Recettes avec :
- Supprimer Huile de noisette
29 résultats exacts
"Parmentier" de boudin noir et panais et sauce truffée...
Ingrédients :
Fond blanc de veau, Boudin noir, Huile de noisette, Gros sel, Crème fraîche liquide, Lait, Beurre, Panais, Truffe
Assiette Océane Colin d'Alaska Crevettes Frites aux Petits Légumes
Ingrédients :
Vinaigre balsamique, Huile de noisette, Citron (ou Orange), Gingembre sec, Menthe, Sambal (ou Purée de piment), Ail, Poivron jaune, Poivron rouge, Oignon rouge, Poivre, Huile, Fleur de sel, Mangue, Fécule de maïs, Crevettes crues, Filet de merlu, Sel
Filets de rouget mi-cuit aux aromates
Ingrédients :
Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin vieux, Vinaigre de Xérès, Graines de coriandre, Aneth, Estragon, Persil plat, Cerfeuil, Gingembre, Echalote, Paprika, Pommes de terre, Vin rouge, Laurier, Thym, Poivre, Sel, Vitelotte, Rouget-barbet, Huile de noisette
Parmentier à l'huile de noisette et confit de canard aux morilles...
Ingrédients :
Ail, Cuisse de canard confite, Morilles séchées, Fond brun de volaille, Gros sel, Huile de noisette, Lait, Bintje, Persil
Salade de blettes et de lentilles, vinaigrette citronnée à la ciboulette.
Ingrédients :
Ciboulette, Huile de noisette, Jus de citron, Bouillon de légumes, Lentilles vertes, Bette, Sel, Poivre blanc
St. Jacques en Brochettes
Ingrédients :
Sel (ou Fleur de sel), Poivre moulu, Sel, Huile de noisette, Vinaigre balsamique blanc, Basilic, Ail, Poivron rouge, Tomates, Oignon, Coquille Saint-Jacques, Pics à brochette
Tarte Fine aux Légumes et Champignons Parfumée au Thym
Ingrédients :
Crème balsamique, Huile de noisette, Parmesan, Amande effilée, Thym, Pleurote, Carottes, Poivron rouge, Oignon rouge, Ail, Sauce tomate, Pâte brisée, Fleur de sel, Poivre
Tartare de Saumon et Crevettes à l'Aneth et aux Olives
Ingrédients :
Crème balsamique, Huile de noisette, Vinaigre de pomme, Ail, Olives vertes aux anchois, Aneth, Crevettes cuites, Pavé de saumon, Sel, Poivre, Toast, Citron
Blanc de Seiche Grillé
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile de noisette, Persil, Ail, Vinaigre balsamique, Seiche, Salade
Entrecôte Sauce Baies de Sichuan Duo de Purées
Ingrédients :
Persil, Beurre, Baies roses, Crème fraîche liquide, Vin rouge, Oignons grelots, Pommes de terre, Patate douce, Entrecôte de boeuf, Huile de noisette, Sel, Poivre
Pâte à tartiner croustillante au chocolat
Ingrédients :
Crêpes dentelle, Chocolat noir, Huile de noisette, Chocolat au lait, Chocolat pâtissier praliné (ou Chocolat au lait)
Salade de Pissenlit au Magret de Canard Fumé
Ingrédients :
Huile de noisette, Croûtons de pain, Oeufs, Fromage, Lard, Magret de canard fumé, Pissenlit, Vinaigre de Xérès, Sel, Poivre
Spaghetti aux Petits Lardons Pleurotes et Tomates
Ingrédients :
Huile d'olive, Huile de noisette, Persil, Thym, Tomates, Lard fumé (ou Lard salé), Pleurote, Spaghetti, Vinaigre balsamique blanc, Parmesan, Fleur de sel, Poivre
Cake triplement noisette au Sainte Maure
Ingrédients :
Farine, Lait, Oeufs, Levure chimique, Huile de noisette, Sainte-maure de Touraine (AOC), Purée de noisette, Noisettes, Sel, Poivre
Marbré de volaille et d’artichaut au foie gras de canard
Ingrédients :
Vin blanc moelleux, Sucre, Poivre moulu, Sel, Citron, Coeur d'artichaut, Volaille, Foie gras de canard, Armagnac, Vinaigre, Huile de noisette
Pavé de Boeuf Déglacé au Pinot Noir Spaghetti d'Asperges
Ingrédients :
Vinaigre balsamique, Asperge verte, Poivre moulu, Fleur de sel, Huile d'olive, Vin rouge, Boeuf, Huile de noisette
Soupe de panais à l'estragon, haddock et chanterelles...
Ingrédients :
Baguette, Haddock, Beurre, Chanterelles, Crème fraîche liquide, Estragon, Fumet, Panais, Huile de noisette
Tartelettes Nutella noisette, sans oeuf
Ingrédients :
Farine, Huile de noisette, Sel, Lait, Chocolat au lait, Nutella, Purée de noisette, Noisettes
Velouté de topinambours à l'huile de noisette
Ingrédients :
Sel, Huile de noisette, Huile d'olive, Crème, Ail, Poireau, Topinambour, Poivre
Crème de topinambours à l'huile de noisettes et sa chips de lard
Ingrédients :
Sel, Huile de noisette, Noisettes, Crème fraîche liquide, Lait, Topinambour, Poivre, Lard
Tartare de saumon fumé sur lit de mousse d'avocat
Ingrédients :
Ciboulette, Huile de noisette, Saumon fumé, Crème fraîche épaisse, Avocats, Jus de citron, Crème de vinaigre balsamique
Petit choux au chocolat
Ingrédients :
Agar-agar, Chocolat noir, Sel, Cassonade, Blanc d'oeuf, Farine, Lait écrémé, Jaune d'oeuf, Huile de noisette, Eau, Crème, Cacao amer
Fondant chocolat/poire
Ingrédients :
Poire Durondeau, Huile de noisette, Chocolat noir, Yaourt, Sirop d'agave, Oeufs, Farine de maïs, Levure chimique
Panna Cotta au Chocolat et son Streusel au cacao
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Chocolat, Sucre, Gélatine, Farine, Noisettes, Beurre, Cacao en poudre, Lait, Crème, Huile de noisette
Tarte aux poireaux et mascarpone
Ingrédients :
Sel, Noix de muscade, Huile de noisette, Fromages bons à râper, Oeufs, Farine, Mascarpone, Lait, Oignon, Poireau, Pâte brisée, Poivre
Granola à la Noix de Coco
Ingrédients :
Flocons d'avoine, Noisettes, Noix, Noix de coco en poudre, Sucre de canne complet, Huile de noisette, Eau, Miel, Canneberge, Raisin sec, Chocolat noir
Salade de Chèvre Tiède aux Diverses Graines
Ingrédients :
Sel, Vinaigre de Xérès, Huile de noisette, Toast, Basilic, Fruits, Epices en graines, Ciboule, Fromage de chèvre frais, Salade, Poivre
Carpaccio de Boeuf & sa Verrine de Gaspacho avec Mozzarella
Ingrédients :
Filet de boeuf, Basilic, Noisettes, Vinaigre balsamique, Huile de noisette, Fleur de sel, Poivre, Toast, Pain, Tomates, Concombre, Oignon, Ail, Sauce Tabasco, Huile d'olive, Sel, Mozzarella, Mascarpone, Crème fraîche liquide
Velouté de cèpes de Cyril Lignac
Ingrédients :
Cèpes, Crème fraîche liquide, Poudre de noisette, Echalote, Cognac, Huile de noisette, Beurre, Sel
