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analuthi.u
Salade de bulhgur, chou-fleur, raisins secs et amandes avec sauce tahini
Ingrédients :
Huile d'olive, Jus de citron, Tahini, Boulghour, Amande effilée, Raisin sec, Graines de cumin, Chou-fleur, Sel, Poivre
Carpaccio de Radis Blanc
Ingrédients :
Cinq baies, Vinaigre de Xérès, Huile d'olive, Ciboulette, Radis, Fleur de sel
Salade de Pois Chiche
Ingrédients :
Sel, Vinaigre de cidre, Huile d'olive, Menthe (ou Basilic), Tomates, Ail, Concombre, Oignon, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Pois chiches en boîte, Poivre
Salade de pommes de terre aux condiments verts
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Vinaigre de vin, Echalote, Ciboulette, Persil, Aneth, Menthe, Olive verte, Câpre, Pommes de terre
Salade d'aubergine façon Mémée Paulette
Ingrédients :
Epices pour kebab, Poivre, Sel, Huile d'olive, Citron, Persil, Ail, Oignon, Tomates, Aubergines
Gaspacho Andalou
Ingrédients :
Sel, Gingembre, Piment (ou Sauce Tabasco), Huile d'olive, Vinaigre de Xérès, Basilic, Concombre, Poivron vert, Oignon, Ail, Tomates, Poivre
Salade de Betterave Rouge de l'Emmental
Ingrédients :
Poivre, Sel, Orange, Ciboulette, Endive, Graines germées de roquette, Graines germées de luzerne, Betteraves cuites
Coeur de Laitue Terre-Mer
Ingrédients :
Sel, Vinaigre de Xérès, Tomate cerise, Huile d'olive, Boîte de crabe, Concombre, Thon frais, Poivre, Coeur de laitue (ou Laitue baby)
Salade de Courge et de Pousses d'Epinard
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique blanc, Graines de courge, Pousses d'épinard, Courge musquée
Salade d'haricots borlotti (cocos roses)
Ingrédients :
Huile d'olive, Jus de citron, Aneth, Persil, Origan, Echalote, Coco rose, Sel, Poivre
Salade de Lentilles
Ingrédients :
Poivre, Sel, Graines de cumin, Gingembre, Safran, Huile d'olive, Vinaigre de Xérès, Basilic, Persil, Oignon, Tomates, Lentilles
Salade de Haricots de Soissons
Ingrédients :
Vinaigre de Xérès, Huile d'olive, Pesto, Poivron jaune, Poivron rouge, Courgettes, Soissons en boîte, Tomates séchées, Sel, Poivre
Salade de penne aux olives noires, anchois marinés et coeurs de pigeon
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique blanc, Coriandre, Olive noire, Tomate coeur de pigeon, Anchois marinés à la provençale, Penne lisce, Piment d'Espelette (AOC)
Salade d'Encornets
Ingrédients :
Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Coriandre, Ail, Tomates, Poivron, Encornets, Poivre, Fleur de sel
Salade de Courgettes aux Amandes et Petits Pois
Ingrédients :
Poivre, Sel, Vinaigre balsamique blanc, Huile d'olive, Tomates séchées, Amande effilée, Petits pois, Courgettes
Salade Tiède de Papillons au Crabe et aux Crevettes
Ingrédients :
Huile d'olive, Jus de citron, Mâche, Roquette, Tomate cerise, Crevettes, Boîte de crabe, Vinaigre balsamique
Salade comme à Istanbul
Ingrédients :
Jus de citron, Grenade (ou Vinaigre balsamique), Oignons grelots, Noix, Grenade, Persil plat, Tomates, Piment (ou Poivron vert), Cornichon, Concombre, Huile d'olive, Sel, Piment d'Espelette (AOC)
Chou-fleur façon taboulé
Ingrédients :
Echalote, Poivre, Sel, Vinaigre de citron, Huile d'olive, Maïs, Chou-fleur, Ciboulette
Salade de Chou-Fleur
Ingrédients :
Chou-fleur, Carottes, Poivron, Piment, Thym, Romarin, Moutarde à l'ancienne, Vinaigre de Xérès, Huile de noix, Sel, Poivre
Couscous aux pêches et amandes
Ingrédients :
Ciboule, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Persil plat, Semoule grosse, Pêches, Amande effilée
