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Recette de Réaliser une paupiette de veau... Réaliser une paupiette de veau...
Ingrédients : Barde de lard, Crépine, Farce salée, Escalope de veau
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Recette de Réaliser une Duxelles à farcir Réaliser une Duxelles à farcir
Ingrédients : Tomates, Fond brun de veau, Vin blanc, Persil, Oignon (ou Echalote), Beurre, Champignons de Paris (ou Champignons), Ail, Chapelure
mpain.t,techni.t
Recette de Le Sou Fassum Le Sou Fassum
Ingrédients : Bouquet garni, Céleri-branche, Concentré de tomates, Bouillon de volaille, Noix de muscade râpée, Ail, Thym frais, Riz long, Oeufs, Chair à saucisses (ou Reste de viande), Pain rassis, Lait, Oignon, Poitrine de porc fraîche, Épinards, Chou frisé, Sel, Poivre
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Recette de Réussir la pâte à pizza (recette MAP) Réussir la pâte à pizza (recette MAP)
Ingrédients : Huile d'olive, Levure en poudre, Fécule de pomme de terre, Farine blanche T.55, Sel, Eau
nice.t,techni.t
Recette de Rghaïfs au boeuf et poivron vert Rghaïfs au boeuf et poivron vert
Ingrédients : Gingembre, Paprika, Huile d'olive, Concentré de tomates, Oignon, Poivron vert, Viande hâchée de boeuf, Sel, Levure en poudre, Semoule fine, Farine, Poivre
mpain.t,techni.t
Recette de Mini-farcis aux herbes Mini-farcis aux herbes
Ingrédients : Menthe, Herbes de Provence, Citronelle (ou Citron), Oignon, Bouillon de volaille, Semoule d'orge, Courgettes, Sel, Poivre
farc.t,techni.t
Recette de Pain Corse Pain Corse
Ingrédients : Sucre, Levure de boulanger, Eau, Huile d'olive, Bruccio, Farine de blé complète, Sel
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Recette de Réaliser une farce grasse... Réaliser une farce grasse...
Ingrédients : Jaune d'oeuf (ou Oeufs), Ail, Persil, Echalote, Oignon, Chair à saucisses, Pain rassis, Lait, Cognac
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