2 résultats exacts
Lactaires à la Landaise
Ingrédients :
Vin, Bouillon en cube, Farine, Persil, Jambon de Bayonne, Graisse d'oie, Lactaire, Sel, Poivre
Risotto aux lactaires délicieux
Ingrédients :
Parmesan râpé, Bouillon de volaille, Ciboule, Beurre, Huile d'olive, Vin blanc, Arborio, Lactaire, Sel, Poivre
Résultats approximatifs
lactaire.f
Boeuf Bourguignon (avec macreuse et paleron) au four
Ingrédients :
Paleron de bœuf (ou Bœuf pour cuisson lente), Macreuse de bœuf, Thym, Laurier, Echalote, Oignon, Carottes, Poitrine de porc, Huile d'olive, Farine, Vin rouge, Bouillon de légumes, Concentré de tomates, Champignons
Crème de potimarron en capuccino et bonbon de foie gras...
Ingrédients :
Marrons, Duxelles, Crème fraîche liquide, Fond blanc de volaille (ou Bouillon en cube / Eau), Potimarron, Persil, Girolle, Echalote, Beurre, Foie gras, Brick, Farine
Coulibiac de saumon
Ingrédients :
Poivre moulu, Persil plat, Oeuf dur, Jus de citron, Citron, Aneth, Champignons de Paris, Oignon, Bouillon de légumes, Riz basmati, Beurre, Pâte feuilletée, Filet de saumon, Oeufs
Mes lasagnes ...
Ingrédients :
Sel, Gouda râpé (ou Gruyère râpé), Crème fraîche épaisse, Lasagnes fraîches, Bouillon de légumes, Piment, Basilic, Coulis de tomates, Champignons de Paris, Poivron rouge, Huile, Viande hâchée de boeuf, Poivre moulu
Cannelons d’oie fondants..
Ingrédients :
Bouillon de volaille, Huile d'olive, Vin blanc, Echalote, Ciboule, Morilles, Asperge blanche, Beurre, Jus de truffe, Truffe, Basilic, Crème de cassis, Porto, Ail, Vin rouge, Piment de Cayenne, Gros sel, Origan, Poivre moulu, Sel, Paprika, Laurier, Poireau, Pied de porc, Cuisse d'oie, Poivre, Sucre, Lasagnes, Bouillon de boeuf
Tournedos aux girolles
Ingrédients :
Sel, Laurier, Thym, Persil, Huile, Cube de jus de rôti, Girolle, Beurre, Porto, Tournedos de bœuf, Poivre
Risotto crémeux au noix et champignons
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Crème fraîche épaisse, Noix, Vin blanc, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Parmesan râpé, Echalote, Riz pour risotto, Poivre
Velouté de cèpes
Ingrédients :
Poivre, Sel, Crème fraîche liquide, Bouillon de volaille, Beurre, Ail, Echalote, Cèpes, Farine
Couscous Végétarien façon Tata Yéyé
Ingrédients :
Poivre, Herbes, Epices pour kebab, Bouillon de légumes, Halloumi, Huile d'olive, Pois chiches, Ail, Champignons, Poivron rouge (ou Jaune d'oeuf), Semoule grosse, Sel
Emulsion de potimarron, glace au fumet de cèpes
Ingrédients :
Beurre, Marrons sous vide, Potimarron, Sucre, Sel, Lait, Crème, Cèpes surgelées, Bouillon de volaille
Pommes de terre aux lentilles
Ingrédients :
Sauce d'huître, Champignons de Paris, Huile de tournesol (ou Huile de maïs), Crème de soja, Pommes de terre, Bouillon de légumes, Lentilles blondes, Carottes, Oignon rouge, Coriandre
Émince de Veau à la Zürichoise
Ingrédients :
Huile de pépins de raisin, Beurre, Fécule de maïs, Farine, Crème, Bouillon de volaille, Vin blanc, Jus de citron, Sauge, Romarin, Persil, Piment oiseau, Ail, Oignon, Champignons de Paris, Veau, Sel, Poivre blanc
Risotto aux fèves
Ingrédients :
Crème fraîche épaisse, Parmesan râpé, Bouillon de volaille, Ail, Oignon, Petits pois, Fèves, Champignons de Paris, Riz pour risotto, Huile d'olive, Sel, Poivre
Velouté de potimarron
Ingrédients :
Bouillon de volaille, Noix de muscade, Curry, Crème fraîche épaisse, St Moret, Champignons de Paris, Oignon, Pommes de terre, Potimarron, Laurier, Huile d'olive, Sel, Poivre
Ris de veau aux morilles
Ingrédients :
Farine, Vinaigre balsamique, Echalote, Huile d'olive, Morilles, Bouillon de boeuf (ou Bouillon de légumes / Bouillon de volaille), Ris de veau, Crème, Beurre, Sel, Poivre, Ciboulette
Jambonneaux de poulet des Landes
Ingrédients :
Chair à saucisses, Poivre, Sel, Gingembre, Sucre, Navet nouveau, Crème fraîche épaisse, Huile de tournesol, Beurre, Moutarde, Jaune d'oeuf, Crépine, Bacon, Poulet, Champignons de Paris, Oeufs, Citron, Bouillon de volaille
Pigeon au foie gras
Ingrédients :
Foie gras de canard, Echalote, Bouillon de volaille, Crème fraîche liquide, Shiitake, Fèves, Fenouil, Poireau, Pois mangetout, Carottes, Pigeon, Beurre, Sel, Poivre, Ciboulette
Poulet aux cèpes et à l'ail
Ingrédients :
Bouillon de volaille, Canard, Graisse d'oie, Ail, Cèpes séchées, Pommes de terre, Cuisse de poulet (ou Morceaux de poulet), Sel, Poivre, Crème fraîche liquide, Persil
Risotto aux champignons
Ingrédients :
Persil, Beurre, Parmesan râpé (ou Emmenthal râpé), Crème fraîche épaisse, Vin blanc, Oignon, Champignons, Riz pour risotto, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Sel, Poivre
Velouté aux Champignons de Paris
Ingrédients :
Beurre, Persil, Thym, Bouillon de volaille, Eau, Vin blanc, Crème fraîche liquide, Fécule de pomme de terre (ou Fécule de maïs), Ail, Oignon, Champignons de Paris, Sel, Poivre
Risotto au Vin Rouge & aux Champignons
Ingrédients :
Parmesan râpé, Beurre, Romarin, Thym, Ail, Echalote, Bouillon de volaille, Vin rouge, Champignons en boîte, Arborio, Huile d'olive, Sel, Poivre
Risotto d'automne au riz complet, champignons et épinards
Ingrédients :
Parmesan râpé, Jus de citron, Épinards, Vin blanc sec, Thym, Ail, Riz complet, Champignons, Oignons grelots, Huile d'olive, Laurier, Bouillon de légumes
Tagliatelles façon ardennaise
Ingrédients :
Bouillon de légumes, Crème fraîche épaisse, Oignon, Lardons, Eau, Oeufs, Farine, Champignons en boîte
Gibelotte de lapin
Ingrédients :
Poivre, Sel, Farine (ou Fécule de pomme de terre), Beurre, Romarin, Laurier, Thym, Persil, Champignons de Paris, Oignons grelots, Lard (ou Lardons), Vin blanc sec, Bouillon de volaille, Lapin
Lasagnes aux champignons à l'ail persillés, aux blettes et aux lardons
Ingrédients :
Beurre, Farine, Mozzarella, Fromages bons à râper, Lardons, Jambon cru, Bouillon de porc (ou Bouillon de volaille), Persil, Ail, Champignons de Paris, Bette, Lasagnes, Lait, Noix de muscade, Paprika doux, Sel, Poivre
Boulettes de poulet
Ingrédients :
Bouillon de volaille (ou Bouillon de légumes), Basilic, Chapelure, Paprika, Champignons en boîte, Oeufs, Pignons de pin, Escalope de poulet, Huile d'olive, Sel
Lapin chasseur en sac de cuisson
Ingrédients :
Lardons allégés, Champignons surgelés, Papillotes Poulet Herbes de Provence, Vin blanc, Lapin, Bouillon de volaille
Risotto aux cèpes, tomates confites et pancetta...
Ingrédients :
Lard, Cèpes, Bouillon de volaille, Vin blanc, Carnaroli, Oignon, Huile d'olive, Tomate confite, Parmesan, Tuiles de parmesan
Risotto aux champignons de Paris
Ingrédients :
Beurre, Parmesan râpé, Eau, Bouillon de légumes, Carottes, Oignon, Champignons en boîte, Arborio, Sel, Poivre
Poêlée de cèpes
Ingrédients :
Persil plat, Ail, Vin blanc, Thym frais, Chapelure, Chorizo, Jambon de Bayonne, Echalote, Huile d'olive, Poivre moulu, Gros sel, Veau, Bouillon en cube, Cèpes, Beurre, Jambon Serrano, Noisettes décortiquées
Gigolettes de lapin à la sauge, polenta au comté & girolles sautées...
Ingrédients :
Citron, Artichaut poivrade, Huile d'olive, Comté (AOC), Bouillon de légumes (ou Fond blanc de volaille), Polenta, Fond brun de lapin (ou Fond brun de volaille), Queues de persil, Laurier, Thym, Ail, Sauge, Concentré de tomates, Oignon, Carottes, Huile, Gigolette de lapin, Girolle, Beurre
Risotto aux champignons marinés et au chèvre doux
Ingrédients :
Bouillon de volaille, Fromage de chèvre frais, Jus de citron, Origan, Oignon, Girolle, Champignons de Paris, Riz pour risotto, Huile d'olive, Sel, Poivre
Soupe de légumes variés au kiri au thermomix
Ingrédients :
Carottes, Courgettes, Poireau, Champignons, Oignon, Eau, Bouillon de légumes, Kiri, Huile d'olive, Sel, Poivre
Queue de boeuf braisée au foie gras en tomate farcie
Ingrédients :
Bouillon de boeuf, Vin, Foie gras, Beurre, Echalote, Canard, Tomates, Prune, Bouquet garni, Clou de girofle, Céleri-branche, Oignon, Carottes, Farine, Huile d'arachide, Poivre moulu, Sel, Queue de boeuf, Vieille, Champignon des bois, Ail, Herbes
Teriyaki de Thon Sur Lit de Légumes avec son Bouillon
Ingrédients :
Cinq baies, Sel, Huile d'arachide (ou Huile), Vinaigre de riz, Sauce de soja, Sauce teriyaki, Coriandre, Gingembre, Légumes, Piment, Épinards (ou Pousses d'épinard), Pois mangetout, Champignons noirs, Ail, Echalote, Courge, Carottes, Epi de maïs, Eau, Bouillon en cube, Aile de poulet, Poivre, Oignon, Poulet, Thon
Sauté mine sans gluten
Ingrédients :
Curcuma, Poivre, Sel, Bouillon de boeuf, Pâtes, Sauce soja Tamari, Nuoc Mam, Noix, Beurre, Champignons de Paris, Ciboule, Oeufs, Carottes, Crevette rose, Escalope de dinde, Spaghetti, Maïs
Velouté aux Chanterelles et Pesto Glacé
Ingrédients :
Ail, Persil, Romarin, Basilic, Thym, Ciboulette, Poivre, Sel, Beurre, Bouillon de volaille, Eau, Vin blanc sec, Crème fraîche liquide, Oignon, Pommes de terre, Chanterelles, Parmesan râpé, Amande mondée, Huile d'olive
Ragoût de Poulet au Paprika
Ingrédients :
Crème, Vin blanc, Sauce tomate, Eau, Bouillon de volaille, Laurier, Romarin, Paprika, Champignons, Olive, Poivron rouge, Ail, Oignon, Poulet, Piment d'Espelette (AOC), Huile d'olive, Sel, Poivre
