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59 résultats exacts

Recette de Marinade pour gibier Marinade pour gibier
Ingrédients : Poivre en grains, Clou de girofle, Persil, Thym, Laurier, Céleri-branche, Ail, Echalote, Carottes, Oignon, Vin rouge corsé, Huile
Recette de Le Foie Gras au torchon Le Foie Gras au torchon
Ingrédients : Os de veau, Poireau, Couenne de lard, Céleri-branche, Ail, Clou de girofle, Oignon, Carottes, Foie gras de canard, Os de bœuf, Carcasse de canard, Bouquet garni
Recette de Caponata... Caponata...
Ingrédients : Raisin sec, Câpre, Olive, Pignons de pin, Vinaigre de vin blanc, Sucre, Tomates, Oignon, Huile d'olive, Céleri-branche, Aubergines, Basilic
Recette de Mijoté de collier d'agneau légumes, pruneaux et épices marocains Mijoté de collier d'agneau légumes, pruneaux et épices marocains
Ingrédients : Paprika, Graines de cumin, Cannelle, Laurier, Vin rouge, Bouillon en cube, Céleri-branche, Pommes de terre, Carottes, Oignon, Collier d'agneau, Concentré de tomates, Pruneau, Huile d'olive
Recette de Plat de côtes de boeuf braisés au vin rouge Plat de côtes de boeuf braisés au vin rouge
Ingrédients : Céleri-branche, Carottes, Ail, Echalote, Vin rouge, Plat de côte de boeuf, Huile d'olive
Recette de La Défarde de Crest La Défarde de Crest
Ingrédients : Concentré de tomates, Vin blanc sec, Persil plat, Ail, Farine, Beurre, Vinaigre de vin blanc, Bouquet garni, Clou de girofle, Oignon, Céleri-branche, Poireau, Pied d'agneau, Carottes, Tripes d'agneau (ou Tripes de mouton), Sel, Poivre blanc
Recette de Réaliser un fond blanc de veau... Réaliser un fond blanc de veau...
Ingrédients : Clou de girofle, Bouquet garni, Céleri-branche, Poireau, Oignon, Carottes, Parures de veau, Os de veau, Eau, Sel
Recette de Recette de ma Nonna : la "caponata siciliana"  (Caponata Sicilienne) Recette de ma Nonna : la "caponata siciliana" (Caponata Sicilienne)
Ingrédients : Sucre, Olive verte, Câpres au vinaigre, Tomates concassées, Ail, Céleri-branche, Aubergines, Vinaigre de vin
Recette de Pappa al pomodoro Pappa al pomodoro
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Céleri-branche, Pain rassis, Parmesan, Basilic, Oignon, Tomates
Recette de Cabillaud mousse de saumon courgette et croustillant de sarrasin Cabillaud mousse de saumon courgette et croustillant de sarrasin
Ingrédients : Sel, Curcuma, Huile d'olive, Persil, Ciboulette, Graines d'anis, Arêtes de poisson, Courgettes, Céleri-branche, Echalote, Oignon, Carottes, Crème fraîche liquide, Saumon, Pavé de cabillaud, Farine de sarrasin, Poivre, Farine, Oeufs, Beurre
Recette de Pavés de poisson à la Sicilienne "stimpirata" (aux câpres et vinaigre) Pavés de poisson à la Sicilienne "stimpirata" (aux câpres et vinaigre)
Ingrédients : Sel, Vinaigre de vin, Farine, Poisson, Huile, Câpre, Céleri-branche, Oignon, Huile d'olive, Poivre
Recette de Salade de Boeuf Epicée aux Haricots Mungo Salade de Boeuf Epicée aux Haricots Mungo
Ingrédients : Vinaigre de riz, Sauce de soja, Poivre, Persil plat, Coriandre, Graines de sésame, Ail, Céleri-branche, Gingembre, Haricots secs, Boeuf, Nuoc Mam, Piment oiseau
Recette de Epaule d’agneau en blanquette à la Gâtinaise Epaule d’agneau en blanquette à la Gâtinaise
Ingrédients : Clou de girofle, Cure-dents, Oignon, Céleri-branche, Bouquet garni, Crème fraîche épaisse, Jaune d'oeuf, Safran, Fond de volaille, Poireau, Epaule d'agneau, Carottes, Jus de citron, Beurre, Sel, Poivre
Recette de Lasagnes bolognaises (version allégée) Lasagnes bolognaises (version allégée)
Ingrédients : Sel, Noix de muscade, Lait, Fécule de maïs, Poivre, Parmesan, Emmenthal râpé, Concentré de tomates, Laurier, Basilic, Herbes de Provence, Tomates en conserve, Viande hâchée de boeuf, Carottes, Céleri-branche, Ail, Oignon, Lasagnes
Recette de Ris de veau braisés aux morilles et porto, écrasée de patate douce... Ris de veau braisés aux morilles et porto, écrasée de patate douce...
Ingrédients : Patate douce, Crème fraîche liquide, Morilles séchées, Ail, Bouquet garni, Fond blanc de veau, Porto blanc, Céleri-branche, Carottes, Oignon, Ris de veau, Beurre, Navet, Sucre
Recette de Salade de crevettes phla kung Salade de crevettes phla kung
Ingrédients : Menthe, Gingembre, Piment, Sucre, Jus de citron vert, Nuoc Mam, Céleri-branche, Echalote, Crevettes, Salade
Recette de Tripes à MA mode de Caen Tripes à MA mode de Caen
Ingrédients : Cidre brut, Calvados, Thym, Bouquet garni, Ail, Clou de girofle, Cure-dents, Oignon, Couenne de lard, Pied de veau, Tomates pelées, Céleri-branche, Poireau, Carottes, Graisse de veau (ou Graisse de bœuf), Caillette, Bonnet, Feuillet, Gras-double, Farine, Sel, Poivre, Quatre épices (ou Clou de girofle en poudre / Graines de coriandre / Poivre en grains / Paprika doux / Paprika fort / Piment de Cayenne)
Recette de Pot au feu Pot au feu
Ingrédients : Os à moelle, Poireau, Carottes, Navet, Pommes de terre, Céleri-branche, Oignon, Cure-dents, Clou de girofle, Ail, Bouquet garni, Sel, Gros sel
Recette de Queue de boeuf braisée au foie gras en tomate farcie Queue de boeuf braisée au foie gras en tomate farcie
Ingrédients : Bouillon de boeuf, Vin, Foie gras, Beurre, Echalote, Canard, Tomates, Prune, Bouquet garni, Clou de girofle, Céleri-branche, Oignon, Carottes, Farine, Huile d'arachide, Poivre moulu, Sel, Queue de boeuf, Vieille, Champignon des bois, Ail, Herbes
Recette de Nouilles plates à la sauce tomate (Recette végétalienne) Nouilles plates à la sauce tomate (Recette végétalienne)
Ingrédients : Chapelure, Beurre végétal, Sel, Poivre moulu, Basilic, Huile d'olive, Origan, Piment doux, Farine, Bouillon de légumes, Coulis de tomates, Céleri-branche, Concentré de tomates, Poireau, Ail, Carottes, Oignon, Nouilles plates, Tofu ferme
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