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Recette de Salade de betteraves et oranges Salade de betteraves et oranges
Ingrédients : Ail, Noix, Graines de cumin, Poivre, Sel, Jus de citron, Vinaigre, Huile d'olive, Orange, Persil plat, Betteraves cuites, Yaourt Grec, Fromage à tartiner
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Recette de Caponata... Caponata...
Ingrédients : Raisin sec, Câpre, Olive, Pignons de pin, Vinaigre de vin blanc, Sucre, Tomates, Oignon, Huile d'olive, Céleri-branche, Aubergines, Basilic
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Recette de Salade de carottes épicée aux raisins de Corinthe... Salade de carottes épicée aux raisins de Corinthe...
Ingrédients : Gingembre sec, Cannelle en poudre, Raisin sec, Coriandre, Ail, Huile d'olive, Oignons grelots, Carottes, Safran, Bouillon de légumes
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Recette de Granite de tomates facon gaspacho tartare de coquillages aux herbes Granite de tomates facon gaspacho tartare de coquillages aux herbes
Ingrédients : Poivre blanc, Fleur de sel, Sel, Citron, Cerfeuil, Amandes, Moules, Vin blanc sec, Echalote, Huile d'olive, Jus de tomate, Tomates, Ciboulette, Sel de céleri, Sauce Tabasco
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Recette de Salade d'agneau aux fraises, roquefort et noix de pécan Salade d'agneau aux fraises, roquefort et noix de pécan
Ingrédients : Huile de pépins de raisin, Sauce de soja, Salade, Vinaigre balsamique, Huile de noix, Poivre, Sel, Basilic, Noix de pécan, Roquefort, Fraises, Agneau, Persil, Piment d'Espelette (AOC)
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Recette de Oeufs brouillés en coquille, lieu noir fumé et tomates confites... Oeufs brouillés en coquille, lieu noir fumé et tomates confites...
Ingrédients : Ciboulette, Tomate confite, Lieu noir, Oeufs, Echalote, Beurre, Crème fraîche liquide, Gressins, Tomates séchées
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Recette de Verrine d'araignée de mer sauce cocktail, avocat et granny smith... Verrine d'araignée de mer sauce cocktail, avocat et granny smith...
Ingrédients : Ciboulette, Sauce cocktail, Court-bouillon, Araignée de mer, Avocats, Citron vert, Pomme Granny Smith
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Recette de Rouleaux de printemps à l'orange et magret séché, sauce gingembre... Rouleaux de printemps à l'orange et magret séché, sauce gingembre...
Ingrédients : Huile de sésame, Gingembre, Feuilles de riz, Menthe, Orange, Pousses de soja, Carottes, Laitue, Magret de canard séché, Sauce de soja
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Recette de Tarte aux tomates confites et à la fêta Tarte aux tomates confites et à la fêta
Ingrédients : Pâte feuilletée, Féta, Tomate confite, Sauce tomate, Tomates, Mozzarella (ou Emmenthal râpé), Origan
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Recette de Bouchées au Saumon fumé, Avocat et Pamplemousse Bouchées au Saumon fumé, Avocat et Pamplemousse
Ingrédients : Baies roses, Coriandre, Petit billy, St Moret, Pamplemousse rose, Avocats, Saumon fumé
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Recette de Carpaccio de melon, lardons fumés et basilic Carpaccio de melon, lardons fumés et basilic
Ingrédients : Huile d'olive, Basilic, Lardons, Melon
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Recette de Salade gourmande à la roquette, aux fraises, à la mozzarella et aux noix de pécan Salade gourmande à la roquette, aux fraises, à la mozzarella et aux noix de pécan
Ingrédients : Sel, Figue, Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Mozzarella, Basilic, Noix de pécan, Fraises, Roquette, Poivre, Piment d'Espelette (AOC)
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Recette de Salade comme à Istanbul Salade comme à Istanbul
Ingrédients : Jus de citron, Grenade (ou Vinaigre balsamique), Oignons grelots, Noix, Grenade, Persil plat, Tomates, Piment (ou Poivron vert), Cornichon, Concombre, Huile d'olive, Sel, Piment d'Espelette (AOC)
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Recette de Oeufs Confits à l'Huile sur Topinambours au Chorizo Parfumés à l'Orange Oeufs Confits à l'Huile sur Topinambours au Chorizo Parfumés à l'Orange
Ingrédients : Crème fraîche épaisse, Jus d'orange, Ciboulette, Chorizo, Topinambour, Huile d'olive, Oeufs, Sel, Poivre moulu, Roquette
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Recette de Tartare de truite à la pomme verte Tartare de truite à la pomme verte
Ingrédients : Moutarde à l'ancienne, Citron vert, Pomme Granny Smith, Filet de truite fumée, Huile d'olive au citron, Ciboulette, Baies roses
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Recette de Gambas au sirop d'erable et sa mayonnaise au curry Gambas au sirop d'erable et sa mayonnaise au curry
Ingrédients : Queues de gambas, Crème fraîche épaisse, Coriandre, Curry, Oeuf dur, Poivre moulu, Sel, Moutarde, Jaune d'oeuf, Huile, Sirop d'érable
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Recette de Brochettes de crevettes marinees mangue Brochettes de crevettes marinees mangue
Ingrédients : Citron vert, Coriandre, Mangue, Crevettes, Huile d'olive, Sel, Poivre
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Recette de Verrine de queue de boeuf au feta yaourt abricot aux herbes Verrine de queue de boeuf au feta yaourt abricot aux herbes
Ingrédients : Huile d'olive, Yaourt à l'abricot, Sel, Jus de citron, Ciboulette, Crème fraîche liquide, Féta, Tomate confite, Queue de boeuf, Jus de citron vert, Coriandre, Baguette surgelée
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Recette de Verrine d'artichaut au crabe et tomate confite Verrine d'artichaut au crabe et tomate confite
Ingrédients : Piment d'Espelette (AOC), Ciboulette, Crème fraîche liquide, Boîte de crabe, Tomate confite, Artichauts marinés, Citron, Sel, Poivre
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Recette de Verrine Viva Italia! Verrine Viva Italia!
Ingrédients : Sel, Basilic sec, Cacahuète, Piment doux, Ail, Moutarde, Coulis de tomates, Fromage de chèvre frais, Huile d'olive, Oignon, Poivron vert, Poivre
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