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Recette de Gâteau avec pâte a sucre & macarons au cream cheese Gâteau avec pâte a sucre & macarons au cream cheese
Ingrédients : Sucre, Coques de macaron, St Moret, Essence de vanille, Vanille, Lait concentré, Sucre glace, Margarine, Sucre vanillé, Levure chimique, Oeufs, Farine, Huile, Yaourt, Bleu
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Recette de Tarte chocolat marrons Tarte chocolat marrons
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Chocolat noir, Oeufs, Sucre glace, Sel, Cacao, Farine blanche T.45, Beurre, Crème de marrons
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Recette de Gâteau Bundt au potiron et aux noix Gâteau Bundt au potiron et aux noix
Ingrédients : Quatre épices, Cannelle, Cassonade, Noix, Essence de vanille, Jus de citron, Crème fraîche épaisse, Purée de potiron, Oeufs, Beurre, Sucre, Sel, Levure, Farine, Sucre glace, Jus d'orange
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Recette de Tarte chocolat à la crème de noisettes et amandes caramélisées Tarte chocolat à la crème de noisettes et amandes caramélisées
Ingrédients : Sucre, Fécule de maïs, Jaune d'oeuf, Lait cru, Amande mondée, Noisette mondee, Oeufs, Sucre glace, Sel, Cacao, Farine blanche T.45, Beurre, Essence de vanille, Crème fraîche liquide
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Recette de Chantilly, mousse chocolat noir très très simple Chantilly, mousse chocolat noir très très simple
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Chocolat noir
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Recette de Aile de raie farcie au choux chinois et aux shiitakes, sauce crémeuse au cerfeuil et aux tomates Aile de raie farcie au choux chinois et aux shiitakes, sauce crémeuse au cerfeuil et aux tomates
Ingrédients : Cerfeuil, Concentré de tomates, Tomates, Sauce de soja, Fumet de poisson, Crème, Vin blanc, Gingembre, Ail, Echalote, Shiitake, Chou chinois, Aile de raie, Fécule de maïs, Piment de Cayenne
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Recette de Saint Jacques aux Asperges Vertes, Chorizo et Emulsion au Parmesan Saint Jacques aux Asperges Vertes, Chorizo et Emulsion au Parmesan
Ingrédients : Crème fraîche liquide, Parmesan, Chorizo, Coquille Saint-Jacques, Asperge verte, Beurre
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Recette de Crème mousseline pralinée... Crème mousseline pralinée...
Ingrédients : Lait, Gousse de vanille, Jaune d'oeuf, Sucre, Farine, Beurre, Pralin
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Recette de Macarons à la pomme Macarons à la pomme
Ingrédients : Sucre, Jaune d'oeuf, Beurre, Pomme, Crème, Blanc d'oeuf, Sirop de sucre, Aromates, colorants et auxiliaires de pâtisserie
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Recette de Réaliser un glaçage chocolat Réaliser un glaçage chocolat
Ingrédients : Sucre, Eau, Cacao amer, Gélatine, Crème fraîche liquide
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Recette de Le décadent au chocolat Le décadent au chocolat
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Beurre, Chocolat noir, Crème fraîche liquide, Crêpes dentelle, Chocolat blanc, Pralin, Poudre d'amande, Levure chimique, Farine, Sucre, Oeufs, Cacao en poudre
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Recette de Gratin de potimarron au chèvre frais et spéculoos Gratin de potimarron au chèvre frais et spéculoos
Ingrédients : Persil plat, Huile d'olive, Crème fraîche épaisse, Oeufs, Potimarron, Amandes, Fromage de chèvre frais, Speculoos
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Recette de Purée de potimarron au parmesan Purée de potimarron au parmesan
Ingrédients : Noix de muscade, Beurre, Parmesan râpé, Crème fraîche épaisse, Potimarron, Sel, Poivre
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Recette de Duo de chocolats Duo de chocolats
Ingrédients : Jaune d'oeuf, Chocolat noir, Crème fraîche épaisse, Gélatine, Sucre, Chocolat au lait, Pâte à pistache, Bicarbonate de soude, Beurre, Farine, Oeufs, Massepain
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Recette de Macarons fruits de la passion Macarons fruits de la passion
Ingrédients : Crème, Sucre, Colorant alimentaire, Blanc d'oeuf, Beurre, Aromates, colorants et auxiliaires de pâtisserie, Fruit de la passion, Sirop de sucre, Jaune d'oeuf, Colorant alimentaire jaune
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Recette de St Honoré St Honoré
Ingrédients : Sucre vanillé, Crème fraîche liquide, Pâte feuilletée, Essence de vanille, Gousse de vanille, Farine, Sucre, Lait cru, Jaune d'oeuf, Oeufs, Sel, Beurre, Lait, Eau, Pâte à choux
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Recette de Pompom " coco" Pompom " coco"
Ingrédients : Speculoos, Beurre de cacao (ou Beurre), Noix de coco, Agar-agar, Sucre, Epices en graines, Fruit de la passion, Mangue, Lait de noix de coco, Noix de coco en copeaux, Farine, Jaune d'oeuf, Crème fraîche épaisse, Gélatine, Chocolat blanc, Beurre de cacao, Eau, Glucose, Lait concentré
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Recette de Bavarois Framboise sans Lactose Bavarois Framboise sans Lactose
Ingrédients : Coulis sucrés, Gélatine, Sucre, Framboises, Crème fraîche liquide, Levure chimique, Sucre vanillé, Oeufs, Farine
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Recette de Bûche clémentine-choco et insert praliné Bûche clémentine-choco et insert praliné
Ingrédients : Sel, Blanc d'oeuf, Sucre, Crème, Jaune d'oeuf, Lait, Chocolat pâtissier, Gélatine, Crème fraîche liquide, Clémentine, Jus de clémentine, Chocolat pâtissier praliné, Chocolat, Farine, Fécule de maïs
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Recette de Opéra Opéra
Ingrédients : Sucre, Beurre, Chocolat noir, Lait, Crème fraîche liquide, Eau, Arôme de café, Jaune d'oeuf, Farine, Sucre cristallisé, Amandes, Pâtes, Eau de fleur d'oranger, Fonds, Chocolat pâtissier
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