Recettes avec :

30 résultats exacts

Recette de Mousse de chèvre sur petits sablés au cumin Mousse de chèvre sur petits sablés au cumin
Ingrédients : Beurre, Noix de pécan, Farine, Poivre, Sel, Cumin en poudre, Crème fraîche liquide, Gélatine, Graines de sésame, Petit billy, Graines de cumin, Jaune d'oeuf, Eau
Recette de Crème de fenouil Crème de fenouil
Ingrédients : Sel, Miel, Crème, Lait de noix de coco, Mélange d'huiles essentielles "Garrigue", Mélange d'huiles essentielles "Anisé", Graines de fenouil, Huile d'olive, Carottes, Oignon, Fenouil, Poivre
Recette de Macarons à l'encre de seiche et à la crème de poireau Macarons à l'encre de seiche et à la crème de poireau
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Huile d'olive, Poireau, Colorant alimentaire noir, Encre de seiche, Sucre glace, Poudre d'amande, Sucre, Sel, Blanc d'oeuf, Poivre, Gélatine
Recette de Crème de petits pois acidulée Crème de petits pois acidulée
Ingrédients : Baies roses, Poivre, Sel, Beurre, Orange, Citron, Petits pois, Coriandre
Recette de Crème brûlée au chorizo et au parmesan Crème brûlée au chorizo et au parmesan
Ingrédients : Parmesan râpé, Parmesan, Chorizo, Jaune d'oeuf, Crème, Sel, Poivre
Recette de Bouillon épicé de lentilles aux dattes Bouillon épicé de lentilles aux dattes
Ingrédients : Gingembre, Graines de cumin, Cannelle, Carottes, Oignon doux, Pâte de dattes, Lentilles vertes, Curcuma, Citron vert, Crème fraîche épaisse
Recette de Velouté de potiron à la fleur d'oranger, espuma de chèvre Velouté de potiron à la fleur d'oranger, espuma de chèvre
Ingrédients : Poivre, Sel, Crème fraîche liquide, Fromage de chèvre frais, Eau de fleur d'oranger, Crème, Oignon, Huile d'olive, Potiron, Jambon cru
Recette de Verrines poivrons rouges, crème aux trois poivres Verrines poivrons rouges, crème aux trois poivres
Ingrédients : Boursin cuisine trois poivres, Sucre glace, Poivron rouge (ou Poivron jaune / Poivron vert), Crème fraîche épaisse, Speculoos
Recette de Cappuccino à l'avocat et au citron vert Cappuccino à l'avocat et au citron vert
Ingrédients : Crème chantilly, Cumin en poudre, Poivre, Sel, Ciboule, Citron vert, Eau, Bouillon de légumes, Avocats
Recette de Panna cotta de poireau, crevettes anisées Panna cotta de poireau, crevettes anisées
Ingrédients : Poivre, Sel, Mélange d'huiles essentielles "Anisé", Huile d'olive, Citron vert, Crevettes, Gélatine, Crème fraîche liquide, Beurre, Poireau, Aneth
Recette de Verrines thon et pesto d'épinards Verrines thon et pesto d'épinards
Ingrédients : Gélatine, Jus de citron, Baies roses, Citron vert, Thon en boîte (ou Rillettes de saumon), Parmesan, Ail, Huile d'olive, Pignons de pin, Pousses d'épinard (ou Roquette), Beurre, Crème fraîche épaisse, Oeufs de lump, Aneth (ou Pousses d'épinard)
Recette de Verrine poivrons rouges sur lit de jus de tomates Verrine poivrons rouges sur lit de jus de tomates
Ingrédients : Sel de céleri, Crème fraîche liquide, Gélatine, Jambon de pays, Jus de tomate, Poivron rouge, Sel, Poivre moulu
Recette de Curry de poulet sur chantilly coco dans une coque filo Curry de poulet sur chantilly coco dans une coque filo
Ingrédients : Graines de cumin, Thym, Noix de coco en poudre, Pâte de curry, Blanc de poulet, Sucre glace, Noix de coco, Crème fraîche liquide, Beurre, Pâte Filo, Huile d'olive, Amande effilée
Recette de Tartare de thon rouge aux différentes épices, sorbet de foie gras au basilic, crème de betteraves au Valençais et réduction de vinaigre balsamique Tartare de thon rouge aux différentes épices, sorbet de foie gras au basilic, crème de betteraves au Valençais et réduction de vinaigre balsamique
Ingrédients : Crème fraîche épaisse, Foie gras, Basilic, Gingembre, Cinq baies, Thon albacore, Jus de citron, Oignon, Valençay (AOC), Betteraves cuites, Piment de Cayenne, Vinaigre balsamique, Spaghetti
Recette de Tzatziki en verrine Tzatziki en verrine
Ingrédients : Huile d'olive, Coriandre, Menthe, Ail, Crème fraîche épaisse, Yaourt Grec, Concombre, Sel, Poivre, Crackers
Recette de Crème brûlée au foie gras, compote de fruits Crème brûlée au foie gras, compote de fruits
Ingrédients : Oeufs, Crème fraîche liquide, Foie gras, Beurre, Sucre, Orange, Poire Passe-Crassane, Pomme Granny Smith, Sel, Poivre
Recette de Velouté de marrons au magret de canard et toast d’œuf de caille Velouté de marrons au magret de canard et toast d’œuf de caille
Ingrédients : Pain de mie, Crème fraîche liquide, Céleri-branche, Bouillon de volaille, Marrons, Echalote, Oeuf de caille, Magret de canard fumé, Ciboulette
Recette de Terrine aux deux poivrons et à la brousse Terrine aux deux poivrons et à la brousse
Ingrédients : Basilic, Gélatine, Crème fraîche épaisse, Huile d'olive, Citron, Ail, Brousse, Poivron vert, Poivron rouge, Sel, Poivre
Recette de Le jaune d'oeuf coque, purée de topinambour, crème de cèpes Le jaune d'oeuf coque, purée de topinambour, crème de cèpes
Ingrédients : Sucre, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche épaisse, Huile d'olive, Echalote, Cèpes surgelées, Topinambour, Jaune d'oeuf, Sel, Poivre, Fleur de sel
Recette de Carrés de spring roll aux pommes de terre et reblochon Carrés de spring roll aux pommes de terre et reblochon
Ingrédients : Huile, Feuilles de spring roll, Reblochon (AOC), Poivre, Sel, Oeufs, Crème fraîche épaisse, Pommes de terre
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