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Salade de bulhgur, chou-fleur, raisins secs et amandes avec sauce tahini
Ingrédients :
Huile d'olive, Jus de citron, Tahini, Boulghour, Amande effilée, Raisin sec, Graines de cumin, Chou-fleur, Sel, Poivre
Gâteau aux profiteroles "Fur Elise"
Ingrédients :
Chocolat amer, Amande effilée, Fraises, Sucre glace, Essence de vanille, Crème, Oeufs, Farine, Beurre, Sucre, Eau, Cognac
Poulet Korma au curry
Ingrédients :
Pâte de curry indien, Lait de noix de coco, Gingembre, Ail, Oignons grelots, Amande effilée, Filet de poulet, Crème aigre, Noix de coco en copeaux
Tajine de sot l'y laisse aux raisins secs...
Ingrédients :
Raisin sec, Miel, Colorant alimentaire jaune, Safran, Cannelle, Gingembre (ou Gingembre sec), Coriandre (ou Persil), Ail, Oignon, Huile d'olive, Sot l'y laisse, Graines de sésame (ou Amande effilée)
Bavarois Poire-Chocolat sur lit d'amandes
Ingrédients :
Jus de citron, Sucre, Poire, Crème fraîche liquide, Beurre salé, Chocolat, Sucre glace, Sirop de poire, Gélatine, Extrait d'amande amère, Oeufs, Fécule de maïs, Farine
Muffins au citron et aux amandes
Ingrédients :
Citron, Levure chimique, Beurre (ou Sel / Margarine), Sucre, Farine, Oeufs, Amande effilée, Sel
Pastilla aux pommes caramélisées
Ingrédients :
Cannelle, Vinaigre de Xérès, Sucre, Beurre, Raisin sec, Pomme, Feuilles de pastilla, Amande effilée
Riz sauté au poulet et au curry
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Amande effilée, Raisin sec, Curry, Bouillon de légumes, Eau, Oignon, Escalope de poulet, Riz long, Poivre, Persil
Biscuits au chocolat et amandes effilées
Ingrédients :
Jaune d'oeuf, Levure chimique, Eau, Sel, Oeufs, Sucre, Beurre, Farine, Amande effilée, Chocolat
Brookies
Ingrédients :
Oeufs, Beurre, Sucre, Levure chimique, Farine, Amande effilée, Chocolat, Pépites de chocolat noir
Gâteau moelleux aux pommes et à la cannelle
Ingrédients :
Beurre (ou Sel / Margarine), Oeufs, Cannelle en poudre, Levure chimique, Sucre, Farine, Pomme, Raisin sec, Rhum, Amande effilée
Muesli/ granola maison aux flocons d’avoine, cacao, amandes et raisins secs.
Ingrédients :
Amande effilée, Cacao en poudre, Huile de tournesol, Jus de pomme, Flocons d'avoine, Raisin sec
Sacristains sans gluten
Ingrédients :
Amande effilée, Sucre vanillé, Sucre glace, Oeufs, Pâte feuilletée
Tarte à la mousse de fruits rouges à l'agar agar
Ingrédients :
Sucre glace, Crème fraîche liquide, Baies et petits fruits, Pâte sablée (ou Sel / Sucre vanillé / Eau / Beurre / Farine), Agar-agar, Amande effilée
Tuiles aux amandes... classiques
Ingrédients :
Oeufs, Amande effilée, Vanille en poudre, Sucre, Farine, Beurre, Blanc d'oeuf
Tatins individuelles aux abricots et amande
Ingrédients :
Amande effilée, Sucre, Abricots, Eau, Sel, Purée d'amande, Farine, Beurre
Saumon Fumé au Romarin
Ingrédients :
Charbon, Sciure, Romarin, Poivre, Gros sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Citron, Amande effilée, Ail, Basilic, Filet de saumon, Barbecue avec cloche
Boulettes Sauce aux Amandes
Ingrédients :
Pain rassis, Bouillon de légumes (ou Bouillon de volaille), Eau, Vin blanc, Ail, Amande effilée, Poivre, Sel, Huile d'olive, Farine, Noix de muscade, Jus de citron, Oeufs, Pain, Persil, Oignon, Viande hâchée, Piment frais
Brochettes de fruits, fondue de Nutella à la crème et aux Chamallows
Ingrédients :
Noix de coco en poudre, Amande effilée, Crème fraîche liquide, Nutella, Guimauve, Citron, Fruits, Pépites de nougatine
Pommes confites sauce caramel au beurre salé
Ingrédients :
Beurre salé, Crème fraîche liquide, Jus de citron, Pomme Golden, Sucre vanillé, Sucre, Amande effilée
Curry de poulet sur chantilly coco dans une coque filo
Ingrédients :
Graines de cumin, Thym, Noix de coco en poudre, Pâte de curry, Blanc de poulet, Sucre glace, Noix de coco, Crème fraîche liquide, Beurre, Pâte Filo, Huile d'olive, Amande effilée
Cake aux pommes et raisins secs
Ingrédients :
Raisin sec, Massepain, Bicarbonate de soude, Pomme Golden, Citron, Cannelle, Farine, Oeufs, Sucre vanillé, Sucre, Margarine, Cassonade, Amande effilée, Sucre glace
D'ziriettes (corbeilles aux amandes et pistaches)
Ingrédients :
Miel, Colorant alimentaire vert, Eau, Arôme de pistache, Levure chimique, Oeufs, Sucre glace, Margarine, Farine, Pâte d'amandes, Sucre
Des chocolats roses à l'amande
Ingrédients :
Pâte d'amandes, Colorant alimentaire rouge, Chocolat blanc
Blancs de Volaille aux Amandes
Ingrédients :
Amande effilée, Pâte de soja, Crème, Gingembre, Oignon, Volaille, Huile, Sel, Poivre
Cookies au Toblerone et Amandes
Ingrédients :
Beurre, Sucre, Oeufs, Toblerone, Farine, Levure chimique, Amande effilée
Cookies géant à la pâte de spéculoos
Ingrédients :
Beurre demi-sel, Pâte de spéculoos, Essence de vanille, Cassonade, Oeufs, Farine, Bicarbonate de soude (ou Levure chimique), Amande effilée, Pépites de chocolat
Génoise au chocolat et amandes - sans beurre
Ingrédients :
Cacao, Farine, Pâte d'amandes, Oeufs, Amande effilée, Levure chimique
Tarte à la mousse de pommes
Ingrédients :
Amande effilée, Blanc d'oeuf, Pâte sablée, Pomme (ou Compote de pomme), Compotes, Sucre
Barres de céréales à l'avoine et aux dattes
Ingrédients :
Datte, Flocons d'avoine, Cacao en poudre, Amande effilée
Crème de Potimarron aux Amandes
Ingrédients :
Sucre de canne complet, Crème fraîche liquide, Beurre salé, Echalote, Amande effilée, Potimarron, Sel, Poivre
Glace à la Mangue
Ingrédients :
Brick, Amande effilée, Crème fraîche liquide, Sucre glace, Mangue, Beurre
Poires pochées, sauce caramel au beurre salé
Ingrédients :
Poire, Sucre, Citron, Gousse de vanille, Caramel au beurre salé, Biscuits, Cannelle, Chocolat, Amande effilée
Poulet sicilien à la menthe, ail, citron et amandes
Ingrédients :
Bouillon de volaille, Vin blanc sec, Menthe, Jus de citron, Ail, Morceaux de poulet, Amande effilée, Huile d'olive
