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Minis - blinis
Ingrédients :
Beurre, Lait, Levure chimique, Sel, Oeufs, Farine, Persil (ou Ciboulette), Huile
Résultats approximatifs
annick.u
Blinis
Ingrédients :
Jaune d'oeuf, Blanc d'oeuf, Jus de citron, Yaourt, Lait, Levure en poudre, Farine boulangère, Farine de sarrasin, Sel, Beurre
Sauce aux girolles
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Crème fraîche épaisse, Persil congelé, Ail, Fond de veau, Girolle deshydratée, Poivre
Bûche glacée - mandarines - meringues
Ingrédients :
Clémentine, Meringue, Sucre glace, Mascarpone, Crème fraîche liquide, Marmelade d'orange
Carottes marinées pour l'apéro
Ingrédients :
Sucre, Vinaigre de vin, Piment, Ail, Origan, Carottes, Huile d'olive
Terrine aux coquilles saint-jacques
Ingrédients :
Beurre, Ciboulette, Persil, Echalote, Ail, Oeufs, Crème fraîche épaisse, Coquille Saint-Jacques
Pudding tout choco
Ingrédients :
Chocolat pâtissier, Lait concentré non sucré, Sucre, Oeufs, Pain, Beurre
Tarte des îles
Ingrédients :
Farine, Oeufs, Fécule de maïs, Sucre, Lait, Cannelle en poudre, Essence de vanille, Gousse de vanille, Pâte brisée
Crêpes salées végétaliennes
Ingrédients :
Sel, Huile, Eau, Ase fétide, Piment, Curry, Ail, Coriandre, Farine de pois chiche
Crepes suzettes
Ingrédients :
Sucre glace, Sucre, Mandarine, Sel, Beurre, Lait, Jaune d'oeuf, Oeufs, Farine, Curaçao, Cognac
Cannellonis de crêpes aux blettes
Ingrédients :
Poivre, Sel, Bette, Menthe, Oeufs, Petit Suisse, Lait, Farine de maïs, Farine de blé, Coulis de tomates, Fromages bons à râper
P'tites cuillères pour l'apéro
Ingrédients :
Jus de citron, Crème fraîche liquide, Aneth, Huile, Saumon, Pomme, Poivre, Foie gras
Mousse au chocolat noir sur lit d'agrumes
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Blanc d'oeuf, Chocolat pâtissier, Agar-agar, Jus d'orange, Sel
Clafoutis tomates-jambon & ricotta
Ingrédients :
Jaune d'oeuf, Oeufs, Huile, Fécule de maïs, Crème fraîche liquide, Lait, Jambon, Ricotta, Tomates, Sel, Poivre, Noix de muscade
gnocchis aux Vitelottes & sauce tomate
Ingrédients :
Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Tomates, Poivre, Sel, Farine, Oeufs, Vitelotte, Laurier
Pancakes de lait fermenté (lait ribot) à la banane
Ingrédients :
Beurre (ou Huile), Miel, Lait fermenté, Oeufs, Bananes, Sel, Bicarbonate de soude, Levure chimique, Farine
Frittata aux pommes de terre - un classique de Hanouka révisé
Ingrédients :
Huile de colza, Levure chimique, Chapelure, Poivre moulu, Sel, Pommes de terre, Persil plat, Oeufs, Oignon
Gâteau pomme - crème de marron
Ingrédients :
Beurre, Crème de marrons, Pomme, Sel, Levure chimique, Lait, Huile de tournesol, Oeufs, Sucre, Farine, Noix de coco en copeaux
Authentique bugnes lyonnaises
Ingrédients :
Farine, Oeufs, Beurre, Sucre, Citron, Eau de fleur d'oranger, Rhum, Sucre glace, Huile, Sel
Crêpe Caramélisée Chantilly et Chocolat
Ingrédients :
Oeufs, Farine, Beurre, Cassonade, Chocolat noir, Crème chantilly en bombonne, Lait, Sel, Sucre vanillé
Croquant aux spéculos & crème pâtissière
Ingrédients :
Farine, Sucre, Lait, Oeufs, Beurre, Miel, Speculoos, Fruits
Madeleines à l'harrisa & oignon
Ingrédients :
Huile, Vin blanc sec, Oeufs, Levure chimique, Parmesan, Farine, Harissa, Oignon
Petites crêpes soufflées aux moules
Ingrédients :
Moules, Poivre, Sel, Vin blanc, Lait, Farine, Oeufs, Beurre, Persil, Echalote, Ail
2 recettes de crêpes végétaliennes indiennes
Ingrédients :
Eau, Sucre de Palme, Farine de blé, Sel, Huile, Ase fétide, Piment, Curry, Ail, Coriandre, Farine de pois chiche
Blinis à l'aneth
Ingrédients :
Sucre, Aneth, Sel, Lait, Levure de boulanger, Fécule de maïs, Farine, Oeufs
Galettes de blé au poulet rôti
Ingrédients :
Pain de mie, Piment d'Espelette (AOC), Poivre, Sel, Huile d'olive, Blé, Basilic, Reste de poulet, Oeufs, Bouillon de volaille
Boeuf au miel-poivron & tartare de tomate
Ingrédients :
Echalote, Tomates, Poivre, Sel, Huile, Sauce de soja, Miel, Eau, Poivron jaune, Poivron rouge, Faux-filet de boeuf, Persil, Huile d'olive
Saumon en croûte
Ingrédients :
Persil, Pistaches non salées, Pain de mie, Arêtes de poisson, Pavé de saumon, Ail, Fromage frais, Huile d'olive, Sel, Poivre
Poulet basquaise
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Bouquet garni, Ail, Poivron, Tomates, Oignon, Cuisse de poulet, Poivre
Verrines glacées aux pralines roses
Ingrédients :
Sucre vanillé, Sucre, Sel, Oeufs, Mascarpone, Rhum, Pralines
Bouchées pruneau-filet mignon fumé & reblochon
Ingrédients :
Reblochon (AOC), Filet mignon de porc fumé, Pruneau
Lasagnes épinards-féta & deux saumons
Ingrédients :
Lait, Beurre, Noix de muscade, Sel, Saumon fumé, Pavé de saumon, Féta, Épinards, Lasagnes, Poivre, Farine, Gruyère râpé
Pancakes
Ingrédients :
Blanc d'oeuf, Oeufs, Lait, Crème fraîche liquide, Beurre, Sucre, Levure chimique, Farine, Sel
Sauté de boeuf & sa couverture de purée de pommes de terre
Ingrédients :
Beurre, Crème fraîche épaisse, Lait, Vin blanc sec, Coulis de tomates, Ail, Oignon, Champignons en boîte, Filet de boeuf, Pommes de terre, Gruyère râpé, Huile, Sel, Poivre, Noix de muscade
