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annick.u,crep.t
Rôti de dinde très goûteux, avec carottes magiques
Ingrédients :
Miel, Vinaigre, Sauce de soja, Moutarde, Huile d'olive, Ail, Carottes, Dinde
Recette sans gluten : Pâte à crêpes à la châtaigne
Ingrédients :
Rhum, Sucre, Sel, Huile de tournesol, Oeufs, Farine de châtaigne, Farine de tapioca, Farine de riz brun, Lait de soja, Essence de vanille
Bûche glacée - mandarines - meringues
Ingrédients :
Clémentine, Meringue, Sucre glace, Mascarpone, Crème fraîche liquide, Marmelade d'orange
Carottes marinées pour l'apéro
Ingrédients :
Sucre, Vinaigre de vin, Piment, Ail, Origan, Carottes, Huile d'olive
Crumpets Végétaliens
Ingrédients :
Huile, Sel, Levure de boulanger, Lait de soja, Farine de blé type 80
Tarte des îles
Ingrédients :
Farine, Oeufs, Fécule de maïs, Sucre, Lait, Cannelle en poudre, Essence de vanille, Gousse de vanille, Pâte brisée
Crêpes salées végétaliennes
Ingrédients :
Sel, Huile, Eau, Ase fétide, Piment, Curry, Ail, Coriandre, Farine de pois chiche
P'tites cuillères pour l'apéro
Ingrédients :
Jus de citron, Crème fraîche liquide, Aneth, Huile, Saumon, Pomme, Poivre, Foie gras
Minis - blinis
Ingrédients :
Beurre, Lait, Levure chimique, Sel, Oeufs, Farine, Persil (ou Ciboulette), Huile
Crêpes à l'huile d'argan
Ingrédients :
Huile d'argan, Sucre vanillé, Sucre, Sel, Yaourt, Lait, Oeufs, Farine
Crêpes à la farine de châtaigne
Ingrédients :
Crêpe, Sucre vanillé, Eau, Lait demi-écrémé, Oeufs, Farine de châtaigne, Farine, Sel
Croquants aux cranberries
Ingrédients :
Eau, Sel, Canneberge sec, Sucre, Farine, Jaune d'oeuf, Oeufs
Crevettes Pil Pil
Ingrédients :
Sel, Sauce Tabasco, Paprika, Huile d'olive, Piment frais, Persil, Ail, Crevettes, Poivre
2 recettes de crêpes végétaliennes indiennes
Ingrédients :
Eau, Sucre de Palme, Farine de blé, Sel, Huile, Ase fétide, Piment, Curry, Ail, Coriandre, Farine de pois chiche
Blinis à l'aneth
Ingrédients :
Sucre, Aneth, Sel, Lait, Levure de boulanger, Fécule de maïs, Farine, Oeufs
Verrines glacées aux pralines roses
Ingrédients :
Sucre vanillé, Sucre, Sel, Oeufs, Mascarpone, Rhum, Pralines
Bouchées pruneau-filet mignon fumé & reblochon
Ingrédients :
Reblochon (AOC), Filet mignon de porc fumé, Pruneau
Pâte à crêpes sucrée Végétalienne
Ingrédients :
Sel, Eau de fleur d'oranger, Sucre de canne complet, Huile d'olive, Farine de blé complète, Lait de soja, Farine de blé type 80, Beurre végétal
Galettes de Sarrasin Traditionnelles Bretonnes
Ingrédients :
Sel, Eau, Farine de sarrasin, Crêpe, Poivre noir
Endives & poireaux en tartiflette
Ingrédients :
Poivre, Sel, Endive, Poireau, Lardons, Sucre, Reblochon (AOC)
Crêpes à la farine de chataîgne
Ingrédients :
Confiture d'orange (ou Miel de châtaignier), Pomme Belchard Chantecler, Lait, Oeufs, Huile d'arachide, Sucre, Sel, Farine de châtaigne, Farine de blé
Tourte au canard
Ingrédients :
Persil, Calvados (ou Alcools forts / Cognac), Chair à saucisses, Jambon à l'os, Aiguillettes de canard, Pâte brisée, Jaune d'oeuf, Sel, Poivre
Aiguillettes de canard à l'orange
Ingrédients :
Sauce Worcestershire, Vinaigre balsamique, Miel, Jus d'orange, Aiguillettes de canard, Sel, Poivre, Huile
Crêpes au lait concentré non sucré
Ingrédients :
Farine fluide, Oeufs, Lait concentré non sucré, Lait demi-écrémé, Sel
Crêpes hyperprotéinées
Ingrédients :
Lait écrémé, Édulcorant, Poudre protéinée, Arôme de rhum, Arôme de crêpe, Fécule de maïs, Oeufs, Tofu soyeux
Galettes de blé noir
Ingrédients :
Huile, Oeufs, Poivre, Sel, Farine fluide, Farine de sarrasin, Eau
Galettes Franc-Comtoises
Ingrédients :
Farine de sarrasin, Gros sel, Eau, Oeufs, Saucisse de Morteau, Pommes de terre, Comté râpé, Comté (AOC), Crème fraîche épaisse
Pancakes au lait concentré sucré
Ingrédients :
Lait concentré, Lait, Huile de tournesol, Eau, Farine, Levure, Sel
Maki de crêpes au surimi
Ingrédients :
Persil, Vinaigre, Huile d'olive, Câpre, Pain rassis, Oeuf dur, Pesto, Surimi, Basilic, Lait, Oeufs, Farine, Sel, Poivre
Cake au céléri & tapenade verte
Ingrédients :
Tapenade, Oeufs, Huile d'olive, Gruyère (ou Parmesan), Crème fraîche épaisse, Céleri, Sel, Poivre
Crêpes à la farine de petit épeautre
Ingrédients :
Farine, Epeautre, Purée de noisette, Lait d'amande, Oeufs, Sel
Gratin de pommes de terre & courgettes
Ingrédients :
Gruyère râpé, Poivre, Sel, Noix de muscade, Thym, Oeufs, Crème fraîche liquide, Crème fraîche épaisse, Courgettes, Pommes de terre
Galettes nordiques
Ingrédients :
Farine de sarrasin, Lait, Mascarpone, Crème fraîche épaisse, Ail, Echalote, Aneth, Jus de citron, Saumon, Sel, Poivre, Huile
