Recettes avec :

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Recette de Poulet Vallée d'Auge Poulet Vallée d'Auge
Ingrédients : Pomme, Eau, Poivre, Sel, Thym, Beurre, Calvados, Crème fraîche épaisse, Champignons de Paris (ou Champignons), Echalote, Morceaux de poulet
Recette de Soufflé au Calvados Soufflé au Calvados
Ingrédients : Calvados, Lait cru, Farine, Oeufs, Sucre, Beurre, Pomme
Recette de Douceur Pomme cannelle Douceur Pomme cannelle
Ingrédients : Calvados, Sucre, Jus de pomme, Beurre, Miel, Eau de vie de framboise, Biscuit génoise, Chocolat noir, Chocolat au lait, Crème fraîche liquide, Gélatine, Vanille en poudre, Jus d'orange, Cassonade (ou Sucre de canne complet), Noix de muscade, Pomme, Poudre d'amande, Farine, Fécule de maïs, Oeufs, Lait cru, Jaune d'oeuf, Cannelle
Recette de Charlotte Pommes et Caramel Charlotte Pommes et Caramel
Ingrédients : Sucre, Eau, Calvados (ou Rhum), Cannelle, Cassonade, Jus de citron, Pomme Braeburn, Crème fraîche liquide, Sucre en morceaux, Boudoirs
Recette de Tarte aux pommes & caramel au beurre salé Tarte aux pommes & caramel au beurre salé
Ingrédients : Caramel au beurre salé, Pomme, Lait, Calvados (ou Rhum), Cassonade, Sel, Oeufs, Farine blanche T.55, Farine de sarrasin, Beurre demi-sel
Recette de Tripes à MA mode de Caen Tripes à MA mode de Caen
Ingrédients : Cidre brut, Calvados, Thym, Bouquet garni, Ail, Clou de girofle, Cure-dents, Oignon, Couenne de lard, Pied de veau, Tomates pelées, Céleri-branche, Poireau, Carottes, Graisse de veau (ou Graisse de bœuf), Caillette, Bonnet, Feuillet, Gras-double, Farine, Sel, Poivre, Quatre épices (ou Clou de girofle en poudre / Graines de coriandre / Poivre en grains / Paprika doux / Paprika fort / Piment de Cayenne)
Recette de Sot-l'y-laisse de dinde au safran Sot-l'y-laisse de dinde au safran
Ingrédients : Calvados, Cidre, Oignon de Roscoff, Pomme Granny Smith, Safran, Sot l'y laisse dinde, Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Tourte au canard Tourte au canard
Ingrédients : Persil, Calvados (ou Alcools forts / Cognac), Chair à saucisses, Jambon à l'os, Aiguillettes de canard, Pâte brisée, Jaune d'oeuf, Sel, Poivre
Recette de Pomme-Cannelle Pomme-Cannelle
Ingrédients : Oeufs, Sucre, Farine, Pomme, Beurre, Calvados, Noix de muscade, Cassonade, Sucre de canne complet, Jus d'orange, Vanille en poudre, Gélatine, Ganache au chocolat, Chocolat, Crème, Chocolat au lait, Chocolat noir, Miel, Jus de pomme, Lait cru, Jaune d'oeuf, Crème fraîche épaisse, Cannelle
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