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Recette de Galette des rois (ou Pithiviers) : version simple, classique et pas chère Galette des rois (ou Pithiviers) : version simple, classique et pas chère
Ingrédients : Oeufs, Rhum (ou Alcools forts / Aromates, colorants et auxiliaires de pâtisserie / Armagnac), Beurre, Poudre d'amande, Sucre, Pâte feuilletée
Recette de Moelleux chocolat, café et dattes Moelleux chocolat, café et dattes
Ingrédients : Farine, Oeufs, Essence de vanille, Cassonade, Sucre, Café (ou Armagnac), Huile, Beurre, Datte (ou Pruneau), Cacao en poudre, Levure chimique, Sel, Chocolat noir (ou Pépites de chocolat)
Recette de Civet de lapin aux pruneaux à l’Agennaise Civet de lapin aux pruneaux à l’Agennaise
Ingrédients : Farine, Graisse de canard, Oignons grelots, Lard de poitrine fumée, Pruneau, Huile, Vin rouge, Armagnac, Clou de girofle, Bouquet garni, Carottes, Oignon, Lapin, Ail, Sel, Poivre moulu
Recette de Far breton aux pruneaux Far breton aux pruneaux
Ingrédients : Farine, Pruneau, Beurre, Essence de vanille, Sel, Sucre, Lait cru, Oeufs, Armagnac
Recette de Foie Gras et Poire en Petit Cadeau Arômatisé aux Cinq Parfums Foie Gras et Poire en Petit Cadeau Arômatisé aux Cinq Parfums
Ingrédients : Vinaigre balsamique, Armagnac, Brick, Raisin noir, Poire, Foie gras, Cinq épices, Fleur de sel, Poivre, Ficelle de cuisine
Recette de Gâteau grec porte-bonheur pour nouvel an (Vassilopita) Gâteau grec porte-bonheur pour nouvel an (Vassilopita)
Ingrédients : Armagnac (ou Cognac), Bicarbonate de soude, Jus d'orange, Orange, Farine, Sucre, Beurre, Oeufs, Sucre glace
Recette de Magret de canard sauce au miel et armagnac Magret de canard sauce au miel et armagnac
Ingrédients : Orange, Beurre, Echalote, Miel, Armagnac, Poire Williams, Magret de canard
Recette de Marbré de volaille et d’artichaut au foie gras de canard Marbré de volaille et d’artichaut au foie gras de canard
Ingrédients : Vin blanc moelleux, Sucre, Poivre moulu, Sel, Citron, Coeur d'artichaut, Volaille, Foie gras de canard, Armagnac, Vinaigre, Huile de noisette
Recette de Rôti de porc farci aux pruneaux Rôti de porc farci aux pruneaux
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Pruneau, Ail, Oignon, Vin blanc, Armagnac, Jus d'orange, Orange, Huile d'olive, Echine de porc, Sel, Poivre
Recette de Terrine de lapin à l'estragon et armagnac... Terrine de lapin à l'estragon et armagnac...
Ingrédients : Echalote (ou Oignon), Ail, Lait, Pain rassis, Crépine, Armagnac, Cuisse de lapin, Chair à saucisses, Estragon, Thym, Oeufs
Recette de Suprême de pintade aux morilles et asperges sauvages Suprême de pintade aux morilles et asperges sauvages
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Echalote, Vin blanc, Armagnac, Asperge verte, Morilles, Suprême de pintade, Beurre, Sel, Poivre
Recette de Epaule d’Agneau confite Epaule d’Agneau confite
Ingrédients : Armagnac (ou Cognac), Piment d'Espelette (AOC), Sel (ou Gros sel), Ciboulette, Ail, Carottes, Oignon, Epaule d'agneau, Poivre moulu
Recette de Tarte tatin au chèvre Tarte tatin au chèvre
Ingrédients : Pomme Golden (ou Pomme Reine des Reinettes), Eau, Huile d'olive, Parmesan, Sel, Farine, Beurre, Armagnac, Camembert de chèvre, Moule à manqué
Recette de La terrine de volaille de mon Grand-Père. La terrine de volaille de mon Grand-Père.
Ingrédients : Cognac (ou Armagnac), Lait, Pain rassis, Oeufs, Poivre, Sel, Ail, Persil, Jambon de pays, Poulet, Foie
Recette de Pâte à tartiner au poulet Pâte à tartiner au poulet
Ingrédients : Poulet, Oignons grelots, Oeuf dur, Poudre d'amande, Cognac, Armagnac, Mayonnaise, Poivre, Piment de Cayenne (ou Sauce Tabasco)
Recette de Perdreau  cuit en cocotte avec carottes et oignon Perdreau cuit en cocotte avec carottes et oignon
Ingrédients : Sel, Thym, Bouillon de volaille (ou Vin blanc sec / Eau), Cognac (ou Armagnac), Ail, Carottes, Oignon, Perdreau, Poivre, Beurre
Salade de fruits d'été marinés
Ingrédients : Clou de girofle, Cumin en poudre, Sucre, Armagnac, Vinaigre de vin rouge, Vin rouge, Menthe, Framboises, Myrtille, Fraises, Baies et petits fruits, Sucre glace
Ce n'est pas ce que vous cherchiez?

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