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Smoothie ananas et framboises (au thermomix ou sans)
Ingrédients :
Jus de citron, Framboises congelées, Ananas
Brownies individuels aux noix de pécan et au sirop d’agave
Ingrédients :
Farine, Oeufs, Sucre, Sirop d'agave, Noix de pécan, Beurre, Chocolat noir, Levure chimique
Chocolats maison fourrés à la ganache (de Pâques, de Noël) au thermomix
Ingrédients :
Chocolat, Crème fraîche semi-épaisse
Gâteau au chocolat "bicouche" & pralin
Ingrédients :
Pralin, Sel, Sucre de canne complet, Beurre, Chocolat noir, Oeufs, Chocolat blanc
Mi-cuit coulant au chocolat, coeur de pistaches
Ingrédients :
Chocolat noir, Beurre, Farine, Sucre de canne complet, Oeufs, Pâte à pistache
Mousse au chocolat (selon Pierre Hermé)
Ingrédients :
Sel, Blanc d'oeuf, Sucre de canne complet, Lait, Chocolat noir, Jaune d'oeuf
Muffins chocolat caramel
Ingrédients :
Farine, Oeufs, Beurre, Caramel, Chocolat au lait, Sucre de canne complet
Poulet façon tikka
Ingrédients :
Sel, Graines de cumin, Paprika, Gingembre, Yaourt brassé, Ail semoule, Oignons grelots, Blanc de poulet, Poivre
Riz au curry façon indienne au thermomix
Ingrédients :
Riz, Yaourt brassé, Eau, Bouillon de légumes, Curry, Oignon, Huile d'olive, Ail semoule
Tarte tatin à l’ananas
Ingrédients :
Sucre de canne complet, Beurre, Ananas en boîte, Pâte feuilletée, Caramel, Vanille
Riz sauté au poulet et au curry
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Amande effilée, Raisin sec, Curry, Bouillon de légumes, Eau, Oignon, Escalope de poulet, Riz long, Poivre, Persil
Fondant chocolat noisette (au thermomix ou pas)
Ingrédients :
Noisettes décortiquées, Farine, Beurre, Sucre de canne complet, Chocolat noir, Oeufs, Sel
Fondant chocolat, ricotta, amandes et zestes de citron
Ingrédients :
Essence de vanille, Citron, Chocolat noir, Poudre d'amande, Sucre de canne complet, Oeufs, Ricotta
Muffins au foie gras et chutney de mangue
Ingrédients :
Foie gras, Mangue, Chutney, Levure chimique, Farine, Huile, Lait, Oeufs, Sel, Poivre
Muffins fondants au chocolat et aux amandes
Ingrédients :
Poudre d'amande, Sucre de canne complet, Beurre, Farine, Chocolat, Oeufs
Muffins citron en coque de chocolat
Ingrédients :
Chocolat noir, Amande effilée, Citron, Levure chimique, Beurre, Sucre de canne complet, Farine, Oeufs, Moules
Ananas rôti à la vanille et cannelle
Ingrédients :
Eau, Miel, Sucre de canne complet, Cannelle, Gousse de vanille, Ananas
Toasts au saumon fumé, crème à la ricotta, citron et estragon
Ingrédients :
Pain de mie, Poivre, Sel, Estragon, Jus de citron, Ricotta, Saumon fumé
Wok de bœuf sauté au sésame
Ingrédients :
Huile de tournesol, Paprika, Sésame, Miel, Oignon, Pâte de soja, Faux-filet de boeuf
