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Recette de Biscuits de Noël : le Stollen (recette MAP) Biscuits de Noël : le Stollen (recette MAP)
Ingrédients : Cassonade, Sel, Lait, Levure de boulanger, Gingembre, Cannelle, Quatre épices, Cardamome, Citron confit (ou Confiture d'orange / Citron / Orange), Orange confite, Raisin sec, Farine, Beurre, Oeufs, Pâte d'amandes, Rhum, Sucre glace
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Recette de Tarte Potiron-Ananas Tarte Potiron-Ananas
Ingrédients : Orange confite, Rhum, Beurre, Ananas, Farine blanche T.45, Crème fraîche épaisse, Oeufs, Sucre, Potiron, Pâte sablée
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Recette de Cake aux fruits confits Cake aux fruits confits
Ingrédients : Levure, Farine, Oeufs, Fécule de pomme de terre, Sucre, Beurre, Grand Marnier, Cerises Bigarreaux confites, Amandes, Orange confite, Citron confit, Raisin sec
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Recette de Feuilletés d’Eccles Feuilletés d’Eccles
Ingrédients : Cannelle en poudre, Sucre, Cognac, Orange confite (ou Agrumes confits), Raisin sec, Pâte feuilletée, Blanc d'oeuf
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Recette de Chocolats maison Chocolats maison
Ingrédients : Kirsch, Crème fraîche épaisse, Chocolat, Orange confite, Cointreau (ou Grand Marnier), Beurre, Cerises dénoyautées en bocal, Chocolat pâtissier praliné, Crêpes dentelle
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Recette de Nougat glacé, coulis de framboises, chantilly, tuiles et ananas craquant Nougat glacé, coulis de framboises, chantilly, tuiles et ananas craquant
Ingrédients : Sucre glace, Blanc d'oeuf, Jus de pomme, Beurre, Essence de vanille, Crème fraîche liquide, Pistaches, Amandes, Sucre, Miel, Grand Marnier, Fruits confits, Orange confite, Raisin blanc, Farine, Amande effilée, Ananas, Framboises, Menthe, Coulis de framboise
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