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Recette de Semi-freddo (crème glacée) praliné Semi-freddo (crème glacée) praliné
Ingrédients : Essence de vanille, Crème fraîche liquide, Sucre, Oeufs, Amandes
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Recette de Mince pies (tourtes anglaises aux fruits confits) Mince pies (tourtes anglaises aux fruits confits)
Ingrédients : Farine, Levure chimique, Sucre, Beurre, Crème fraîche épaisse, Poudre d'amande, Jaune d'oeuf
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Recette de Crème brûlée Crème brûlée
Ingrédients : Essence de vanille (ou Gousse de vanille), Sucre, Lait, Crème fraîche liquide, Jaune d'oeuf, Citron, Cassonade
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Recette de Galette des rois (ou Pithiviers) : version simple, classique et pas chère Galette des rois (ou Pithiviers) : version simple, classique et pas chère
Ingrédients : Oeufs, Rhum (ou Alcools forts / Aromates, colorants et auxiliaires de pâtisserie / Armagnac), Beurre, Poudre d'amande, Sucre, Pâte feuilletée
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Recette de Mini-charlottes vanillées Mini-charlottes vanillées
Ingrédients : Sucre, Jaune d'oeuf, Gélatine, Gousse de vanille, Lait, Crème fraîche liquide, Sucre glace
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Recette de Café Viennois au Cognac Café Viennois au Cognac
Ingrédients : Cognac, Crème chantilly, Sucre, Café expresso, Cacao en poudre
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Recette de Ghoribas (macarons marocains aux amandes) Ghoribas (macarons marocains aux amandes)
Ingrédients : Essence de vanille, Citron, Oeufs, Sucre glace, Amandes
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Recette de Flan au caramel au beurre salé Flan au caramel au beurre salé
Ingrédients : Lait, Vanille, Sucre (ou Sucre de canne complet), Oeufs, Salidou
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Recette de Pastéis de nata (petits flans Portugais) Pastéis de nata (petits flans Portugais)
Ingrédients : Jus de citron, Gousse de vanille, Sel, Oeufs, Farine, Sucre, Lait, Pâte feuilletée
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Recette de Crème pâtissière Végétalienne, simple et rapide à faire ! Crème pâtissière Végétalienne, simple et rapide à faire !
Ingrédients : Huile essentielle d'orange, Huile essentielle de citron, Eau de fleur d'oranger, Cannelle, Poudre d'amande, Sucre de canne complet, Eau, Farine de blé type 80 (ou Farine de blé complète)
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Recette de Bavarois à la Vanille Bavarois à la Vanille
Ingrédients : Gousse de vanille, Sucre, Jaune d'oeuf, Crème fraîche liquide, Lait, Gélatine
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Recette de Bread pudding: pudding à la brioche (ou gratin style pain perdu Bread pudding: pudding à la brioche (ou gratin style pain perdu
Ingrédients : Essence de vanille, Sucre, Oeufs, Lait cru, Pain brioché rassis (ou Pain), Cannelle, Sel
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Recette de Crème brûlée à la vanille Crème brûlée à la vanille
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Lait, Sucre, Jaune d'oeuf, Gousse de vanille, Cassonade
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Recette de Crème Chiboust... Crème Chiboust...
Ingrédients : Sel, Blanc d'oeuf, Gélatine, Fécule de maïs, Farine, Sucre, Jaune d'oeuf, Gousse de vanille, Lait
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Recette de Crèmes à la vanille au thermomix Crèmes à la vanille au thermomix
Ingrédients : Crème fraîche semi-épaisse, Oeufs, Fécule de maïs, Essence de vanille, Sucre, Lait, Noix de pécan
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Recette de Flans à la pistache à l'agar agar au thermomix ou sans Flans à la pistache à l'agar agar au thermomix ou sans
Ingrédients : Lait, Pâte à pistache, Sucre de canne complet, Agar-agar
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Recette de Pudding d'été Pudding d'été
Ingrédients : Sucre, Essence de vanille, Fécule de maïs, Lait, Jelly goût fraise
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Recette de Riz au Lait d'Amande Caramélisé sans Lactose Riz au Lait d'Amande Caramélisé sans Lactose
Ingrédients : Riz rond, Crème de soja, Lait d'amande, Sucre, Gousse de vanille
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Recette de Yaourts à la pistache / Yaourts à la pâte de pistaches Yaourts à la pistache / Yaourts à la pâte de pistaches
Ingrédients : Pâte à pistache, Colorant alimentaire, Lait en poudre, Yaourt, Lait demi-écrémé
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Recette de Cupcakes citron et amandes Cupcakes citron et amandes
Ingrédients : Amande mondée, Huile, Sucre, Oeufs, Yaourt, Bicarbonate de soude, Levure chimique, Farine, Citron, Lait
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