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Recette de Dum alu kashmiri Dum alu kashmiri
Ingrédients : Beurre clarifié, Curcuma, Cumin en poudre, Gingembre sec, Cardamome en poudre, Piment, Poivron vert, Oignon rouge, Ail, Tomates pelées, Yaourt, Pommes de terre, Eau, Sel, Poivre
Recette de Noix de coquille Saint-Jacques aux betteraves cuites épicées Noix de coquille Saint-Jacques aux betteraves cuites épicées
Ingrédients : Jus de citron, Jus d'orange, Cannelle, Vin rouge, Miel d'acacia, Poivre moulu, Betteraves cuites, Cerfeuil, Tomates concassées, Vinaigre balsamique, Coulis de tomates, Vanille en poudre, Beurre clarifié, Radis, Pomme Granny Smith, Persil, Coquille Saint-Jacques, Gingembre, Cardamome
Recette de Salades de fruits épicés sur lit de riz au lait Salades de fruits épicés sur lit de riz au lait
Ingrédients : Cannelle, Sucre, Eau, Orange (ou Fruits exotiques), Ananas, Figue, Mandarine, Pêches, Raisin, Melon espagnol, Pamplemousse rose (ou Agrumes), Orange, Lait, Gousse de vanille, Riz rond, Anis étoilé, Cardamome, Piment oiseau, Caramel, Graines de sésame, Emporte pièce
Recette de Dessert indien Gulab jamun Dessert indien Gulab jamun
Ingrédients : Eau, Sucre, Levure chimique, Lait, Semoule fine, Farine, Beurre, Lait en poudre, Cardamome, Jus de citron, Huile
Recette de Hypocras Hypocras
Ingrédients : Maniguette (ou Poivre du Sichuan / Poivre), Graines de coriandre, Macis, Clou de girofle, Cannelle, Gingembre, Miel, Sucre, Vin rouge, Graines de cardamome
Recette de Lassi le Yaourt indien Lassi le Yaourt indien
Ingrédients : Pistaches non salées, Safran, Cardamome, Sucre, Yaourt, Amandes, Lait
Recette de Sauté d'agneau aux épices et coco Sauté d'agneau aux épices et coco
Ingrédients : Coriandre, Poivre, Graines de fenugrec, Graines de cumin, Carvi, Epices en graines, Gingembre, Curry, Lait de noix de coco, Tomates pelées, Agneau, Cardamome, Oignon, Ail
Recette de Biscuits de Noël : le Stollen (recette MAP) Biscuits de Noël : le Stollen (recette MAP)
Ingrédients : Cassonade, Sel, Lait, Levure de boulanger, Gingembre, Cannelle, Quatre épices, Cardamome, Citron confit (ou Confiture d'orange / Citron / Orange), Orange confite, Raisin sec, Farine, Beurre, Oeufs, Pâte d'amandes, Rhum, Sucre glace
Recette de Filet Mignon de Porc à l'orange Filet Mignon de Porc à l'orange
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Cardamome, Graines de fenouil, Oignon, Orange, Filet mignon de porc, Beurre
Recette de Tsoureki (brioche grecque) Tsoureki (brioche grecque)
Ingrédients : Mahlab, Orange, Oeufs, Beurre, Levure, Sucre, Lait cru, Farine boulangère, Mastic de Chios, Graines de cardamome, Sel
Recette de Mini cakes aux fruits épicés Mini cakes aux fruits épicés
Ingrédients : Quatre épices, Levure chimique, Amandes, Caramel au beurre salé, Yaourt, Oeufs, Sucre, Beurre, Thé, Raisin sec, Farine, Cardamome, Orange, Sel
Recette de Légumes Korma (recette indienne) Légumes Korma (recette indienne)
Ingrédients : Légumes, Oignon, Ail, Gingembre, Noix de cajou, Curry, Curcuma, Graines de cumin, Cardamome, Laurier, Graines de fenugrec, Concentré de tomates, Eau, Lait, Huile, Sel
Recette de Cuisine indienne Matar paneer Cuisine indienne Matar paneer
Ingrédients : Huile, Lait, Poivre, Clou de girofle, Cardamome, Noix de cajou, Eau, Concentré de tomates, Gingembre, Ail, Coriandre en poudre, Piment, Paprika, Curcuma, Petits pois, Oignon, Tofu, Panir, Sel
Recette de Dessert indien, le Halva (ou Halwa) Dessert indien, le Halva (ou Halwa)
Ingrédients : Semoule fine, Eau, Sucre, Noix de cajou, Raisin blanc, Beurre clarifié (ou Beurre), Cardamome
Recette de Glaces indiennes Kulfi Glaces indiennes Kulfi
Ingrédients : Lait cru, Crème fraîche épaisse, Sucre, Graines de cardamome vertes
Recette de Thé chaï épicé - mélange fait maison Thé chaï épicé - mélange fait maison
Ingrédients : Cardamome, Poivre en grains, Clou de girofle, Cannelle, Gingembre confit, Thé noir
Recette de Tresse briochée de noël Tresse briochée de noël
Ingrédients : Fruits secs, Citron, Sucre, Jaune d'oeuf, Fromage à tartiner, Farine, Beurre, Sel, Cardamome en poudre, Oeufs, Lait, Levure en poudre, Eau, Confiture de framboise, Sucre glace, Essence de vanille
Recette de Dessert indien le Khir Dessert indien le Khir
Ingrédients : Eau, Safran, Noix de coco en poudre, Poudre d'amande, Sucre, Riz, Lait, Cardamome
Recette de Cuisine indienne Kadhai paneer Cuisine indienne Kadhai paneer
Ingrédients : Eau, Graines de fenugrec, Paprika, Curcuma, Curry, Graines de cumin, Graines de coriandre, Graines de cardamome vertes, Poivre en grains, Clou de girofle, Gingembre, Ail, Coulis de tomates, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Panir, Huile, Sel
Recette de Dal Makhani (recette végétarienne indienne à base de lentilles) Dal Makhani (recette végétarienne indienne à base de lentilles)
Ingrédients : Graines de fenugrec, Laurier, Garam masala, Curry, Curcuma, Paprika, Graines de cumin, Beurre, Crème fraîche liquide, Tomates pelées, Eau, Gingembre, Ail, Oignon, Haricots rouges en boîte, Lentilles, Cardamome, Coriandre, Huile, Sel
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