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amers.t
Toll house cookies (cookies américains aux pépites de chocolat)
Ingrédients :
Pépites de chocolat, Farine, Essence de vanille, Oeufs, Cassonade, Sucre, Beurre
Super cookies aux noix et chocolat
Ingrédients :
Sel, Farine, Bicarbonate de soude, Essence de vanille, Oeufs, Beurre, Cassonade, Sucre, Pépites de chocolat noir, Noix
Cupcakes au chocolat
Ingrédients :
Beurre, Sucre, Oeufs, Farine, Levure, Lait, Chocolat noir, Cacao amer, Chocolat au lait pâtissier, Crème fraîche liquide
Muffins aux noix de pécan et sirop d'érable
Ingrédients :
Huile, Oeufs, Lait, Essence de vanille, Sucre, Bicarbonate de soude, Levure chimique, Farine, Sirop d'érable, Noix de pécan
Smoothie aux saveurs locales
Ingrédients :
Beurre d'arachide, Sirop d'érable, Yaourt, Lait d'amande, Fruits congelés
Cookies américains aux pépites de chocolat
Ingrédients :
Pépites de chocolat (ou Chocolat noir), Jaune d'oeuf, Oeufs, Essence de vanille, Sucre, Cassonade, Beurre, Sel, Bicarbonate de soude, Farine
Sablés orange confite - macadamia - chocolat blanc
Ingrédients :
Macadamia, Bicarbonate de soude, Levure chimique, Essence de vanille, Orange, Oeufs, Cassonade, Sucre, Beurre, Flocons d'avoine, Farine, Pépites de chocolat blanc
Hawaïan Burger
Ingrédients :
Basilic, Piment, Beurre d'arachide, Curry, Crème, Avocats, Saumon fumé, Pain à hamburger, Ananas, Sauce de soja, Gruyère râpé
Muffins au miel et yaourt
amers.t
amers.t
Ingrédients :
Farine de blé type 150, Farine blanche T.45, Jus de citron, Citron, Oeufs, Yaourt, Miel, Beurre, Bicarbonate de soude, Noix de muscade
Canapés au saumon fumé et cream cheese
Ingrédients :
Ciboule, Citron, Herbes, Fromage à tartiner, Saumon fumé, Poivre moulu, Pain de mie complet
Oeufs cocotte aux asperges et à l'oseille
Ingrédients :
Poivre blanc, Sel, Beurre, Parmesan râpé, Crème aigre, Basilic, Oseille, Asperge verte, Oeufs, Piment d'Espelette (AOC)
Strapatsada (oeufs brouillés avec tomate)
Ingrédients :
Huile d'olive, Pain, Ail, Poivre, Sel, Persil, Oignon, Oeufs, Vin blanc, Tomates concassées, Origan
Sandwiches pita, restes de viande et crudités
Ingrédients :
Pita, Reste de viande, Pousses d'épinard, Carottes râpées, Jus de citron
Macarons traditionnels pistaches et amandes
Ingrédients :
Blanc d'oeuf, Sucre, Pistaches moulues, Poudre d'amande, Extrait d'amande amère
Oeufs Florentine version légère
Ingrédients :
Poivre, Sel, Beurre, Ail, Épinards, Fromage de chèvre frais, Vinaigre, Oeufs, Pain
Taramosalata (tarama grec)
Ingrédients :
Oignons grelots, Huile d'olive, Jus de citron, Pain rassis, Oeufs de cabillaud, Aneth
Financiers au thé vert Matcha, bananes et noix de macadamia
Ingrédients :
Bananes, Matcha, Blanc d'oeuf, Farine, Sucre, Poudre d'amande, Beurre, Macadamia
Salade aux crevettes
Ingrédients :
Sel, Huile, Vinaigre de vin, Mayonnaise, Crevettes, Maïs en boîte, Concombre, Tomates, Laitue (ou Batavia), Poivre
Saumon fumé et sa chantilly à la moutarde
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Blinis, Saumon fumé, Ciboulette, Moutarde mi-forte
Panna cotta au lait de coco et toblerone
Ingrédients :
Sucre, Toblerone, Crème fraîche liquide, Lait de noix de coco, Agar-agar
Biscuits aux amandes et confiture de framboise
Ingrédients :
Amandes, Sel, Farine, Extrait d'amande amère, Jaune d'oeuf, Sucre, Beurre, Confiture de framboise
Salade de tomates, ricotta et herbes
Ingrédients :
Poivre, Sel, Vinaigre de vin, Huile d'olive, Câpre, Herbes, Ricotta, Tomates
Muffins au boudin noir, pommes et mascarpone
Ingrédients :
Boudin noir aux pommes, Sucre, Pomme, Fromage blanc, Mascarpone, Oeufs, Levure chimique, Farine, Sel, Beurre, Piment d'Espagne
Crostinis de ricotta aux herbes
Ingrédients :
Ail, Persil plat, Aneth, Menthe, Ricotta, Baguette (ou Pain Poilâne / Pain ciabatta), Huile d'olive, Sel, Poivre
Salade d'agneau aux fraises, roquefort et noix de pécan
Ingrédients :
Huile de pépins de raisin, Sauce de soja, Salade, Vinaigre balsamique, Huile de noix, Poivre, Sel, Basilic, Noix de pécan, Roquefort, Fraises, Agneau, Persil, Piment d'Espelette (AOC)
Financiers aux framboises
Ingrédients :
Blanc d'oeuf, Sel, Poudre d'amande, Farine, Sucre, Beurre, Framboises
Cookies à l'avoine (sans lactose)
Ingrédients :
Bicarbonate de soude, Jus d'orange, Farine auto-levante, Flocons d'avoine, Orange, Sucre, Oeufs, Huile, Grand Marnier (ou Cognac)
Tarte aux tomates confites et à la fêta
Ingrédients :
Pâte feuilletée, Féta, Tomate confite, Sauce tomate, Tomates, Mozzarella (ou Emmenthal râpé), Origan
Verrine de tartare de saumon
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Vinaigre de cidre, Sauce Worcestershire, Tomates, Oignon, Ciboulette, Aneth, Moutarde, Citron vert, Pavé de saumon, Poivre
Cigares et briouates à l'agneau
Ingrédients :
Poivre, Sel, Yaourt, Persil plat, Beurre, Huile d'olive, Oignon, Pignons de pin, Brick, Gigot
Muffins au thé matcha, aux fraises confites et à la noix de coco
Ingrédients :
Huile, Thé vert, Lait, Noix de coco en copeaux, Fraise confite, Oeufs, Sel, Sucre, Levure chimique, Farine, Essence de vanille
Brochettes de magret de canard aux pommes
Ingrédients :
Vinaigre balsamique, Pomme, Magret de canard, Miel
Canapés aux 2 fromages
Ingrédients :
Boursin (ou Fromage à tartiner / St Moret), Toast, Mortadelle (ou Saucisson), Edam (ou Fromage / Mimolette), Olive verte, Olive noire
Crêpes à l'huile d'argan
Ingrédients :
Huile d'argan, Sucre vanillé, Sucre, Sel, Yaourt, Lait, Oeufs, Farine
Madeleines/muffins au chocolat
Ingrédients :
Beurre, Oeufs, Sucre, Lait, Farine blanche T.45, Cacao, Levure chimique
Muffins à la sauce gravlax
Ingrédients :
Sel, Farine, Levure, Huile, Oeufs, Sauce Gravlax, Piment d'Espelette (AOC)
Oeufs brouillés à la forestière
Ingrédients :
Huile, Crème fraîche semi-épaisse, Champignons de Paris, Gruyère râpé, Lardons, Oeufs, Sel, Poivre
