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Recette de Une recette pour la mijoteuse: ragu de boeuf et romarin avec pâtes Une recette pour la mijoteuse: ragu de boeuf et romarin avec pâtes
Ingrédients : Bœuf pour cuisson lente (ou Plat de côte), Sel, Poivre, Lard, Oignon, Céleri-branche, Ail, Origan, Concentré de tomates, Vin rouge, Tomates concassées, Fond de veau, Laurier, Romarin, Pâtes
Recette de Pot-au-feu (Boeuf gros-sel) Pot-au-feu (Boeuf gros-sel)
Ingrédients : Oignon, Pommes de terre, Poireau, Navet, Carottes, Bouillon de volaille, Os à moelle, Plat de côte, Gîte de bœuf, Paleron de bœuf, Ail, Clou de girofle, Bouquet garni, Gros sel, Poivre
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