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Recette de Pirasa (poireaux à la turque) Pirasa (poireaux à la turque)
Ingrédients : Sel, Thym, Concentré de tomates, Bouillon de légumes, Boulghour, Pommes de terre, Oignon, Carottes, Poireau, Poivre
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Recette de Raviolis vapeur au tofu et petits légumes Raviolis vapeur au tofu et petits légumes
Ingrédients : Sel, Sauce de soja, Coriandre, Champignons de Paris, Poireau, Carottes, Tofu ferme, Raviolis chinois, Poivre
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Recette de Paschtida aux carottes Paschtida aux carottes
Ingrédients : Noix de muscade (ou Graines de fenouil), Poivre, Sel, Farine, Féta, Oeufs, Carottes
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Recette de Hoummous Hoummous
Ingrédients : Sel, Persil, Piment de Cayenne, Graines de cumin, Huile d'olive, Citron, Ail, Tahini, Pois chiches, Poivre moulu
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Recette de Cheese Naan (recette spéciale MAP) Cheese Naan (recette spéciale MAP)
Ingrédients : La vache qui rit (ou Fromage fondu), Sel, Levure chimique, Levure de boulanger, Huile, Yaourt, Farine, Paprika
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Recette de Doigts sucrés (dessert libanais) Doigts sucrés (dessert libanais)
Ingrédients : Noix de muscade râpée (ou Anis étoilé / Graines de sésame), Sucre, Huile, Lait demi-écrémé en poudre, Semoule fine, Farine
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Recette de Khaman : gâteau indien salé Khaman : gâteau indien salé
Ingrédients : Gingembre sec, Jus de citron, Sucre, Curcuma, Yaourt, Levure en poudre, Farine de pois chiche, Sel, Poivre
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Recette de Courgettes épicées au lait de coco (plat indien) Courgettes épicées au lait de coco (plat indien)
Ingrédients : Poivre blanc, Sel, Graines de fenouil, Graines de cumin, Graines de moutarde, Curcuma, Beurre clarifié (ou Huile), Lait de noix de coco, Courgettes
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Recette de Aloo Gobi Aloo Gobi
Ingrédients : Curcuma, Graines de cumin, Ail, Gingembre, Tomates, Piment, Coriandre, Oignon, Pommes de terre, Chou-fleur, Sel, Garam masala
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Recette de Baba Ghannouj Baba Ghannouj
Ingrédients : Menthe, Jus de citron, Huile d'olive, Tahini, Ail, Aubergines, Sel
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Recette de Gomasio Gomasio
Ingrédients : Sésame blanc, Gros sel
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Recette de Tadhig : gâteau de riz iranien Tadhig : gâteau de riz iranien
Ingrédients : Safran, Curry, Curcuma (ou Epices), Yaourt, Beurre clarifié, Riz basmati, Sel
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Recette de Moutabal Moutabal
Ingrédients : Sel, Jus de citron, Huile d'olive, Tahini, Ail, Aubergines, Poivre
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