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Recette de Soupe au poulet aux épices marocains Soupe au poulet aux épices marocains
Ingrédients : Piment de la Jamaïque, Zahtar, Curcuma, Graines de cumin, Poivre, Sel, Ail, Tomates, Carottes, Oignon, Laurier, Cuisse de poulet, Coriandre en poudre, Cardamome en poudre
Recette de Tajine de poulet aux amandes Tajine de poulet aux amandes
Ingrédients : Figue, Amande mondée, Semoule moyenne, Eau, Huile d'olive, Bouillon de volaille, Ail, Ras el hanout, Oignon, Morceaux de poulet, Sel, Poivre
Recette de Briouats au fromage, tout l'art du pliage Briouats au fromage, tout l'art du pliage
Ingrédients : Sel, Oeufs, Persil, Fromages bons à râper, La vache qui rit, Brousse, Brick, Poivre
Recette de Poulet au four au citron et aux olives Poulet au four au citron et aux olives
Ingrédients : Poulet, Ail, Poivre, Sel, Herbes, Huile d'olive, Jus de citron, Citron, Bouillon de volaille, Olive verte
Recette de Rghaïfs au boeuf et poivron vert Rghaïfs au boeuf et poivron vert
Ingrédients : Gingembre, Paprika, Huile d'olive, Concentré de tomates, Oignon, Poivron vert, Viande hâchée de boeuf, Sel, Levure en poudre, Semoule fine, Farine, Poivre
Recette de Pastilla poulet, poivron, aubergine, amande Pastilla poulet, poivron, aubergine, amande
Ingrédients : Cannelle en poudre, Sucre glace, Huile d'olive, Amande mondée, Sel, Gingembre, Cannelle, Graines de cumin, Oeufs, Aubergines, Poivron vert, Poivron rouge, Oignon, Poulet, Brick, Beurre, Jaune d'oeuf
Recette de Poulet marocain avec riz Poulet marocain avec riz
Ingrédients : Riz long, Olive verte, Huile d'olive, Jus de citron, Safran, Citron confit, Graines de cumin, Graines de coriandre, Gingembre, Ail, Oignon, Curcuma, Poulet, Sel, Poivre
Recette de Tajine de veau aux navets et olives Tajine de veau aux navets et olives
Ingrédients : Jus de citron, Curcuma, Gingembre, Ras el hanout, Persil, Olive verte, Oignon, Navet jaune, Pommes de terre, Veau, Huile d'olive, Sel, Poivre, Fécule de maïs
Recette de Tajine de veau au romarin Tajine de veau au romarin
Ingrédients : Huile d'olive, Romarin, Curcuma, Gingembre, Ras el hanout, Semoule, Navet jaune, Carottes, Veau, Sel
Recette de Pastilla au poulet Pastilla au poulet
Ingrédients : Huile d'olive, Beurre, Oeufs, Brick, Quatre épices, Gingembre, Oignon, Persil, Poulet, Bouillon de volaille, Eau
Recette de Laadess Laadess
Ingrédients : Piment fort, Poivre, Sel, Epices, Concentré de tomates, Pommes de terre, Carottes, Ail, Oignon, Lentilles, Piment doux, Cannelle
Recette de Tajine de poulet aux patates douces Tajine de poulet aux patates douces
Ingrédients : Poivre blanc, Sel, Coriandre, Patate douce, Safran, Ras el hanout, Gingembre sec, Huile d'olive, Ail, Oignon, Poulet
Recette de Saumon aux citrons préservés et olives Saumon aux citrons préservés et olives
Ingrédients : Huile d'olive, Jus de citron, Citron préservé, Filet de saumon (ou Pavé de saumon), Coriandre, Graines de coriandre, Olive noire, Poivre
Recette de Harira Harira
Ingrédients : Agneau, Pois chiches, Oignon, Ail, Persil, Coriandre, Gingembre sec, Safran, Cannelle, Huile d'olive, Tomates, Riz, Farine, Citron, Sel, Poivre
Recette de Kefta d'Agneau et Riz au Basilic Kefta d'Agneau et Riz au Basilic
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile d'olive, Chapelure, Persil, Ail, Oignon, Oeufs, Riz, Epaule d'agneau, Huile essentielle de cannelle, Huile essentielle de romarin, Huile essentielle de basilic
Recette de Tajine de tilapia, saumon fumé Tajine de tilapia, saumon fumé
Ingrédients : Poivre, Sel, Huile, Huile d'olive, Citron confit, Coriandre, Pommes de terre, Tomates, Poivron, Carottes, Saumon fumé, Tilapia, Paprika doux, Graines de cumin, Ail, Origan
Mhammar (ou meguina)
Ingrédients : Persil (ou Basilic), Petits pois (ou Courgettes), Carottes, Pommes de terre, Oeufs, Sel, Poivre, Huile d'olive
Tajine de keftas aux oeufs
Ingrédients : Sel, Curcuma, Piment de Cayenne, Graines de cumin, Ras el hanout, Coriandre, Lait, Pain rassis, Ail, Oignon, Tomates pelées, Viande hâchée d'agneau (ou Viande hâchée de boeuf), Poivre, Pain marocain, Oeufs
Harira
Ingrédients : Safran, Ras el hanout, Concentré de tomates, Bouillon de boeuf, Coriandre, Persil, Tomates, Pommes de terre, Oignon, Courgettes, Carottes, Boeuf (ou Agneau), Pois chiches en boîte, Sel, Poivre, Eau
Couscous au poulet et oignons caramélisés
Ingrédients : Raisin sec, Gingembre sec, Cannelle, Safran, Huile d'olive, Beurre, Semoule, Oignon, Morceaux de poulet, Sel, Poivre
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