Recettes avec :
- Supprimer Roquette
41 résultats exacts
Salade de jambon de Bayonne à la feta et aux pêches poêlées au basilic et au miel
Ingrédients :
Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel, Miel, Beurre, Basilic, Pêches, Jambon de Bayonne, Féta, Roquette, Vinaigre de vin blanc
Crème de Foie de Veau
Ingrédients :
Bouillon de volaille, Huile de chardon, Persil, Lard, Oignon, Pommes de terre, Sel, Marjolaine, sang de veau, Jaune d'oeuf, Foie de veau, Pain, Beurre, Echalote, Vinaigre balsamique, Poivre moulu, Noix de muscade, Mâche (ou Roquette)
Brandade au pesto de roquette
Ingrédients :
Huile d'olive, Ail, Parmesan, Roquette, Pignons de pin, Pommes de terre, Filets de poisson blanc, Courgettes, Crème fraîche épaisse, Bouillon de poisson, Sel, Poivre
Roquette et jambon de parme
Ingrédients :
Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Jambon de Parme (ou Jambon / Jambon Serrano), Roquette, Noix, Gros sel
Petites tourtes de poulet sur lit de roquette et pignons
Ingrédients :
Huile d'olive, Mélange d'huiles essentielles "Bombay", Pignons de pin, Roquette, Oignon, Tomates concassées, Poivron vert, Escalope de poulet, Pâte brisée, Sel
Tartare de dorade aux herbes et roquette citron orange
Ingrédients :
Coriandre, Oignon rouge, Tomate cerise, Avocats, Persil plat, Roquette, Orange, Citron vert, Dorade, Piment, Sel, Poivre
Risotto Vert
Ingrédients :
Parmesan râpé, Bouillon de volaille, Vin blanc sec, Roquette, Ciboulette, Aneth, Cerfeuil, Persil, Riz pour risotto, Huile d'olive, Beurre, Sel, Poivre
Saint Jacques poêlées au Salinu, lit de roquette
Ingrédients :
Roquette, Coquille Saint-Jacques, Salinu
Gros tortellini escargot, roquette, rillaud, sauce bleu de chèvre
Ingrédients :
Beurre, Escargots, Echalote, Ail, Roquette, Rillons, Gros sel, Fond blanc de veau, Volaille, Bleu, Fromage de chèvre, Crème fraîche liquide
Petits pains à la roquette
Ingrédients :
Huile d'olive, Sucre, Levure de boulanger, Sel, Roquette, Farine de blé type 65, Farine blanche T.55, Graines de courge, Epices en graines, Poivre moulu
Pizza blanche à la roquette
Ingrédients :
Petit billy, Fromage de chèvre frais, Mozzarella, Huile d'olive, Sucre, Sel, Levure de boulanger, Eau, Farine, Parmesan, Roquette
Roulades de poulet à la roquette et salade acidulée
Ingrédients :
Poivre, Sel, Fraises, Vinaigre, Pignons de pin, Huile d'olive, Grenade, Courgettes, Pomme Granny Smith, Betteraves cuites, Roquette, Blanc de poulet
Tortillas de chèvre, roquettes et pignons de pin
Ingrédients :
Fleur de sel, Huile d'olive, Pignons de pin, Roquette, Fromage de chèvre aromatisé aux tomates, Tortilla, Poivre moulu
Pétoncles Sautées Sur Lit de Mâche et de Roquette
Ingrédients :
Huile balsamique, Vinaigre de Xérès, Beurre, Roquette, Mâche, Persil plat, Pétoncles, Sel, Poivre
Carpaccio de cèpes aux copeaux de parmesan...
Ingrédients :
Parmesan, Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Roquette, Cèpes, Tomates séchées
Plain Rolls à l'italienne
Ingrédients :
Huile d'olive, Pesto, Roquette (ou Salade), Jambon cru, Mozzarella, Tomates, Plain roll, Poivre moulu
Salade de la Mer
Ingrédients :
Boursin figues et noix (ou Fromage à tartiner), Pain aux céréales, Roquette (ou Salade), Surimi, Avocats, Citron vert, Pomelo, Saumon (ou Truite fumée)
Croustillants de Mozzarella
Ingrédients :
Huile d'olive au basilic, Huile d'olive, Olive verte, Brick, Basilic, Tomates, Mozzarella, Roquette, Vinaigre de vin
Flan de Ricotta au Basilic
Ingrédients :
Ricotta, Oeufs, Lait, Parmesan râpé, Huile d'olive, Basilic, Tomate cerise, Roquette, Noix de muscade, Sel, Poivre
Hamburger au Steak Tartare
Ingrédients :
Huile d'olive, Poivre vert, Sauce de soja, Cornichon, Mayonnaise, Crème fraîche épaisse, Jaune d'oeuf, Citron, Echalote, Roquette, Basilic, Viande hâchée de boeuf, Pain à hamburger, Poivre
Salade printanière de courgettes, roquette et menthe
Ingrédients :
Sel, Jus de citron, Huile d'olive, Roquette, Menthe, Courgettes, Poivre moulu
Tartare de boeuf revisté à l'italienne, toasts grillés
Ingrédients :
Huile d'olive, Pain de campagne, Parmesan, Poivre, Sel, Oeufs, Basilic, Ail, Tomate confite, Viande hâchée de boeuf, Roquette, Tomate cerise
Tarte pistache-framboises et roquette de Thierry Mulhaupt
Ingrédients :
Huile d'olive, Roquette, Framboises, Pâte à pistache, Beurre, Fécule de maïs, Sucre, Jaune d'oeuf, Lait, Oeufs, Sel, Poudre d'amande, Sucre glace, Fécule de pomme de terre, Farine, Vanille
Rouget juste poélé sur tuile de noisettes aux asperges, blé crémeux aux noisettes
Ingrédients :
Blé, Huile de noix, Poudre de noisette, Farine, Sucre, Blanc d'oeuf, Asperge verte, Filet de rouget, Crème fraîche épaisse, Noisettes, Roquette, Huile d'olive, Sel
Salade gourmande à la roquette, aux fraises, à la mozzarella et aux noix de pécan
Ingrédients :
Sel, Figue, Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Mozzarella, Basilic, Noix de pécan, Fraises, Roquette, Poivre, Piment d'Espelette (AOC)
Salade Tiède de Papillons au Crabe et aux Crevettes
Ingrédients :
Huile d'olive, Jus de citron, Mâche, Roquette, Tomate cerise, Crevettes, Boîte de crabe, Vinaigre balsamique
Verrines thon et pesto d'épinards
Ingrédients :
Gélatine, Jus de citron, Baies roses, Citron vert, Thon en boîte (ou Rillettes de saumon), Parmesan, Ail, Huile d'olive, Pignons de pin, Pousses d'épinard (ou Roquette), Beurre, Crème fraîche épaisse, Oeufs de lump, Aneth (ou Pousses d'épinard)
Salade de champignons et roquette
Ingrédients :
Jus de citron, Ciboulette (ou Aneth), Poivre, Sel, Lait, Philadelphia, Roquette, Champignons, Huile d'olive, Vinaigre balsamique
Corolles de canard au chutney de figues, basilic, noix et Ossau Iraty
Ingrédients :
Roquette, Huile de noix, Moutarde à l'ancienne, Sauce de soja, Poivre, Ossau-Iraty (AOC), Sel, Noix, Basilic, Cuisse de canard confite, Brick, Beurre
Oeufs Confits à l'Huile sur Topinambours au Chorizo Parfumés à l'Orange
Ingrédients :
Crème fraîche épaisse, Jus d'orange, Ciboulette, Chorizo, Topinambour, Huile d'olive, Oeufs, Sel, Poivre moulu, Roquette
Boeuf Tataki
Ingrédients :
Quatre épices (ou Sept épices Japonaises), Sambal (ou Purée de piment), Mirin (ou Saké japonais), Gingembre sec, Sucre, Vinaigre de riz, Sauce de soja, Ciboulette, Echalote, Ail, Noix (ou Noisettes), Rumsteck de boeuf, Huile de noix, Roquette, Tomate cerise, Jaune d'oeuf, Crème balsamique
Salade de Roquette aux Charcuteries Italiennes
Ingrédients :
Vinaigre balsamique, Pignons de pin, Roquette, Parmesan râpé, Jambon de Parme, Mortadelle, Lard, Huile d'olive, Sel, Poivre
Mousse de feta, gelée de tomates, pesto de roquette
Ingrédients :
Roquette, Jus de citron vert, Ciboulette, Fleur de sel, Yaourt bulgare, Féta, Gélatine, Vinaigre de Xérès, Sauce Tabasco, Sel de céleri, Poivre, Sel, Jus de tomate, Glaçon, Huile d'olive
Tartare de magret de canard aux baies de Suchuan
Ingrédients :
Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Piment, Baies roses, Ciboulette, Cornichon, Echalote, Magret de canard, Sel, Salade, Herbes, Roquette, Pissenlit
Vinaigrette d'asperges vertes aux agrumes et coriandre
Ingrédients :
Gros sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Coriandre, Roquette, Orange, Pamplemousse, Asperge verte, Sel, Poivre moulu
Jambon rôti au chutney de figues, roquefort et amandes caramélisées
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Sauce de soja, Amande effilée, Chutney de figue, Roquefort, Jambon à l'os, Poivre, Piment d'Espelette (AOC), Roquette
Pizza express pesto-mozza
Ingrédients :
Pignons de pin, Mozzarella, Huile d'olive, Parmesan râpé, Ail, Basilic, Sel, Roquette, Pâte à pizza, Poivre, Epices
Sablés parmesan aux artichauts violets, sauce vierge et espuma de roquette
Ingrédients :
Thym, Huile d'olive, Fond de veau, Artichaut poivrade, Poivre, Sel, Crème fraîche épaisse, Roquette, Tomates, Ciboule, Olive noire, Jaune d'oeuf, Eau, Beurre, Parmesan râpé, Farine, Vin blanc
Dauphinois sans four, au lard et à la roquette
Ingrédients :
Lait cru, Crème fraîche liquide, Roquette, Pommes de terre, Lardons, Ail, Huile d'olive, Parmesan
