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Recette de Taramosalata (tarama grec) Taramosalata (tarama grec)
Ingrédients : Oignons grelots, Huile d'olive, Jus de citron, Pain rassis, Oeufs de cabillaud, Aneth
tremp.t
Recette de Des fraises en sirop Des fraises en sirop
Ingrédients : Essence de vanille, Eau, Sucre, Jus de citron, Fraises, Anis étoilé
cons.t
Recette de Tartare de saumon Tartare de saumon
Ingrédients : Echalote, Crème fraîche épaisse, Saumon fumé, Ciboulette, Citron, Gressins
tremp.t
Recette de Confit de canard (comment confire le canard) Confit de canard (comment confire le canard)
Ingrédients : Gros sel, Graisse de canard, Cuisse de canard gras
cons.t
Recette de Crostinis de ricotta aux herbes Crostinis de ricotta aux herbes
Ingrédients : Ail, Persil plat, Aneth, Menthe, Ricotta, Baguette (ou Pain Poilâne / Pain ciabatta), Huile d'olive, Sel, Poivre
cons.t
Recette de Rillettes de sardine Rillettes de sardine
Ingrédients : Sel, Jus de citron, Crème fraîche épaisse, Thym, Citron, Sardines à l'huile, Poivre
cons.t
Recette de Beurre aux graines de courge, tournesol et lin Beurre aux graines de courge, tournesol et lin
Ingrédients : Sirop d'agave (ou Sirop de riz / Miel), Sel, Courge (ou Huile de colza / Huile de tournesol), Huile, Graines de lin, Graines de tournesol, Graines de courge
tremp.t
Recette de Compote de coings Compote de coings
Ingrédients : Cannelle en poudre, Cannelle, Citron, Sucre, Coing, Eau
cons.t
Recette de Mousse à la truite rapide Mousse à la truite rapide
Ingrédients : Jus de citron, Arêtes de poisson, Truite fumée, Poivre noir, Crème fraîche liquide, Câpre
rmagn.t-
Recette de Pâte de pistaches maison au thermomix Pâte de pistaches maison au thermomix
Ingrédients : Poudre d'amande, Sucre de canne complet, Pistaches non salées, Eau, Extrait d'amande amère
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Recette de Tomates farcies au Tzatziki Tomates farcies au Tzatziki
Ingrédients : Tomate cerise, Concombre, Yaourt Grec, Ail, Huile d'olive, Coriandre, Aneth, Sel, Poivre
cons.t
Recette de Barquettes de Sucrines aux Crevettes Barquettes de Sucrines aux Crevettes
Ingrédients : Echalote, Concombre, Crevettes cuites, Mayonnaise, Citron vert, Laitue sucrine, Menthe, Coriandre, Sel, Poivre
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Recette de Chutney de figues et d'oignon Chutney de figues et d'oignon
Ingrédients : Cannelle (ou Cannelle en poudre), Sucre, Eau, Oignon rouge (ou Oignon doux), Figue (ou Figues congelées), Vinaigre balsamique, Gingembre
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Recette de Verrine à l'araignée de mer Verrine à l'araignée de mer
Ingrédients : Mayonnaise, Oeufs, Vin blanc, Bouquet garni, Echalote, Oignon, Carottes, Araignée de mer, Persil, Moutarde, Sauce Worcestershire, Citron
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Recette de Tzatziki en verrine Tzatziki en verrine
Ingrédients : Huile d'olive, Coriandre, Menthe, Ail, Crème fraîche épaisse, Yaourt Grec, Concombre, Sel, Poivre, Crackers
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Recette de Terrine de Chèvre Terrine de Chèvre
Ingrédients : Fromage de chèvre frais, Fromage blanc, Crème fraîche liquide, Agar-agar, Gélatine, Huile d'olive, Ciboulette, Piment, Sel, Poivre
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Recette de Rillettes aux deux saumons et ciboulette Rillettes aux deux saumons et ciboulette
Ingrédients : Saumon, Saumon fumé, Sel, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Huile, Piment d'Espelette (AOC), Fromage blanc, Ciboulette, Ketchup, Moutarde
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Recette de Sardines à l'aioli Sardines à l'aioli
Ingrédients : Sardines à l'huile, Pommes de terre, Persil, Jus de citron, Sel, Poivre
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Recette de Tartines d'œufs brouillés au saumon fumé Tartines d'œufs brouillés au saumon fumé
Ingrédients : Pain de campagne, Oeufs, Saumon fumé, Crème fraîche épaisse, Persil, Sel, Poivre, Beurre, Huile d'olive
cons.t
Recette de Caramel pommes tatin Caramel pommes tatin
Ingrédients : Pomme, Sucre, Eau, Beurre salé, Jus de citron
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