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Cake au Citron de Sophie Dudemaine
Ingrédients :
Jus de citron, Citron, Beurre demi-sel, Farine fermentante (ou Levure / Farine), Oeufs
Croque en Bouche de Pain Perdu à l'Ananas et Sirop d'Erable
Ingrédients :
Gousse de vanille (ou Sucre vanillé), Cannelle, Oeufs, Lait, Ananas en boîte, Pain rassis, Sirop d'érable, Sucre, Beurre
Brioche aux graines de sésame
Ingrédients :
Beurre, Sucre, Sel, Levure de boulanger, Farine, Lait, Graines de sésame
Agneau façon occitane
Ingrédients :
Champignons en boîte, Echalote, Persil, Ail, Huile, Beurre, Pommes de terre, Epaule d'agneau, Pain rassis, Sel, Poivre moulu
Sablés fraise, amande, cannelle...
Ingrédients :
Fraises séchées, Oeufs, Sel, Beurre, Cassonade, Poudre d'amande, Farine, Cannelle en poudre
Coquille de Noël
Ingrédients :
Levure en poudre, Sel, Farine, Sucre, Oeufs, Beurre, Lait, Jaune d'oeuf
Hypocras
Ingrédients :
Maniguette (ou Poivre du Sichuan / Poivre), Graines de coriandre, Macis, Clou de girofle, Cannelle, Gingembre, Miel, Sucre, Vin rouge, Graines de cardamome
Crêpes à la farine de riz complet
Ingrédients :
Sel, Sucre de canne complet, Oeufs, Farine de riz brun, Lait de noix de coco
La pogne
Ingrédients :
Levure de boulanger, Farine, Citron, Eau de fleur d'oranger, Rhum, Sucre vanillé, Beurre, Sucre, Oeufs, Eau
Madeleines roses
Ingrédients :
Poudre de biscuit rose, Farine, Sucre, Sucre vanillé, Oeufs, Levure, Beurre
Pudding brioché aux pommes et caramel de spéculoos
Ingrédients :
Beurre, Essence de vanille, Sucre, Crème fraîche liquide, Oeufs, Raisin sec, Pomme, Pain brioché rassis, Bonbon au caramel
Oeufs Brouillés au Gruyère et au Jambon
Ingrédients :
Toast (ou Baguette), Poivre, Sel, Crème fraîche épaisse, Beurre, Ciboulette, Gruyère râpé, Jambon, Oeufs
Cake a la pomme, aux raisins et a la cannelle de Sophie Dudemaine
Ingrédients :
Cannelle (ou Vanille en poudre), Raisin blanc (ou Raisin sec), Beurre demi-sel, Pomme Golden, Levure (ou Farine blanche T.45), Farine, Sucre, Oeufs
Brioche fourrée coco-choco pour un hommage au "Déjeuner" de François Boucher:
Ingrédients :
Oeufs, Levure de boulanger, Beurre, Sucre, Farine, Lait, Chocolat noir, Noix de coco en copeaux
Brioche tressée à la fleur d'oranger au thermomix ou en map
Ingrédients :
Lait, Sel, Beurre, Sucre, Eau de fleur d'oranger, Oeufs, Farine, Levure en poudre, Sucre perlé
Brioche tressée à l’écorce d’oranges confites (au thermomix ou en map)
Ingrédients :
Lait, Orange confite, Sel, Beurre, Sucre, Eau de fleur d'oranger, Oeufs, Farine, Levure en poudre, Sucre perlé, Paillettes de chocolat
Brioche tressée express aux pépites de chocolat au thermomix ou en map
Ingrédients :
Sel, Eau de fleur d'oranger, Sucre de canne complet, Beurre, Farine, Lait, Levure en poudre, Pépites de chocolat
Briochettes légères
Ingrédients :
Confitures, Sel, Citron, Lait, Beurre, Sucre, Levure de boulanger, Oeufs, Farine, Sucre perlé
Pain de mie (au thermomix ou en map)
Ingrédients :
Beurre, Sucre de canne complet, Farine, Levure en poudre, Lait, Sel
Pain de mie mousseline
Ingrédients :
Levure de boulanger, Beurre, Purée en flocons, Sucre, Lait, Farine de blé type 65, Sel
Pain de seigle au thermomix ou sans
Ingrédients :
Farine de blé, Farine de seigle, Levure en poudre, Eau, Sel
Pain Perdu au Lait d'Amande Vanillé sans Lactose
Ingrédients :
Lait d'amande, Vanille, Margarine sans lait, Oeufs, Sucre, Pain de mie, Pain
Pain sans pétrissage
Ingrédients :
Farine, Miel (ou Sucre), Sel, Lait, Eau, Levure de boulanger (ou Levure en poudre)
Petit dejeuner de Jon Snow - Game of Thrones
Ingrédients :
Jambon, Huile, Oeufs, Beurre, Pain de campagne, Pruneau
Pompe à l'huile du Quercy
Ingrédients :
Crème fraîche épaisse, Sucre, Sel, Huile, Lait, Eau, Oeufs, Levure de boulanger, Farine
Poulet à la moutarde
Ingrédients :
Sel, Margarine, Huile, Thym, Eau, Crème fraîche épaisse, Ail, Moutarde forte, Poulet, Poivre
Smoothies spéciale allaitement
Ingrédients :
Lait, Fruits, Baies et petits fruits, Agrumes, Lait demi-écrémé, Levure de bière, Sucre de canne complet, Vanille
