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Recette de Bissara (soupe marocaine aux pois cassés) Bissara (soupe marocaine aux pois cassés)
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Ail, Graines de cumin, Pois cassés (ou Fèves)
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Recette de Briouats au fromage, tout l'art du pliage Briouats au fromage, tout l'art du pliage
Ingrédients : Sel, Oeufs, Persil, Fromages bons à râper, La vache qui rit, Brousse, Brick, Poivre
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Recette de La karantita La karantita
Ingrédients : Sel, Graines de cumin, Oeufs, Huile d'olive, Lait, Farine de pois chiche, Poivre blanc
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Recette de Kemia de carottes Kemia de carottes
Ingrédients : Coriandre en poudre, Poivre, Sel, Oignon, Cumin en poudre, Ail, Pomme, Citron, Carottes
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Recette de Rghaïfs au boeuf et poivron vert Rghaïfs au boeuf et poivron vert
Ingrédients : Gingembre, Paprika, Huile d'olive, Concentré de tomates, Oignon, Poivron vert, Viande hâchée de boeuf, Sel, Levure en poudre, Semoule fine, Farine, Poivre
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Recette de Salade de pois chiches marocaine Salade de pois chiches marocaine
Ingrédients : Huile d'olive, Coriandre, Graines de cumin, Citron, Echalote, Carottes, Pois chiches en boîte (ou Pois chiches), Sel, Poivre
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Recette de Zaalouk d'aubergines Zaalouk d'aubergines
Ingrédients : Sel, Piment d'Espelette (AOC), Paprika, Jus de citron, Graines de cumin, Citron confit, Ail, Tomates pelées, Aubergines, Poivre
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Recette de Harcha (gâteau marocain) Harcha (gâteau marocain)
Ingrédients : Levure de boulanger, Levure chimique, Huile, Sucre, Semoule fine, Babeurre, Graines de fenouil
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Recette de Papillotes de saumon à la citronnelle Papillotes de saumon à la citronnelle
Ingrédients : Sel, Curry, Citronelle, Lait de noix de coco, Légumes, Julienne, Filet de saumon, Poivre blanc
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Recette de Basboussa Basboussa
Ingrédients : Levure chimique, Citron, Oeufs, Lait, Huile, Sucre, Semoule fine, Eau
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Recette de Mini-gratins de pomme de terre, champignons et épinards Mini-gratins de pomme de terre, champignons et épinards
Ingrédients : Sel, Noix de muscade râpée, Ail, Lait, Crème fraîche épaisse, Épinards, Champignons de Paris, Pommes de terre, Poivre blanc
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Recette de Risotto aux épinards et à la ricotta Risotto aux épinards et à la ricotta
Ingrédients : Oignon, Bouillon de légumes, Ricotta, Arborio, Épinards, Poivre blanc, Huile
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Recette de Carottes râpées aux graines de sésame Carottes râpées aux graines de sésame
Ingrédients : Vinaigre balsamique, Huile de sésame (ou Huile d'olive), Graines de sésame, Carottes, Sel, Poivre blanc, Persil
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Recette de Salade de courgettes au citron Salade de courgettes au citron
Ingrédients : Sel, Jus de citron, Courgettes (ou Mini courgettes), Poivre blanc, Persil
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Recette de Brick roulées aux carottes, thon et cumin Brick roulées aux carottes, thon et cumin
Ingrédients : Poivre blanc, Sel, Thon en boîte, Carottes, Brick, Carré frais, Cumin en poudre
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Recette de Coleslaw Coleslaw
Ingrédients : Chou blanc, Pomme, Carottes, Raisin blond sec, Mayonnaise, Vinaigre blanc, Moutarde, Sel, Poivre blanc
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Recette de Courgettes épicées au lait de coco (plat indien) Courgettes épicées au lait de coco (plat indien)
Ingrédients : Poivre blanc, Sel, Graines de fenouil, Graines de cumin, Graines de moutarde, Curcuma, Beurre clarifié (ou Huile), Lait de noix de coco, Courgettes
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Recette de Courgettes rondes farcies au pain Courgettes rondes farcies au pain
Ingrédients : Moutarde à l'ancienne, Estragon, Ail, Comté (AOC) (ou Fromage / Beaufort (AOC)), Oeufs, Pain rassis, Courgettes rondes, Sel, Poivre blanc
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Recette de Salade de chou blanc au jambon et à l'emmenthal Salade de chou blanc au jambon et à l'emmenthal
Ingrédients : Sel, Gruyère râpé, Vinaigrette, Carottes, Jambon, Chou blanc, Poivre blanc
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Recette de Tchoutchouka Tchoutchouka
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Graines de cumin, Piment, Paprika, Persil, Coriandre en poudre, Sucre en morceaux, Ail, Tomates, Poivron rouge, Poivre
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