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Recette de Curry aux pois chiches Curry aux pois chiches
Ingrédients : Sel, Piment, Marrons, Gingembre, Coriandre, Ail, Tomates, Huile d'olive, Cardamome, Cannelle, Laurier, Oignon, Pommes de terre, Pois chiches (ou Pois chiches en boîte), Graines de cumin, Curcuma, Piment de Cayenne
Recette de Soupe au poulet aux épices marocains Soupe au poulet aux épices marocains
Ingrédients : Piment de la Jamaïque, Zahtar, Curcuma, Graines de cumin, Poivre, Sel, Ail, Tomates, Carottes, Oignon, Laurier, Cuisse de poulet, Coriandre en poudre, Cardamome en poudre
Recette de Dum alu kashmiri Dum alu kashmiri
Ingrédients : Beurre clarifié, Curcuma, Cumin en poudre, Gingembre sec, Cardamome en poudre, Piment, Poivron vert, Oignon rouge, Ail, Tomates pelées, Yaourt, Pommes de terre, Eau, Sel, Poivre
Recette de Noix de coquille Saint-Jacques aux betteraves cuites épicées Noix de coquille Saint-Jacques aux betteraves cuites épicées
Ingrédients : Jus de citron, Jus d'orange, Cannelle, Vin rouge, Miel d'acacia, Poivre moulu, Betteraves cuites, Cerfeuil, Tomates concassées, Vinaigre balsamique, Coulis de tomates, Vanille en poudre, Beurre clarifié, Radis, Pomme Granny Smith, Persil, Coquille Saint-Jacques, Gingembre, Cardamome
Recette de Velouté de courge à la mandarine, orange et cardamome Velouté de courge à la mandarine, orange et cardamome
Ingrédients : Poivre, Sel, Cardamome, Orange, Mandarine, Huile d'olive, Oignon, Eau, Courge
Recette de Dessert indien Gulab jamun Dessert indien Gulab jamun
Ingrédients : Eau, Sucre, Levure chimique, Lait, Semoule fine, Farine, Beurre, Lait en poudre, Cardamome, Jus de citron, Huile
Recette de Rouleaux d'automne au chou vert Rouleaux d'automne au chou vert
Ingrédients : Cardamome, Persil, Curry, Concentré de tomates, Raisin sec, Ail, Oignon, Viande hâchée de boeuf, Quinoa (ou Mélange multi céréales / Semoule), Chou frisé, Clou de girofle, Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Gobi de Kashmir (chou fleur aux épices indiens, noix de cajou et tomates) Gobi de Kashmir (chou fleur aux épices indiens, noix de cajou et tomates)
Ingrédients : Noix de cajou (ou Amande effilée), Sel, Sucre, Laurier, Cardamome, Clou de girofle en poudre, Cannelle, Piment de Cayenne, Curcuma, Chou-fleur, Huile, Tomates, Gingembre, Ail, Oignon, Raisin sec
Recette de Colombo de Poulet aux Pois Chiche et Pommes de Terre Colombo de Poulet aux Pois Chiche et Pommes de Terre
Ingrédients : Piment oiseau (ou Habanero), Anis étoilé, Laurier, Curcuma, Poivre en grains, Cardamome, Clou de girofle en poudre, Coriandre, Graines de cumin, Graines de fenouil, Ail, Huile d'olive, Sauce tomate (ou Tomates concassées), Thym, Pois chiches en boîte, Pommes de terre, Poivron rouge, Citron vert, Blanc de poulet, Sel, Poivre
Recette de Biscuits de Noël : le Stollen (recette MAP) Biscuits de Noël : le Stollen (recette MAP)
Ingrédients : Cassonade, Sel, Lait, Levure de boulanger, Gingembre, Cannelle, Quatre épices, Cardamome, Citron confit (ou Confiture d'orange / Citron / Orange), Orange confite, Raisin sec, Farine, Beurre, Oeufs, Pâte d'amandes, Rhum, Sucre glace
Recette de Filet Mignon de Porc à l'orange Filet Mignon de Porc à l'orange
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Cardamome, Graines de fenouil, Oignon, Orange, Filet mignon de porc, Beurre
Recette de Tsoureki (brioche grecque) Tsoureki (brioche grecque)
Ingrédients : Mahlab, Orange, Oeufs, Beurre, Levure, Sucre, Lait cru, Farine boulangère, Mastic de Chios, Graines de cardamome, Sel
Recette de Mini cakes aux fruits épicés Mini cakes aux fruits épicés
Ingrédients : Quatre épices, Levure chimique, Amandes, Caramel au beurre salé, Yaourt, Oeufs, Sucre, Beurre, Thé, Raisin sec, Farine, Cardamome, Orange, Sel
Recette de Légumes Korma (recette indienne) Légumes Korma (recette indienne)
Ingrédients : Légumes, Oignon, Ail, Gingembre, Noix de cajou, Curry, Curcuma, Graines de cumin, Cardamome, Laurier, Graines de fenugrec, Concentré de tomates, Eau, Lait, Huile, Sel
Recette de Cuisine indienne Matar paneer Cuisine indienne Matar paneer
Ingrédients : Huile, Lait, Poivre, Clou de girofle, Cardamome, Noix de cajou, Eau, Concentré de tomates, Gingembre, Ail, Coriandre en poudre, Piment, Paprika, Curcuma, Petits pois, Oignon, Tofu, Panir, Sel
Recette de Arachides grillées aux épices Arachides grillées aux épices
Ingrédients : Arachide, Huile d'arachide, Coriandre en poudre, Garam masala, Curcuma, Graines de moutarde, Graines de cumin, Graines de coriandre, Epices en graines, Cardamome, Clou de girofle, Laurier, Anis étoilé, Kaloupilé, Sel, Piment, Habanero
Recette de Tresse briochée de noël Tresse briochée de noël
Ingrédients : Fruits secs, Citron, Sucre, Jaune d'oeuf, Fromage à tartiner, Farine, Beurre, Sel, Cardamome en poudre, Oeufs, Lait, Levure en poudre, Eau, Confiture de framboise, Sucre glace, Essence de vanille
Recette de Cake aux pépites de betterave, épices et fruits secs Cake aux pépites de betterave, épices et fruits secs
Ingrédients : Cardamome en poudre, Vinaigre de cidre, Huile, Amandes, Baies de Goji sèches, Raisin blond sec, Lait d'amande, Betterave, Sucre, Fécule de maïs, Farine de blé type 65, Cacao, Vanille en poudre, Bicarbonate de soude (ou Levure chimique)
Recette de Cuisine indienne Kadhai paneer Cuisine indienne Kadhai paneer
Ingrédients : Eau, Graines de fenugrec, Paprika, Curcuma, Curry, Graines de cumin, Graines de coriandre, Graines de cardamome vertes, Poivre en grains, Clou de girofle, Gingembre, Ail, Coulis de tomates, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Panir, Huile, Sel
Recette de Dal Makhani (recette végétarienne indienne à base de lentilles) Dal Makhani (recette végétarienne indienne à base de lentilles)
Ingrédients : Graines de fenugrec, Laurier, Garam masala, Curry, Curcuma, Paprika, Graines de cumin, Beurre, Crème fraîche liquide, Tomates pelées, Eau, Gingembre, Ail, Oignon, Haricots rouges en boîte, Lentilles, Cardamome, Coriandre, Huile, Sel
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