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Barres énergétiques à la banane
Ingrédients :
Cannelle, Raisin sec, Noix de pécan, Flocons d'avoine, Bananes, Datte
Résultats approximatifs
noix-de-pecan.f
Salade de bulhgur, chou-fleur, raisins secs et amandes avec sauce tahini
Ingrédients :
Huile d'olive, Jus de citron, Tahini, Boulghour, Amande effilée, Raisin sec, Graines de cumin, Chou-fleur, Sel, Poivre
Curry aux pois chiches
Ingrédients :
Sel, Piment, Marrons, Gingembre, Coriandre, Ail, Tomates, Huile d'olive, Cardamome, Cannelle, Laurier, Oignon, Pommes de terre, Pois chiches (ou Pois chiches en boîte), Graines de cumin, Curcuma, Piment de Cayenne
Aïoli à la pomme de terre
Ingrédients :
Sel, Jus de citron, Poudre d'amande, Moutarde au citron, Huile d'olive, Presse ail, Ail, Pommes de terre
Carpaccio de torillon argentin à la noisette et au sésame noir, petite salade d’herbes fraîches
Ingrédients :
Herbes, Poivre moulu, Sel, Vinaigrette de noisette, Sésame noir, Poudre de noisette, Rumsteck de boeuf, Poivre mignonnette
Ragoût de Calamars
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Vin blanc, Persil, Thym, Paprika fumé, Laurier, Amande effilée, Ail, Tomates, Oignon, Petits pois, Pommes de terre, Coquillages, Calmar, Poivre
Tajine de poulet aux amandes
Ingrédients :
Figue, Amande mondée, Semoule moyenne, Eau, Huile d'olive, Bouillon de volaille, Ail, Ras el hanout, Oignon, Morceaux de poulet, Sel, Poivre
Tarte sans cuisson à l'ananas et aux framboises
Ingrédients :
Jus d'ananas, Framboises, Ananas, Fruits secs, Noix de coco en copeaux, Noix de cajou, Agar-agar
Biscotti à la farine de châtaigne et graines de pistache
Ingrédients :
Oeufs, Lait, Huile d'olive, Levure chimique, Polenta, Farine de châtaigne, Farine de blé, Fleur de sel, Pistaches
Pain de figues à l'anis
Ingrédients :
Mélange d'huiles essentielles "Anisé", Graines de sésame, Amandes, Figue sèche, Eau
Tortilla épinards, pommes de terre, pignons
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Pignons de pin, Ciboule, Epinards congelés, Pommes de terre, Oeufs
Salade d'aubergines façon "caponata"
Ingrédients :
Pignons de pin, Tomates, Persil, Vinaigre de vin, Câpre, Oignons grelots, Huile d'olive, Aubergines, Raisin sec
Riz parfumé au jasmin, à la grenade, pignons et menthe fraiche
Ingrédients :
Menthe, Grenade, Riz parfumé, Pignons de pin
"Safa", une autre façon de préparer la semoule
Ingrédients :
Sel, Coriandre, Olive noire, Poivron rouge, Ail, Tomates concassées, Huile d'olive, Eau, Semoule, Poivre, Pignons de pin
Biscuits d'Alu
Ingrédients :
Jus de citron, Chili, Curcuma, Moutarde forte, Gingembre, Huile de sésame, Oignon, Tomates, Épinards, Pommes de terre, Coriandre, Noix
Seiches Grillées Vinaigrette à la Mangue, Tomates Séchées et Noisettes
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Mangue, Jus de citron vert, Noisettes, Ail, Romarin, Thym, Echalote, Poivron rouge, Tomates séchées, Seiche, Poivre
Granite de tomates facon gaspacho tartare de coquillages aux herbes
Ingrédients :
Poivre blanc, Fleur de sel, Sel, Citron, Cerfeuil, Amandes, Moules, Vin blanc sec, Echalote, Huile d'olive, Jus de tomate, Tomates, Ciboulette, Sel de céleri, Sauce Tabasco
Noix de Saint Jacques aux câpres, amandes et citron vert
Ingrédients :
Poivre, Sel, Jus de citron vert, Câpre, Ail, Echalote, Persil plat, Amande effilée, Huile d'olive, Citron vert, Coquille Saint-Jacques
Riz pilaf au potimarron
Ingrédients :
Raisin sec, Huile d'olive, Oignon, Ail, Bouillon de légumes, Tempeh, Riz complet, Potimarron, Noix de cajou
Salade d'artichauts, feta et pignons
Ingrédients :
Pignons de pin, Basilic, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Féta, Citron, Artichauts en boite
Epinards à l'ail et pignons de pin
Ingrédients :
Poivre, Sel, Pignons de pin, Huile d'olive, Ail, Épinards
Filet d'Espadon Grillé et Pommes de Terre aux Câpres
Ingrédients :
Vinaigre de mangue, Crème balsamique, Ail en poudre, Bière, Aneth, Thym, Noix de cajou, Câpre, Poivron rouge, Pommes de terre, Filets d'espadon, Huile d'olive, Sel, Poivre
Roulades de poulet à la roquette et salade acidulée
Ingrédients :
Poivre, Sel, Fraises, Vinaigre, Pignons de pin, Huile d'olive, Grenade, Courgettes, Pomme Granny Smith, Betteraves cuites, Roquette, Blanc de poulet
Veggie burger champignon & noix de cajou
Ingrédients :
Poivre, Sel, Fécule de maïs (ou Rouroute), Oeufs, Courgettes, Céleri-branche, Noix de cajou, Champignons de Paris, Ail en poudre, Epices
Yaourts à la pistache / Yaourts à la pâte de pistaches
Ingrédients :
Pâte à pistache, Colorant alimentaire, Lait en poudre, Yaourt, Lait demi-écrémé
Riz sauté au poulet et au curry
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Amande effilée, Raisin sec, Curry, Bouillon de légumes, Eau, Oignon, Escalope de poulet, Riz long, Poivre, Persil
Boulettes de poulet
Ingrédients :
Bouillon de volaille (ou Bouillon de légumes), Basilic, Chapelure, Paprika, Champignons en boîte, Oeufs, Pignons de pin, Escalope de poulet, Huile d'olive, Sel
Caponata D'aubergines et Courgettes
Ingrédients :
Aubergines, Courgettes jaunes, Féta, Oignon, Câpre, Vinaigre balsamique blanc, Menthe, Tomate cerise, Pignons de pin, Raisin sec, Huile d'olive, Sel
Mes tagliatelles de courgettes à la Féta et au citron....
Ingrédients :
Citron, Poivre, Sel, Huile d'olive, Basilic, Pignons de pin, Tomate cerise, Féta, Courgettes, Menthe
Dip de betteraves
Ingrédients :
Graines de cumin, Coriandre en poudre, Persil plat, Coriandre, Noix, Ail, Betterave, Vinaigre de vin, Huile d'olive
Tapa de morue 3D
Ingrédients :
Huile d'olive, Ail, Piment de Cayenne, Piment d'Espagne, Cabillaud, Amandes, Café, Persil plat
Courgettes poêlées au basilic et pignons de pin
Ingrédients :
Sel, Basilic, Huile d'olive, Pignons de pin, Ail, Courgettes, Poivre
Nems au potiron
Ingrédients :
Feuilles de riz, Potiron, Tahini, Quatre épices, Pistaches, Sel, Poivre
Salade de courgettes aux pignons et vinaigre balsamique
Ingrédients :
Huile d'olive, Menthe, Pignons de pin, Echalote, Courgettes, Vinaigre balsamique
Velouté de Panais aux marrons
Ingrédients :
Echalote, Huile d'olive, Panais, Marrons en conserve, Eau, Bouillon de légumes, Sel, Poivre
Salade de Courgettes aux Amandes et Petits Pois
Ingrédients :
Poivre, Sel, Vinaigre balsamique blanc, Huile d'olive, Tomates séchées, Amande effilée, Petits pois, Courgettes
Saumon Fumé au Romarin
Ingrédients :
Charbon, Sciure, Romarin, Poivre, Gros sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Citron, Amande effilée, Ail, Basilic, Filet de saumon, Barbecue avec cloche
Caponata
Ingrédients :
Aubergines, Céleri-branche, Poivron vert, Oignon rouge, Ail, Origan, Huile d'olive, Coulis de tomates, Basilic, Câpre, Olive verte, Oeufs, Pignons de pin, Vinaigre balsamique, Sel, Poivre
Salade comme à Istanbul
Ingrédients :
Jus de citron, Grenade (ou Vinaigre balsamique), Oignons grelots, Noix, Grenade, Persil plat, Tomates, Piment (ou Poivron vert), Cornichon, Concombre, Huile d'olive, Sel, Piment d'Espelette (AOC)
