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Recette de Portokalopita ou tarte à l'orange Portokalopita ou tarte à l'orange
Ingrédients : Pâte Filo, Orange, Sucre vanillé, Levure chimique, Yaourt Grec (ou Fromage blanc), Oeufs, Sucre, Huile de tournesol, Eau
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Recette de Gâteau italien poires chocolat Gâteau italien poires chocolat
Ingrédients : Farine, Sucre, Oeufs, Beurre, Poire, Chocolat noir, Levure chimique, Sel
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Recette de Tarte à la crème de mascarpone et aux myrtilles Tarte à la crème de mascarpone et aux myrtilles
Ingrédients : Crème de cassis, Sucre glace, Myrtille, Crème fraîche liquide, Mascarpone, Pâte sablée
lait-cru.f-
Recette de Gâteau aux figues et à l'huile d'olive Gâteau aux figues et à l'huile d'olive
Ingrédients : Oeufs, Lait cru, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Citron, Cannelle, Essence de vanille, Levure chimique, Sel, Farine, Sucre, Figue
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Recette de Semifreddo au caramel (glace italienne sans sorbetière) avec sauce caramel Semifreddo au caramel (glace italienne sans sorbetière) avec sauce caramel
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Jaune d'oeuf, Lait, Eau, Sucre, Beurre
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Recette de Pâtes fraîches faites maison (comment faire ses propres pâtes) Pâtes fraîches faites maison (comment faire ses propres pâtes)
Ingrédients : Farine, Sel, Semoule fine, Oeufs
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Recette de Semi-freddo (crème glacée) praliné Semi-freddo (crème glacée) praliné
Ingrédients : Essence de vanille, Crème fraîche liquide, Sucre, Oeufs, Amandes
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Recette de Pâtes fraîches faites maison (Pasta fresca fatta in casa) Pâtes fraîches faites maison (Pasta fresca fatta in casa)
Ingrédients : Eau, Sel, Semoule fine, Farine de blé dur
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Recette de Tiramisu Tiramisu
Ingrédients : Cacao amer, Biscuit à la cuillère, Sirop de sucre de canne, Rhum (ou Amaretto), Café, Sucre, Mascarpone, Oeufs
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Recette de Bûche glacée - mandarines - meringues Bûche glacée - mandarines - meringues
Ingrédients : Clémentine, Meringue, Sucre glace, Mascarpone, Crème fraîche liquide, Marmelade d'orange
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Recette de Amaretti Amaretti
Ingrédients : Extrait d'amande amère, Amandes, Blanc d'oeuf, Poudre d'amande, Sucre, Biscuits
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Recette de Tiramisu aux noisettes et au chocolat Tiramisu aux noisettes et au chocolat
Ingrédients : Cannelle, Biscuit à la cuillère, Café, Cognac, Liqueur de noisette, Sucre glace, Crème fraîche liquide, Noisette mondee, Chocolat noir
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Recette de Visitandine avec sa crème anglaise riche Visitandine avec sa crème anglaise riche
Ingrédients : Lait, Blanc d'oeuf, Farine, Sucre, Essence de vanille (ou Vanille en poudre), Poudre d'amande, Beurre, Essence de vanille, Jaune d'oeuf
sale.t-
Recette de Salade d'aubergines façon "caponata" Salade d'aubergines façon "caponata"
Ingrédients : Pignons de pin, Tomates, Persil, Vinaigre de vin, Câpre, Oignons grelots, Huile d'olive, Aubergines, Raisin sec
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Recette de Panna Cotta Panna Cotta
Ingrédients : Coulis de fruits rouges, Gélatine, Gousse de vanille, Sucre, Crème fraîche liquide
sale.t-
Recette de Linguine aux épinards, lardons, parmesan et tomates cerises Linguine aux épinards, lardons, parmesan et tomates cerises
Ingrédients : Pousses d'épinard, Tomate cerise, Tomates séchées, Lardons (ou Poitrine de porc), Linguine (ou Pâtes), Pignons de pin, Parmesan
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Recette de Americano Americano
Ingrédients : Martini (ou Vermouth rouge / Vermouth), Campari, Eau gazeuse, Orange, Glaçon
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Recette de Cocktail Américano Cocktail Américano
Ingrédients : Campari, Vermouth rouge, Martini, Orange, Eau gazeuse, Glaçon
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Recette de Risotto au chocolat Risotto au chocolat
Ingrédients : Orange, Chocolat pâtissier, Grand Marnier (ou Orange / Alcools forts), Arborio, Beurre, Sucre, Lait demi-écrémé, Gros sel
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Recette de Biscotti aux amandes, noix et pistaches avec huile d'olive Biscotti aux amandes, noix et pistaches avec huile d'olive
Ingrédients : Pistaches, Amandes, Noix, Orange, Citron, Sucre, Oeufs, Sel, Levure chimique, Farine, Huile d'olive
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