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Recette de Escalope de poulet à la moutarde et aux pommes Escalope de poulet à la moutarde et aux pommes
Ingrédients : Jus de citron, Moutarde mi-forte, Cidre, Pomme, Escalope de poulet, Fécule de pomme de terre
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Recette de Saumon fumé et sa chantilly à la moutarde Saumon fumé et sa chantilly à la moutarde
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Blinis, Saumon fumé, Ciboulette, Moutarde mi-forte
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Recette de Guimauve maison Guimauve maison
Ingrédients : Sucre glace, Aromates, colorants et auxiliaires de pâtisserie, Miel, Gélatine, Eau, Sucre, Blanc d'oeuf, Fécule de maïs, Colorant alimentaire
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Recette de Le Mélène Le Mélène
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Eau, Sucre, Framboises congelées, Gélatine, Beurre, Blanc d'oeuf, Oeufs, Pâte à pistache, Massepain, Farine, Miel, Sucre glace, Fromage blanc à 40%, Citron vert, Crème fraîche liquide
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Recette de Terrine de campagne aux noisettes Terrine de campagne aux noisettes
Ingrédients : Chapelure épicée, Noisettes, Ail, Oignon, Oeufs, Lard fumé, Filet de poulet, Viande hâchée de veau, Viande hâchée de porc, Cognac, Sel, Poivre, Persil
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Recette de Douceur Pomme cannelle Douceur Pomme cannelle
Ingrédients : Calvados, Sucre, Jus de pomme, Beurre, Miel, Eau de vie de framboise, Biscuit génoise, Chocolat noir, Chocolat au lait, Crème fraîche liquide, Gélatine, Vanille en poudre, Jus d'orange, Cassonade (ou Sucre de canne complet), Noix de muscade, Pomme, Poudre d'amande, Farine, Fécule de maïs, Oeufs, Lait cru, Jaune d'oeuf, Cannelle
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Recette de Pommes de terre aux lentilles Pommes de terre aux lentilles
Ingrédients : Sauce d'huître, Champignons de Paris, Huile de tournesol (ou Huile de maïs), Crème de soja, Pommes de terre, Bouillon de légumes, Lentilles blondes, Carottes, Oignon rouge, Coriandre
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Recette de Frittata aux épinards et jambon cru Frittata aux épinards et jambon cru
Ingrédients : Beurre, Tomate cerise, Parmesan, Fromage blanc (ou Crème fraîche épaisse), Jambon cru, Oeufs, Sel, Poivre
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Recette de Tarte crémeuse à la framboise et sa meringue Tarte crémeuse à la framboise et sa meringue
Ingrédients : Gélatine, Sucre, Jaune d'oeuf, Beurre, Oeufs, Framboises congelées, Poudre d'amande, Essence de vanille, Sucre glace, Sel, Farine, Blanc d'oeuf, Jus de citron, Framboises
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Recette de Cuisses de canard à l'orange et pdt grenailles au thym frais Cuisses de canard à l'orange et pdt grenailles au thym frais
Ingrédients : Cuisse de canard, Pommes de terre, Thym frais, Huile d'olive, Sel, Poivre, Jus d'orange, Orange, Sucre, Vinaigre blanc, Fond de veau déshydraté, Liant instantané
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Recette de Génoise aux fruits de saison Génoise aux fruits de saison
Ingrédients : Oeufs, Sucre, Farine, Lait cru, Gousse de vanille, Jaune d'oeuf, Crème fraîche épaisse, Sucre vanillé, Gélatine, Ananas, Beurre, Biscuit génoise, Crème chantilly, Sucre glace
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Recette de Miroir à l'ananas Miroir à l'ananas
Ingrédients : Jus d'ananas, Passoã, Coulis sucrés, Sucre, Ananas en boîte, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Vanille, Crème fraîche épaisse, Ananas, Colorant alimentaire jaune
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Recette de Filet de poulet au fromage fondu et sa polenta Filet de poulet au fromage fondu et sa polenta
Ingrédients : Ail, Ciboulette, Coriandre, Fromage fondu, Filet de poulet, Polenta, Poivre en grains, Haricots secs
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Recette de Filet de poulet sauce curry Filet de poulet sauce curry
Ingrédients : Filet de poulet, Pomme gala, Ananas, Crème fraîche épaisse, Bouillon en cube, Poulet, Curry, Eau, Sel, Poivre, Huile d'olive
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Recette de Fleur de Mai Fleur de Mai
Ingrédients : Farine, Jaune d'oeuf, Maitrank, Crème fraîche épaisse, Gélatine, Sucre, Orange, Orange (ou Jus d'orange), Farine de blé, Sucre vanillé, Oeufs, Beurre, Sucre cristallisé, Chocolat
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Recette de Maki-sushi Maki-sushi
Ingrédients : Jus de citron, Ciboulette, Avocats, Concombre, Saumon, Sucre, Riz pour sushi, Nori, Huile d'olive, Poivre moulu, Fleur de sel
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Recette de Duo de chocolat..... Duo de chocolat.....
Ingrédients : Sucre, Café, Mousse au chocolat, Crème fraîche épaisse, Chocolat au lait, Gélatine, Jaune d'oeuf, Noix de coco, Lait, Levure en poudre, Beurre, Farine, Oeufs, Massepain, Miel, Chocolat noir, Arôme de café
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Recette de Choco-Claire Choco-Claire
Ingrédients : Pâte d'amandes, Oeufs, Farine, Levure en poudre, Beurre, Chocolat noir, Jaune d'oeuf, Sucre, Gélatine, Crème fraîche épaisse, Café soluble, Eau, Cacao amer, Chocolat au lait, Chocolat blanc, Lait, Gousse de vanille
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Recette de Chocolat & chocolat Chocolat & chocolat
Ingrédients : Oeufs, Sucre, Farine, Chocolat au lait, Jaune d'oeuf, Gélatine, Crème fraîche épaisse, Chocolat noir, Miel, Eau, Cacao amer
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Recette de Citron/ Framboise Citron/ Framboise
Ingrédients : Chocolat noir, Cacao, Sucre, Farine, Beurre, Oeufs, Framboises congelées, Jus de citron, Meringue, Crème fraîche épaisse, Gélatine, Lait cru, Citron, Jaune d'oeuf, Colorant alimentaire jaune
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