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Recette de Poulet à la moutarde, crème et ail Poulet à la moutarde, crème et ail
Ingrédients : Ail, Moutarde de Dijon, Crème fraîche épaisse, Morceaux de poulet, Thym
Recette de Rôti de dinde très goûteux, avec carottes magiques Rôti de dinde très goûteux, avec carottes magiques
Ingrédients : Miel, Vinaigre, Sauce de soja, Moutarde, Huile d'olive, Ail, Carottes, Dinde
Recette de Poulet au Citron Parfumé à la Sauge Poulet au Citron Parfumé à la Sauge
Ingrédients : Huile d'olive, Poivre, Sel, Piment d'Espelette (AOC), Bouillon de volaille, Eau, Vin blanc, Persil, Sauge, Ail, Oignon, Citron, Poulet
Recette de Soupe au poulet aux épices marocains Soupe au poulet aux épices marocains
Ingrédients : Piment de la Jamaïque, Zahtar, Curcuma, Graines de cumin, Poivre, Sel, Ail, Tomates, Carottes, Oignon, Laurier, Cuisse de poulet, Coriandre en poudre, Cardamome en poudre
Recette de Osso buco alla milanese Osso buco alla milanese
Ingrédients : Ail, Poivre, Sel, Tomates, Farine, Vin blanc sec, Céleri-branche, Carottes, Laurier, Volaille, Oignon, Veau, Bouillon en cube, Huile d'olive, Jarret de veau, Citron, Persil
Recette de Khoresh aux aubergines Khoresh aux aubergines
Ingrédients : Riz, Poivre, Vinaigre, Sel, Blanc d'oeuf, Curcuma, Huile d'olive, Ail, Oignon, Coulis de tomates, Aubergines, Blanc de poulet
Recette de Tajine de poulet aux amandes Tajine de poulet aux amandes
Ingrédients : Figue, Amande mondée, Semoule moyenne, Eau, Huile d'olive, Bouillon de volaille, Ail, Ras el hanout, Oignon, Morceaux de poulet, Sel, Poivre
Recette de Cannelons d’oie fondants.. Cannelons d’oie fondants..
Ingrédients : Bouillon de volaille, Huile d'olive, Vin blanc, Echalote, Ciboule, Morilles, Asperge blanche, Beurre, Jus de truffe, Truffe, Basilic, Crème de cassis, Porto, Ail, Vin rouge, Piment de Cayenne, Gros sel, Origan, Poivre moulu, Sel, Paprika, Laurier, Poireau, Pied de porc, Cuisse d'oie, Poivre, Sucre, Lasagnes, Bouillon de boeuf
Recette de Paupiettes de Dinde et Endives Sauce à la Bière Paupiettes de Dinde et Endives Sauce à la Bière
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Bière, Persil, Romarin, Thym, Ail, Endive, Paupiette de dinde (ou Paupiette de veau), Beurre, Sambal, Sel, Poivre
Recette de Poulet Korma au curry Poulet Korma au curry
Ingrédients : Pâte de curry indien, Lait de noix de coco, Gingembre, Ail, Oignons grelots, Amande effilée, Filet de poulet, Crème aigre, Noix de coco en copeaux
Recette de Le Foie Gras au torchon Le Foie Gras au torchon
Ingrédients : Os de veau, Poireau, Couenne de lard, Céleri-branche, Ail, Clou de girofle, Oignon, Carottes, Foie gras de canard, Os de bœuf, Carcasse de canard, Bouquet garni
Recette de Parmentier à l'huile de noisette et confit de canard aux morilles... Parmentier à l'huile de noisette et confit de canard aux morilles...
Ingrédients : Ail, Cuisse de canard confite, Morilles séchées, Fond brun de volaille, Gros sel, Huile de noisette, Lait, Bintje, Persil
Recette de Poulet aux coings caramélisés Poulet aux coings caramélisés
Ingrédients : Cannelle en poudre, Cannelle, Pics à brochette, Coing, Eau, Sel, Huile d'olive, Lait de noix de coco, Gingembre, Quatre épices, Curry, Ail, Oignon, Cuisse de poulet, Sucre, Beurre
Recette de Tajine de sot l'y laisse aux raisins secs... Tajine de sot l'y laisse aux raisins secs...
Ingrédients : Raisin sec, Miel, Colorant alimentaire jaune, Safran, Cannelle, Gingembre (ou Gingembre sec), Coriandre (ou Persil), Ail, Oignon, Huile d'olive, Sot l'y laisse, Graines de sésame (ou Amande effilée)
Recette de Paella Mixte Paella Mixte
Ingrédients : Safran (ou Colorant pour paella), Citron, Petits pois, Vin blanc, Poivron rouge, Poivron vert, Oignon, Ail, Palourdes, Moules, Anneaux de calmar, Crevettes crues, Morceaux de poulet, Riz rond, Tomates, Chorizo, Paprika, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Croustade du Sud-Ouest Croustade du Sud-Ouest
Ingrédients : Oeufs, Beurre, Petit Suisse, Farine, Poivre, Sel, Noix, Ail, Poireau, Cuisse de canard confite
Recette de Bouchée de Poulet à la Vapeur au Sésame Bouchée de Poulet à la Vapeur au Sésame
Ingrédients : Huile de sésame, Sauce de soja, Film alimentaire, Poivre, Sel, Wasabi, Graines de sésame, Sambal, Cinq épices, Mirin, Coriandre, Ail, Oignon, Poivron rouge, Carottes, Courgettes, Blanc de poulet, Sucre
Recette de Magret de Canard Citronnelle et Basilic au Wok Magret de Canard Citronnelle et Basilic au Wok
Ingrédients : Huile essentielle de basilic, Huile essentielle de citronnelle, Poivre, Sel, Huile d'olive, Ail, Oignon, Pois mangetout, Ananas, Magret de canard
Recette de Poulet au Curry Rouge Thaï Légumes Sautés & Riz Poulet au Curry Rouge Thaï Légumes Sautés & Riz
Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Gingembre sec, Riz parfumé, Poivre, Sel, Sambal, Huile de pépins de raisin, Courgettes, Oignon rouge, Poivron jaune, Fenouil, Poivron rouge, Ciboulette, Pâte de curry rouge, Lait de noix de coco, Blanc de poulet, Beurre
Recette de Manchons de volaille rôtis, sauce aigre douce... Manchons de volaille rôtis, sauce aigre douce...
Ingrédients : Fond brun de volaille, Ketchup, Vin blanc, Vinaigre de Xérès, Sucre, Persil, Thym, Ail, Huile d'olive, Ailerons de volaille
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