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Soupe aux pois chiches et chorizo
Ingrédients :
Chorizo, Bouillon en cube, Pois chiches en boîte, Ail, Oignon, Huile d'olive, Jus de citron
Tarta de queso à la mangue (cheesecake espanol)
Ingrédients :
Levure chimique, Édulcorant, Fécule de maïs, Lait écrémé, Yaourt à la mangue (ou Yaourt), Petit Suisse (ou Fromage frais 0%), Oeufs, Arôme de rhum
Albondigas en salsa (boulettes en sauce) sans gluten
Ingrédients :
Vinaigre de vin rouge, Concentré de tomates, Farine (ou Fécule de maïs), Ail, Paprika, Huile, Huile de tournesol (ou Huile), Poivre en grains, Sel, Oeufs, Lait, Farine sans gluten, Chapelure sans gluten, Persil, Viande hâchée de boeuf, Eau, Bouillon de pôt au feu, Chorizo
Velouté d'aubergine
Ingrédients :
Aubergines, Courgettes, Bouillon en cube, Lait de noix de coco, Crème fraîche épaisse, Ail, Gingembre, Sauce Tabasco, Persil, Sel, Poivre
Velouté printanier au cumin
Ingrédients :
Poireau, Carottes, Courgettes, Eau, Bouillon en cube, Graines de cumin, Sel, Fromage blanc, Basilic, Gingembre
Soupe aux tomates, herbes et chèvre
Ingrédients :
Thym (ou Herbes), Fromage de chèvre frais, Bouillon de légumes, Tomates en conserve (ou Coulis de tomates), Carottes, Oignon, Huile d'olive
Risotto milanais (risotto avec safran)
Ingrédients :
Sel, Parmesan râpé, Safran, Riz pour risotto, Bouillon de légumes, Vin blanc, Oignon, Huile d'olive, Beurre, Poivre
Risotto de base - comment faire le risotto
Ingrédients :
Sel, Parmesan râpé, Bouillon de légumes, Riz pour risotto, Oignon, Vin blanc, Huile d'olive, Beurre, Poivre
Risotto aux Fruits de Mer
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Bouillon de légumes, Parmesan râpé, Echalote, Beurre, Arborio, Safran, Fécule de maïs, Vin blanc, Eau, Persil, Thym, Ail, Poivron rouge, Oignon, Tomates, Fruits de mer
Endives au chorizo
Ingrédients :
Sel, Vinaigre de vin, Bouillon de volaille, Ail, Chorizo, Endive, Beurre, Huile d'olive, Poivre
Lotte vapeur et sa sauce verte
Ingrédients :
Poivre, Sel, Crème fraîche épaisse, Jus de citron, Coriandre, Persil, Poireau, Lotte
Risotto tomates
Ingrédients :
Chorizo, Concentré de tomates, Tomates pelées, Vin blanc sec, Oignon, Arborio, Bouillon de volaille, Persil, Sel, Poivre
Boulettes de rizotto sans gluten
Ingrédients :
Mozzarella, Poivre, Sel, Huile d'olive, Beurre, Parmesan râpé, Vin blanc sec, Bouillon en cube, Eau, Ail, Oignon, Riz pour risotto, Chapelure sans gluten, Huile
Comment faire la polenta, et une recette pour polenta au parmesan
Ingrédients :
Poivre moulu, Parmesan, Beurre, Semoule de maïs, Bouillon de volaille, Eau
Tarte tatin de pommes de terre au pesto, au parmesan et au jambon de parme
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Bouillon de volaille, Basilic, Persil, Pesto, Parmesan, Jambon de Parme, Pommes de terre, Pâte feuilletée, Poivre
Risotto au safran et asperges... ou risotto milanaise au safran
Ingrédients :
Gros sel, Asperge, Safran, Bouillon en cube (ou Fumet / Fonds), Vin blanc, Riz pour risotto, Oignon, Huile d'olive (ou Matières grasses / Beurre), Beurre, Parmesan, Tuiles de parmesan
Spaghettoni aux Fruits de Mer
Ingrédients :
Bouillon de volaille, Vin blanc, Coulis de tomates, Piment, Thym, Ail, Echalote, Carottes, Moules, Palourdes, Coques, Parmesan râpé, Huile d'olive, Sel, Poivre
Bavette à l'échalote
Ingrédients :
Poivre, Persil, Sel, Crème fraîche épaisse, Bavette de boeuf, Echalote
Oeufs sur le Plat au Jambon & Chorizo
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Persil, Chorizo, Jambon, Ail, Oeufs, Poivre
Cuajada pomme caramel
Ingrédients :
Sel, Pomme, Lait, Beurre, Cassonade, Farine, Oeufs, Yaourt à la vanille, Sucre, Jus de citron
Magdalenas (madeleines espagnoles)
Ingrédients :
Oeufs, Sucre, Sucre glace, Farine, Huile d'olive, Yaourt, Levure chimique, Sel
Rillettes de sardine
Ingrédients :
Sel, Jus de citron, Crème fraîche épaisse, Thym, Citron, Sardines à l'huile, Poivre
Risotto à l'Asti Spumante
Ingrédients :
Pécorino, Vin effervescent, Arborio, Oignon, Huile d'olive, Bouillon de volaille, Beurre
Risotto au Vin Rouge & aux Champignons
Ingrédients :
Parmesan râpé, Beurre, Romarin, Thym, Ail, Echalote, Bouillon de volaille, Vin rouge, Champignons en boîte, Arborio, Huile d'olive, Sel, Poivre
Risotto aux épinards et à la ricotta
Ingrédients :
Oignon, Bouillon de légumes, Ricotta, Arborio, Épinards, Poivre blanc, Huile
Risotto d'automne au riz complet, champignons et épinards
Ingrédients :
Parmesan râpé, Jus de citron, Épinards, Vin blanc sec, Thym, Ail, Riz complet, Champignons, Oignons grelots, Huile d'olive, Laurier, Bouillon de légumes
Tortilla de Patates au Chorizo & Piments
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Chorizo, Piment, Oeufs, Ail, Oignon, Pommes de terre, Poivre
Courgettes farcies fromagère
Ingrédients :
Fromage allégé, Oignon, Poivre, Sel, Persil, Thym, Veau, Viande hâchée, Courgettes
Soufflés d'asperges à la crème de persil
Ingrédients :
Persil, Crème fraîche liquide, Oeufs, Ail, Asperge blanche, Sel, Poivre
Courgettes en hot dog
Ingrédients :
Saucisses de volaille, Moutarde, Ketchup Dukan, Gruyère râpé allégé, Courgettes
Flans de poireaux au surimi
Ingrédients :
Sel, Crème fraîche épaisse, Oeufs, Surimi, Poireau, Noix de muscade, Poivre
Risotto aux poivrons et chorizo
Ingrédients :
Arborio, Poivron rouge, Poivron vert, Poivron jaune, Oignon, Chorizo, Bouillon de légumes, Epices, Huile d'olive
Paella au Porc Chorizo et Coeurs d'Artichauts
Ingrédients :
Huile d'olive, Eau, Vin blanc sec, Paprika, Safran, Citron vert, Laurier, Persil, Thym, Romarin, Ail, Oignon, Coeur d'artichaut, Poivron rouge, Poivron jaune, Riz, Chorizo, Viande de porc, Sel, Poivre
Risotto aux herbes
Ingrédients :
Poivre moulu, Sel, Parmesan râpé, Romarin (ou Basilic / Sauge / Herbes), Menthe, Persil, Beurre, Vin blanc, Huile d'olive, Arborio, Oignon, Bouillon de volaille
Blanquette aux calamars
Ingrédients :
Vin blanc sec, Ail, Oignon, Carottes, Poireau, Calmar, Crème fraîche épaisse, Fécule de maïs, Sel, Poivre
Purée de carottes au basilic
Ingrédients :
Poivre moulu, Basilic, Crème fraîche épaisse, Carottes, Sel
Soupe aux panais rôtis et au chocolat blanc
Ingrédients :
Chocolat blanc, Crème fraîche liquide, Poivre, Sel, Essence de vanille, Bouillon de volaille, Beurre, Oignon, Huile d'olive, Panais, Jus de citron vert, Aneth
