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20 résultats exacts

Recette de Foie gras aux mangues Foie gras aux mangues
Ingrédients : Vin blanc, Miel, Vinaigre de Xérès, Poivre noir, Safran, Baies roses, Poivre vert sec, Gingembre, Mangue, Foie gras, Echalote, Vinaigre, Poivre, Thym
Recette de Cuillères de foie gras mi-cuit sur pain d'épices maison Cuillères de foie gras mi-cuit sur pain d'épices maison
Ingrédients : Sel, Anis étoilé, Gingembre, Orange, Citron vert, Citron, Miel, Sucre, Eau, Graines de sésame, Poivre, Foie de canard, Beurre, Farine, Levure chimique, Bicarbonate de soude
Recette de Foie gras aux épices Foie gras aux épices
Ingrédients : Miel d'acacia, Figue sèche, Poivre, Noix de muscade, Clou de girofle en poudre, Gingembre, Cannelle, Sel, Farine, Foie gras de canard, Porto
Recette de Persillé de chevreuil Persillé de chevreuil
Ingrédients : Vin blanc sec, Huile d'olive, Vinaigre de vin vieux, Cerfeuil, Estragon, Persil, Bouquet garni, Gibier, Foie gras d'oie, Filet de chevreuil, Sel, Poivre, Gelées, Fond de veau
Recette de Queue de boeuf braisée au foie gras en tomate farcie Queue de boeuf braisée au foie gras en tomate farcie
Ingrédients : Bouillon de boeuf, Vin, Foie gras, Beurre, Echalote, Canard, Tomates, Prune, Bouquet garni, Clou de girofle, Céleri-branche, Oignon, Carottes, Farine, Huile d'arachide, Poivre moulu, Sel, Queue de boeuf, Vieille, Champignon des bois, Ail, Herbes
Recette de Rouleaux croustillants de foie gras, sauce pomme - porto Rouleaux croustillants de foie gras, sauce pomme - porto
Ingrédients : Jus de citron, Sucre, Vinaigre de Xérès, Porto, Jus de raisin, Pomme Granny Smith, Parures de foie gras, Jaune d'oeuf, Feuilles de spring roll, Épinards, Foie gras, Huile d'olive, Piment d'Espelette (AOC), Poivre gris, Sel
Recette de Tournedos Rossini Tournedos Rossini
Ingrédients : Sel, Foie gras, Tournedos de bœuf, Poivre
Recette de Mousse de foie gras Chutney de cerises Mousse de foie gras Chutney de cerises
Ingrédients : Foie gras, Vinaigre balsamique, Sucre gélifiant, Cerises, Crème fraîche épaisse
Recette de Petites bouchées de gâteau de cervelle au muscat de Mireval, pistaches Petites bouchées de gâteau de cervelle au muscat de Mireval, pistaches
Ingrédients : Pistaches, Sel, Oeufs, Foie gras mi-cuit, Ciboulette, Sauge, Laurier, Thym, Muscat, Oignon, Huile d'olive, Poivre, Cervelle de veau, Piment d'Espelette (AOC)
Recette de Tartelettes au confit d'oignons et Foie gras Labeyrie Tartelettes au confit d'oignons et Foie gras Labeyrie
Ingrédients : Pâte brisée, Oignons confits, Truffe blanche, Foie gras de canard, Torchon
Recette de Délice de saint jacques et foie gras Délice de saint jacques et foie gras
Ingrédients : Piment d'Espelette (AOC), Graines de sésame, Foie gras, Crème fraîche liquide, Oignon, Vin blanc, Coriandre, Echalote, Coquille Saint-Jacques, Tortilla, Fond de veau, Sel, Poivre
Recette de Bonbons fondants au foie gras Bonbons fondants au foie gras
Ingrédients : Brick, Foie gras de canard, Ficelle de cuisine
Recette de Escalopes de Foie gras et Risotto aux tomates séchées Escalopes de Foie gras et Risotto aux tomates séchées
Ingrédients : Parmesan râpé, Echalote, Beurre, Huile d'olive, Riz pour risotto, Vin blanc sec, Eau, Bouillon en cube, Sel, Poivre, Tomates séchées, Foie gras, Canard
Recette de Ravioles de foie gras Sauce au cidre Ravioles de foie gras Sauce au cidre
Ingrédients : Cidre, Farine, Foie gras, Oeufs, Eau
Recette de Bouchées de polenta en duo Bouchées de polenta en duo
Ingrédients : Vinaigre balsamique, Magret de canard fumé, Fromage de chèvre, Foie gras, Raisin, Pomme, Polenta, Bouillon en cube, Eau
Recette de Foie gras mi-cuit à la gelée de framboises Foie gras mi-cuit à la gelée de framboises
Ingrédients : Gélatine, Framboises congelées (ou Framboises), Lait, Foie gras, Sel, Poivre moulu, Foie gras de canard
Recette de Salade du Perigord Salade du Perigord
Ingrédients : Croûtons de pain, Tomate cerise, Salade, Foie gras, Magret de canard fumé, Magret de canard, Gésiers de canard, Vinaigre balsamique, Huile de noix, Pignons de pin
Recette de Salade Périgourdine Salade Périgourdine
Ingrédients : Foie gras, Magret de canard séché, Mâche, Tomate cerise, Sel, Poivre, Pain de mie, Persil, Fleur de sel, Pommes de terre, Beurre, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Moutarde
Recette de Mise en bouche chaude Mise en bouche chaude
Ingrédients : Raisin blanc, Fromage de chèvre frais, Foie gras, Brick, Vinaigre balsamique, Crevettes, Pomme, Crème fraîche liquide, Sel, Poivre, Eau, Curry, Huile
Recette de Velouté de poireau festif Velouté de poireau festif
Ingrédients : Poireau, Oignon, Huile d'olive, Pommes de terre, Eau, Bouillon en cube, Foie gras, Sel, Poivre, Baies roses
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