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Recette de Pirasa (poireaux à la turque) Pirasa (poireaux à la turque)
Ingrédients : Sel, Thym, Concentré de tomates, Bouillon de légumes, Boulghour, Pommes de terre, Oignon, Carottes, Poireau, Poivre
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Recette de Kurabiye Kurabiye
Ingrédients : Oeufs, Levure chimique, Margarine, Beurre, Sucre glace, Farine, Graines de sésame
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Recette de Ymam bayildi Ymam bayildi
Ingrédients : Sel, Gros sel, Huile d'olive, Ail, Tomates, Oignon, Aubergines, Poivre moulu
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Recette de Galettes de courgettes Galettes de courgettes
Ingrédients : Farine, Oeufs, Poivre, Sel, Graines de cumin, Coriandre, Persil, Echalote, Ail, Courgettes, Huile d'olive
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Recette de Koftah hassan pacha ou parmentier turc Koftah hassan pacha ou parmentier turc
Ingrédients : Sel, Lait, Pommes de terre, Epices, Poivre, Chapelure, Oignon, Oeufs, Viande hâchée, Fromages bons à râper (ou Fromage)
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Recette de Kebab sans gluten ni lactose Kebab sans gluten ni lactose
Ingrédients : Farine de maïs, Farine de riz, Huile, Sel, Sucre, Levure en poudre, Eau, Yaourt, Pâte de soja, Jus de citron, Lait végétal, Riz, Mayonnaise, Ail, Ail en poudre, Graines de cumin, Origan, Coriandre en poudre, Menthe, Poivre, Escalope de dinde, Poulet, Agneau, Mouton, Tomates, Laitue, Echalote, Persil, Vinaigre, Paprika, Curry, Gingembre, Herbes de Provence, Huile d'olive
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Recette de Salade de bulhgur, chou-fleur, raisins secs et amandes avec sauce tahini Salade de bulhgur, chou-fleur, raisins secs et amandes avec sauce tahini
Ingrédients : Huile d'olive, Jus de citron, Tahini, Boulghour, Amande effilée, Raisin sec, Graines de cumin, Chou-fleur, Sel, Poivre
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Recette de Khoresh aux aubergines Khoresh aux aubergines
Ingrédients : Riz, Poivre, Vinaigre, Sel, Blanc d'oeuf, Curcuma, Huile d'olive, Ail, Oignon, Coulis de tomates, Aubergines, Blanc de poulet
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Recette de Granola avec purée de fruits au lieu d'huile Granola avec purée de fruits au lieu d'huile
Ingrédients : Cassonade, Cannelle, Graines de sésame, Graines de tournesol, Flocons d'avoine, Miel, Sirop d'érable, Huile, Compotes, Amandes, Noisettes, Sel, Raisin sec
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Recette de Paschtida aux carottes Paschtida aux carottes
Ingrédients : Noix de muscade (ou Graines de fenouil), Poivre, Sel, Farine, Féta, Oeufs, Carottes
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Recette de Falafels cuits au four Falafels cuits au four
Ingrédients : Persil plat, Tahini, Bicarbonate de soude, Coriandre en poudre, Graines de cumin, Ail, Jus de citron, Oignons grelots, Pois chiches, Sel, Poivre
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Recette de Hoummous Hoummous
Ingrédients : Sel, Persil, Piment de Cayenne, Graines de cumin, Huile d'olive, Citron, Ail, Tahini, Pois chiches, Poivre moulu
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Recette de Hummous (houmous) Hummous (houmous)
Ingrédients : Sel, Huile d'olive, Tahini, Graines de cumin, Citron, Ail, Eau (ou Pois chiches), Pois chiches, Poivre
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Recette de Doigts sucrés (dessert libanais) Doigts sucrés (dessert libanais)
Ingrédients : Noix de muscade râpée (ou Anis étoilé / Graines de sésame), Sucre, Huile, Lait demi-écrémé en poudre, Semoule fine, Farine
turq.t
Recette de Kansas sunflower bread (pain au tournesol du Kansas) Kansas sunflower bread (pain au tournesol du Kansas)
Ingrédients : Beurre, Lait en poudre, Levure de boulanger, Sucre, Flocons d'avoine, Farine de blé type 150, Farine blanche T.55, Eau, Miel, Sel, Graines de tournesol
turq.t
Recette de Beurre aux graines de courge, tournesol et lin Beurre aux graines de courge, tournesol et lin
Ingrédients : Sirop d'agave (ou Sirop de riz / Miel), Sel, Courge (ou Huile de colza / Huile de tournesol), Huile, Graines de lin, Graines de tournesol, Graines de courge
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Recette de Houmous (hummus, dip de pois chiches) Houmous (hummus, dip de pois chiches)
Ingrédients : Graines de cumin, Piment de Cayenne, Oignons grelots, Tahini, Huile d'olive, Jus de citron, Pois chiches, Sel, Poivre
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Recette de Houmous ou purée de pois chiches Houmous ou purée de pois chiches
Ingrédients : Jus de citron, Poivre, Sel, Ail, Graines de cumin, Pois chiches en boîte, Huile d'olive
turq.t
Recette de Porridge (bouillie anglaise) avec miel et fruits secs Porridge (bouillie anglaise) avec miel et fruits secs
Ingrédients : Graines de tournesol (ou Epices en graines / Noix), Fruits secs, Fruits, Lait, Eau, Flocons d'avoine, Miel
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Recette de Taboulé Taboulé
Ingrédients : Jus de citron, Poivre, Sel, Menthe, Ciboule, Persil, Poivron vert, Concombre, Tomates, Boulghour, Huile d'olive
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