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Recette de Flans au chocolat, amandes et agar agar (au thermomix ou sans) Flans au chocolat, amandes et agar agar (au thermomix ou sans)
Ingrédients : Agar-agar, Cacao amer, Sucre de canne complet, Lait, Poudre d'amande
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Recette de Palouza Palouza
Ingrédients : Amandes, Eau de fleur d'oranger, Sucre, Fécule de maïs, Lait, Pistaches
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Recette de Pennes aux petits pois et jambon Pennes aux petits pois et jambon
Ingrédients : Beurre (ou Huile d'olive), Jambon, Petits pois congelés, Penne lisce (ou Pâtes), Lait
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Recette de Frittata petits pois, jambon et poireaux Frittata petits pois, jambon et poireaux
Ingrédients : Huile d'olive, Oeufs, Jambon, Petits pois congelés, Poireau
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Recette de Canapés au saumon fumé et cream cheese Canapés au saumon fumé et cream cheese
Ingrédients : Ciboule, Citron, Herbes, Fromage à tartiner, Saumon fumé, Poivre moulu, Pain de mie complet
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Recette de Bonbons Croquants au Lard et Amande Bonbons Croquants au Lard et Amande
Ingrédients : Gingembre confit, Lard (ou Bacon), Amande mondée, Pâte brisée, Oeufs
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Recette de Bonbons au Chèvre Frais et Salade aux Lardons Bonbons au Chèvre Frais et Salade aux Lardons
Ingrédients : Poivre, Ficelle de cuisine, Sel, Huile d'olive, Vinaigre de Xérès, Lard salé, Laitue, Beurre, Cannelle, Ciboulette, Piment, Oignon rouge, Oeufs, Noix, Brick, Fromage de chèvre (ou Fromage de brebis)
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Recette de Semi-freddo (crème glacée) praliné Semi-freddo (crème glacée) praliné
Ingrédients : Essence de vanille, Crème fraîche liquide, Sucre, Oeufs, Amandes
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Recette de Soupe aux pois chiches et chorizo Soupe aux pois chiches et chorizo
Ingrédients : Chorizo, Bouillon en cube, Pois chiches en boîte, Ail, Oignon, Huile d'olive, Jus de citron
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Recette de Rouleaux de tortillas avec une salade d'avocat Rouleaux de tortillas avec une salade d'avocat
Ingrédients : Oignon rouge, Avocats, Mesclun, Ciboulette, Tomates, Cheddar, Eau, Epices Fajitas, St Moret, Tortilla, Filet de poulet, Huile de sésame, Citron vert, Sel, Poivre
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Recette de Crème au citron-Lemon Curd sans gluten Crème au citron-Lemon Curd sans gluten
Ingrédients : Eau, Beurre, Fécule de maïs, Sucre, Oeufs, Jus de citron (ou Citron)
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Recette de Glace à la pistache Glace à la pistache
Ingrédients : Amaretto (ou Liqueur de noix / Liqueur d'amande / Cointreau / Limoncello), Jus de citron, Sel, Fécule de maïs, Lait cru, Sucre, Pistaches non salées
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Recette de Pesto de courgettes Pesto de courgettes
Ingrédients : Huile d'olive, Basilic, Parmesan, Ail, Poudre d'amande, Courgettes, Sel, Poivre
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Recette de Poêlée d'artichauts à la feta, au pain d'épices et au lard Poêlée d'artichauts à la feta, au pain d'épices et au lard
Ingrédients : Curry, Ras el hanout, Huile d'olive, Beurre salé, Pain d'épices, Féta, Lard fumé, Artichaut poivrade, Sauce de soja, Sel
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Recette de Petits flans aux pommes et au rhum Petits flans aux pommes et au rhum
Ingrédients : Sucre, Beurre, Crème fraîche épaisse, Sucre vanillé, Oeufs, Orange, Poudre d'amande, Pomme, Rhum vieux
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Recette de Dakos crétois (salade crétoise à base de tomate, féta et pain sec) Dakos crétois (salade crétoise à base de tomate, féta et pain sec)
Ingrédients : Huile d'olive, Origan, Féta, Tomates, Biscotte pour Dakos (ou Pain complet)
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Recette de Dessert indien Gulab jamun Dessert indien Gulab jamun
Ingrédients : Eau, Sucre, Levure chimique, Lait, Semoule fine, Farine, Beurre, Lait en poudre, Cardamome, Jus de citron, Huile
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Recette de Oeufs cocotte de caille au Saint-Nectaire et cumin Oeufs cocotte de caille au Saint-Nectaire et cumin
Ingrédients : Saint-nectaire, Graines de cumin, Crème fraîche épaisse, Oeuf de caille, Poivre moulu
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Recette de Pastéis de nata (petits flans Portugais) Pastéis de nata (petits flans Portugais)
Ingrédients : Jus de citron, Gousse de vanille, Sel, Oeufs, Farine, Sucre, Lait, Pâte feuilletée
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Recette de Velouté de carottes, romarin et noix accompagné... Velouté de carottes, romarin et noix accompagné...
Ingrédients : Sel, Romarin, Parmesan râpé, Noix, Lait, Carottes, Ail, Poivre, Huile, Filet de dorade
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