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Recette de Bissara (soupe marocaine aux pois cassés) Bissara (soupe marocaine aux pois cassés)
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Ail, Graines de cumin, Pois cassés (ou Fèves)
maro.t
Recette de Paschtida aux carottes Paschtida aux carottes
Ingrédients : Noix de muscade (ou Graines de fenouil), Poivre, Sel, Farine, Féta, Oeufs, Carottes
isra.t
Recette de Harcha (gâteau marocain) Harcha (gâteau marocain)
Ingrédients : Levure de boulanger, Levure chimique, Huile, Sucre, Semoule fine, Babeurre, Graines de fenouil
isra.t
Recette de Basboussa Basboussa
Ingrédients : Levure chimique, Citron, Oeufs, Lait, Huile, Sucre, Semoule fine, Eau
isra.t
Recette de Kemia de carottes Kemia de carottes
Ingrédients : Coriandre en poudre, Poivre, Sel, Oignon, Cumin en poudre, Ail, Pomme, Citron, Carottes
isra.t
Recette de Rghaïfs au boeuf et poivron vert Rghaïfs au boeuf et poivron vert
Ingrédients : Gingembre, Paprika, Huile d'olive, Concentré de tomates, Oignon, Poivron vert, Viande hâchée de boeuf, Sel, Levure en poudre, Semoule fine, Farine, Poivre
isra.t
Recette de Salade de pois chiches marocaine Salade de pois chiches marocaine
Ingrédients : Huile d'olive, Coriandre, Graines de cumin, Citron, Echalote, Carottes, Pois chiches en boîte (ou Pois chiches), Sel, Poivre
isra.t
Recette de Zaalouk d'aubergines Zaalouk d'aubergines
Ingrédients : Sel, Piment d'Espelette (AOC), Paprika, Jus de citron, Graines de cumin, Citron confit, Ail, Tomates pelées, Aubergines, Poivre
maro.t,isra.t
Recette de Pirasa (poireaux à la turque) Pirasa (poireaux à la turque)
Ingrédients : Sel, Thym, Concentré de tomates, Bouillon de légumes, Boulghour, Pommes de terre, Oignon, Carottes, Poireau, Poivre
maro.t,isra.t
Recette de Hoummous Hoummous
Ingrédients : Sel, Persil, Piment de Cayenne, Graines de cumin, Huile d'olive, Citron, Ail, Tahini, Pois chiches, Poivre moulu
maro.t,isra.t
Recette de Boulou (gâteau tunisien) Boulou (gâteau tunisien)
Ingrédients : Amandes, Raisin sec, Levure chimique, Poudre d'amande, Oeufs, Orange, Eau de fleur d'oranger, Sucre, Huile (ou Beurre), Farine, Sel, Graines de sésame, Graines de fenouil
maro.t,isra.t
Recette de Doigts sucrés (dessert libanais) Doigts sucrés (dessert libanais)
Ingrédients : Noix de muscade râpée (ou Anis étoilé / Graines de sésame), Sucre, Huile, Lait demi-écrémé en poudre, Semoule fine, Farine
maro.t,isra.t
Recette de La karantita La karantita
Ingrédients : Sel, Graines de cumin, Oeufs, Huile d'olive, Lait, Farine de pois chiche, Poivre blanc
maro.t,isra.t
Recette de Pain matlouh Pain matlouh
Ingrédients : Eau, Levure de boulanger, Sel, Farine, Semoule fine
maro.t,isra.t
Recette de Tchoutchouka Tchoutchouka
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Graines de cumin, Piment, Paprika, Persil, Coriandre en poudre, Sucre en morceaux, Ail, Tomates, Poivron rouge, Poivre
maro.t,isra.t
Recette de Baba Ghannouj Baba Ghannouj
Ingrédients : Menthe, Jus de citron, Huile d'olive, Tahini, Ail, Aubergines, Sel
maro.t,isra.t
Recette de Tadhig : gâteau de riz iranien Tadhig : gâteau de riz iranien
Ingrédients : Safran, Curry, Curcuma (ou Epices), Yaourt, Beurre clarifié, Riz basmati, Sel
maro.t,isra.t
Recette de Curry d'aubergines aux pommes de terre Curry d'aubergines aux pommes de terre
Ingrédients : Aubergines, Pommes de terre, Ail, Oignon, Tomates concassées, Lait de noix de coco, Pâte de curry (ou Curry), Sel, Poivre
maro.t,isra.t
Recette de Moutabal Moutabal
Ingrédients : Sel, Jus de citron, Huile d'olive, Tahini, Ail, Aubergines, Poivre
maro.t,isra.t
Recette de Tajine de navets boule d'or (recette végétarienne) Tajine de navets boule d'or (recette végétarienne)
Ingrédients : Curcuma, Huile d'olive, Quatre épices, Abricot sec, Citron confit, Oignon, Pommes de terre, Navet, Sel, Poivre
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