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esp.t esp.t
Lotte vapeur et sa sauce verte
Ingrédients :
Poivre, Sel, Crème fraîche épaisse, Jus de citron, Coriandre, Persil, Poireau, Lotte
Moules de cordes, crevettes ail et persil
Ingrédients :
Vin blanc sec, Persil plat, Ail, Echalote, Crevettes, Moules, Jaune d'oeuf, Crème fraîche liquide, Bouquet garni, Poivre moulu
Bavette à l'échalote
Ingrédients :
Poivre, Persil, Sel, Crème fraîche épaisse, Bavette de boeuf, Echalote
Rillettes de sardine
Ingrédients :
Sel, Jus de citron, Crème fraîche épaisse, Thym, Citron, Sardines à l'huile, Poivre
Tarta de queso à la mangue (cheesecake espanol)
Ingrédients :
Levure chimique, Édulcorant, Fécule de maïs, Lait écrémé, Yaourt à la mangue (ou Yaourt), Petit Suisse (ou Fromage frais 0%), Oeufs, Arôme de rhum
Courgettes farcies fromagère
Ingrédients :
Fromage allégé, Oignon, Poivre, Sel, Persil, Thym, Veau, Viande hâchée, Courgettes
Soufflés d'asperges à la crème de persil
Ingrédients :
Persil, Crème fraîche liquide, Oeufs, Ail, Asperge blanche, Sel, Poivre
Courgettes en hot dog
Ingrédients :
Saucisses de volaille, Moutarde, Ketchup Dukan, Gruyère râpé allégé, Courgettes
Flans de poireaux au surimi
Ingrédients :
Sel, Crème fraîche épaisse, Oeufs, Surimi, Poireau, Noix de muscade, Poivre
Velouté de courge au curry au thermomix
Ingrédients :
Courge, Oignon, Eau, Bouillon de légumes, Crème fraîche semi-épaisse, Paprika fumé, Curry, Sel
Blanquette aux calamars
Ingrédients :
Vin blanc sec, Ail, Oignon, Carottes, Poireau, Calmar, Crème fraîche épaisse, Fécule de maïs, Sel, Poivre
Purée de carottes au basilic
Ingrédients :
Poivre moulu, Basilic, Crème fraîche épaisse, Carottes, Sel
Tapas : banderilla oeuf de caille / moule / poivron
Ingrédients :
Poivron rouge, Oeuf de caille, Moules
Recette indienne Raita concombre tomate
Ingrédients :
Sel, Graines de cumin, Coriandre, Tomates, Concombre, Yaourt
Tortilla au thon
Ingrédients :
Basilic, Mimolette, Oignon rouge, Oeufs, Thon en boîte aux tomates, Pommes de terre, Huile d'olive, Sel, Poivre
Crème de potiron au curry à ma façon
Ingrédients :
Tomates, Salade, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Potiron, Curry, Yaourt, Sel
Omelette aux deux saumons et poireaux
Ingrédients :
Oignon, Poireau, Saumon fumé, Saumon, Oeufs, Crème fraîche épaisse, Poivre, Aneth
Makis de saumon fumé
Ingrédients :
Gingembre, Ciboulette, Fromage blanc, Fécule de maïs, Eau, Oeufs, Saumon fumé, Poivre
Oeuf cocotte à la crème de Roquefort
Ingrédients :
Crème, Oeufs, Crème fraîche épaisse, Jambon, Ciboulette
Roulé au saumon fumé et au fromage frais
Ingrédients :
Fromage blanc, Saumon fumé, Jus de citron, Ciboulette, Salade, Sel, Poivre
Salade de champignons de Paris crus, crème et ciboulette
Ingrédients :
Ciboulette, Poivre, Sel, Crème fraîche semi-épaisse, Jus de citron, Champignons de Paris
Omelette deux étages, persillée et aux pleurotes.
Ingrédients :
Pleurote, Oeufs, Persil, Ail frais, Crème fraîche semi-épaisse, Sel, Poivre
Velouté de brocolis et de chou rave à la crème
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Gingembre, Poivre, Sel, Oignon, Chou-rave, Brocoli
Quenelles d’épinards au veau
Ingrédients :
Sel, Gruyère allégé, Oeufs, Oignon, Epinards congelés, Viande hâchée de veau, Poivre
Filets de Poisson à la Vanille
Ingrédients :
Poisson, Crème fraîche liquide, Poivre, Sel, Vanille en poudre, Echalote
Poissons asperges vertes curry et carottes
Ingrédients :
Carottes, Crème fraîche épaisse, Curry, Asperge, Poisson, Oignon
Tarte crabe/surimi
Ingrédients :
Boîte de crabe, Surimi, Oeufs, Crème fraîche liquide, Herbes, Sel, Poivre
Cassolette de Boeuf aux Carottes, à l'Oignon et à la Crème
Ingrédients :
Poivre en grains, Oignon rouge, Carottes, Boeuf, Laurier, Crème fraîche liquide, Persil
Filets de poisson à la crème
Ingrédients :
Sel, Crème fraîche épaisse, Persil (ou Cerfeuil), Echalote, Oignon, Ail, Filets de poisson blanc, Poivre
Rillettes de thon à la tomate
Ingrédients :
Echalote, Jus de citron, Thon, Petit Suisse, Moutarde, Persil, Sel, Poivre
Terrine de saumon aux senteurs d'estragon
Ingrédients :
Saumon, Crème fraîche semi-épaisse, Oeufs, Persil, Estragon, Sel, Poivre, Saumon fumé
Millefeuille d'epinards et de celeri rave
Ingrédients :
Poivre, Sel, Crème fraîche épaisse, Épinards, Céleri
Panacotta aux oeufs de truite
Ingrédients :
Gélatine, Eau, Citron, Sel, Crème fraîche liquide, Aneth, Lait écrémé, Oeufs de poissons, Poivre
