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Salade d'aubergine façon Mémée Paulette
Ingrédients :
Epices pour kebab, Poivre, Sel, Huile d'olive, Citron, Persil, Ail, Oignon, Tomates, Aubergines
Placek au nutella
Ingrédients :
Poudre de noisette, Sucre, Vergeoise, Farine, Sel, Lait en poudre, Beurre, Lait, Jaune d'oeuf, Vergeoise blonde, Levure saf-instant, Beurre demi-sel, Eau, Nutella
Filet mignon et sa sauce au Maroilles
Ingrédients :
Oeufs, Crème fraîche liquide, Brocoli, Poivre, Sel, Emmenthal râpé, Noix de muscade, Ail, Ramequin, Lait, Crème, Bintje, Beurre, Thym, Maroilles (AOC), Filet mignon de porc, Parmesan
Crevettes Pil Pil
Ingrédients :
Sel, Sauce Tabasco, Paprika, Huile d'olive, Piment frais, Persil, Ail, Crevettes, Poivre
Semoule au lait et gelée de framboise à l'hydromel
Ingrédients :
Semoule fine, Lait, Agar-agar, Hydromel, Sucre, Framboises, Sucre vanillé (ou Gousse de vanille)
