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sanscuiss.t
Entremet patate douce, chocolat, Bio, sans oeufs, gluten, lait.....
Ingrédients :
Patate douce, Chocolat, Sucre, Vanille en poudre
Tzatziki (sauce grecque au yaourt et à l'ail)
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Ail, Concombre, Yaourt Grec, Menthe
Salade de betteraves et oranges
Ingrédients :
Ail, Noix, Graines de cumin, Poivre, Sel, Jus de citron, Vinaigre, Huile d'olive, Orange, Persil plat, Betteraves cuites, Yaourt Grec, Fromage à tartiner
Salade de Fruits Frais au Sirop de Menthe
Ingrédients :
Eau, Sucre, Menthe, Fraises, Mangue, Melon, Ananas
Panna cotta avec coulis d'abricots
Ingrédients :
Cannelle, Jus de citron, Confiture d'abricot, Abricots, Essence de vanille, Gélatine, Sucre, Lait cru, Crème fraîche liquide, Liqueur de fruits
Rouille au tofu
Ingrédients :
Persil (ou Coriandre / Ciboulette / Menthe / Basilic / Herbes), Ail, Coulis de tomates, Moutarde au citron, Jus de citron, Huile d'olive (ou Huile de tournesol), Tofu, Sel, Poivre
Flan aux Golden à ma façon
Ingrédients :
Beurre, Vin blanc moelleux, Sucre, Oeufs, Sel, Pomme Golden
Barres énergétiques à la banane
Ingrédients :
Cannelle, Raisin sec, Noix de pécan, Flocons d'avoine, Bananes, Datte
Tartare de saumon
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Citron, Aneth, Cinq baies, Mangue, Filet de saumon
Petits flans aux pommes et au rhum
Ingrédients :
Sucre, Beurre, Crème fraîche épaisse, Sucre vanillé, Oeufs, Orange, Poudre d'amande, Pomme, Rhum vieux
Terrine de saumon fumé
Ingrédients :
Crustacés, Gelées, Mâche, Menthe, Persil plat, Estragon, Saumon fumé, Saumon, Oeufs de saumon, Crème fraîche liquide, Vinaigrette
Charlotte Pommes et Caramel
Ingrédients :
Sucre, Eau, Calvados (ou Rhum), Cannelle, Cassonade, Jus de citron, Pomme Braeburn, Crème fraîche liquide, Sucre en morceaux, Boudoirs
Verrines façon cruesli aux fruits rouges
Ingrédients :
Yaourt (ou Fromage blanc), Confiture aux fruits rouges, Biscuits, Miel
Salade d'avocats et pamplemousse
Ingrédients :
Pamplemousse rose, Avocats, Poivre, Sel, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde
Mini charlottes de radis roses
Ingrédients :
Vinaigre de framboise, Vinaigre de vin rouge, Coulis de tomates, Maniguette, Poivre, Sel, Ciboulette, Cerfeuil, Persil plat, Echalote, Beurre, Radis, Crème fraîche liquide, Féta, Roquefort, Fromage de chèvre frais, Huile de tournesol
Sangria Maison
Ingrédients :
Cognac, Sucre, Pomme Granny Smith, Orange, Citron, Vin rouge, Eau gazeuse
Verrine d'araignée de mer sauce cocktail, avocat et granny smith...
Ingrédients :
Ciboulette, Sauce cocktail, Court-bouillon, Araignée de mer, Avocats, Citron vert, Pomme Granny Smith
Salade d'endives, pommes et bleu
Ingrédients :
Persil plat, Noix, Bleu, Endive, Jus de citron, Pomme Granny Smith, Sel, Huile d'olive, Moutarde de Dijon, Vinaigre de vin rouge
Tartare de dorade aux herbes et roquette citron orange
Ingrédients :
Coriandre, Oignon rouge, Tomate cerise, Avocats, Persil plat, Roquette, Orange, Citron vert, Dorade, Piment, Sel, Poivre
Flans de crabe.
Ingrédients :
Oeufs, Crème fraîche liquide, Coulis de tomates, Fécule de maïs, Ciboulette, Sauce Tabasco, Crabe, Sel, Poivre, Beurre
Verrines de Pommes Spéculoos et Cannelle
Ingrédients :
Sucre vanillé, Cannelle en poudre, Speculoos, Sucre, Oeufs, Pomme, Pomme Granny Smith, Miel, Beurre, Mascarpone
Salade d'endives au curry
Ingrédients :
Moutarde, Raisin sec, Curry, Yaourt, Fromage de chèvre, Pomme, Endive, Sel, Poivre
Tartare de saumon mangue avocat léger
Ingrédients :
Ciboulette, Jus de citron, Pâte de soja, Yaourt, Avocats, Mangue, Pavé de saumon, Poivre, Sel
Verrine de tartare de saumon
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Vinaigre de cidre, Sauce Worcestershire, Tomates, Oignon, Ciboulette, Aneth, Moutarde, Citron vert, Pavé de saumon, Poivre
Verrine de Lentilles au Magret Fumé
Ingrédients :
Lentilles, Oignon rouge, Oignon, Moutarde de Dijon, Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Persil plat, Magret de canard fumé
Blanc-manger aux pommes caramélisées
Ingrédients :
Sucre, Lait, Gousse de vanille (ou Sucre vanillé), Beurre, Pomme, Extrait d'amande amère, Agar-agar
Cheesecake à la Dijonnaise
Ingrédients :
Confiture de cassis, Petit Suisse, Mascarpone, Beurre, Meringue, Gélatine
Crème onctueuse au citron
Ingrédients :
Yaourt à la vanille, Beurre, Sucre, Oeufs, Citron, Fécule de maïs, Confiture de myrtille
Cuajada pomme caramel
Ingrédients :
Sel, Pomme, Lait, Beurre, Cassonade, Farine, Oeufs, Yaourt à la vanille, Sucre, Jus de citron
Gaspacho concombre, pommes Granny, graines de moutarde
Ingrédients :
Croûtons de pain, Citron vert, Coriandre, Graines de moutarde, Lait, Crème fraîche liquide, Pomme Granny Smith, Yaourt, Concombre, Sel, Poivre, Aneth
Gratin de pommes et crème
Ingrédients :
Jaune d'oeuf, Crème fraîche liquide, Pomme, Essence de vanille, Sucre
