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Recette de "Parmentier" de boudin noir et panais et sauce truffée... "Parmentier" de boudin noir et panais et sauce truffée...
Ingrédients : Fond blanc de veau, Boudin noir, Huile de noisette, Gros sel, Crème fraîche liquide, Lait, Beurre, Panais, Truffe
Recette de Ragoût de Boeuf au Paprika Gratin de Panais au Parmesan Ragoût de Boeuf au Paprika Gratin de Panais au Parmesan
Ingrédients : Paprika, Gingembre sec, Thym, Parmesan, Eau, Tomates pelées, Crème fraîche liquide, Lait de noix de coco, Vin blanc, Oignon rouge, Carottes, Panais, Pleurote, Bœuf pour cuisson lente, Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Wok d'émincé de boeuf et sa julienne de légumes à l'émulsion de coco Wok d'émincé de boeuf et sa julienne de légumes à l'émulsion de coco
Ingrédients : Parmesan râpé, Coulis de tomates, Champignons noirs, Vin blanc, Gingembre, Oignon, Panais, Carottes, Steack de bœuf, Lait de noix de coco
Recette de Soupe à la courge butternut et aux panais Soupe à la courge butternut et aux panais
Ingrédients : Cumin en poudre, Thym, Poivre, Sel, Bouillon de volaille, Poireau, Beurre, Huile, Panais, Courge musquée, Piment, Crème fraîche liquide, Noix de cajou
Recette de Soupe de panais à l'estragon, haddock et chanterelles... Soupe de panais à l'estragon, haddock et chanterelles...
Ingrédients : Baguette, Haddock, Beurre, Chanterelles, Crème fraîche liquide, Estragon, Fumet, Panais, Huile de noisette
Recette de Soupe aux panais rôtis et au chocolat blanc Soupe aux panais rôtis et au chocolat blanc
Ingrédients : Chocolat blanc, Crème fraîche liquide, Poivre, Sel, Essence de vanille, Bouillon de volaille, Beurre, Oignon, Huile d'olive, Panais, Jus de citron vert, Aneth
Recette de Velouté de Panais aux marrons Velouté de Panais aux marrons
Ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Panais, Marrons en conserve, Eau, Bouillon de légumes, Sel, Poivre
Recette de Légumes d'automne au four Légumes d'automne au four
Ingrédients : Sel, Poivre, Huile d'olive, Panais, Carottes, Pommes de terre, Patate douce, Courge musquée
Recette de Soupe au panais et lentilles corail Soupe au panais et lentilles corail
Ingrédients : Bouillon de légumes, Oignon, Lentilles corail, Poireau, Carottes, Panais, Curry
Recette de Gratin de panais et marrons aux saucisses Gratin de panais et marrons aux saucisses
Ingrédients : Sel, Crème fraîche épaisse, Vin blanc sec, Saucisse de Strasbourg, Oignon, Pommes de terre, Marrons, Panais, Poivre, Beaufort (AOC)
Recette de Poulet fermier au four avec carottes et panais Poulet fermier au four avec carottes et panais
Ingrédients : Bouillon de volaille, Saucisse fumée, Poitrine de porc (ou Lardons), Huile d'olive, Citron, Thym, Ail, Panais, Carottes, Poulet, Sel, Poivre
Recette de Soupe de Panais Soupe de Panais
Ingrédients : Sel, Curry, Thym, Oignon, Pomme, Carottes, Panais, Eau, Poivre
Recette de Steaks parmesan avec accompagnement de carottes et panais Steaks parmesan avec accompagnement de carottes et panais
Ingrédients : Panais, Carottes, Parmesan râpé, Steack de bœuf, Vin blanc, Thym, Champignons de Paris, Tomates en conserve, Oignons grelots, Huile d'olive, Curry, Lait de noix de coco, Gingembre sec
Recette de Poêlée de légumes oubliés au Thermomix Poêlée de légumes oubliés au Thermomix
Ingrédients : Oignon, Poitrine de porc, Rutabaga, Panais, Topinambour, Carottes, Graines de cumin, Miel, Bouillon en cube, Eau, Crème fraîche épaisse, Sel, Poivre, Blé
Recette de Fondue revisitée et ses légumes d'hiver croquants Fondue revisitée et ses légumes d'hiver croquants
Ingrédients : Vin blanc, Crème fraîche liquide, Parmesan, Gingembre confit, Lait de noix de coco, Tomates, Oignon, Panais, Champignons de Paris, Carottes, Bœuf à fondue, Estragon, Piment d'Espelette (AOC)
Recette de Velouté de panais Velouté de panais
Ingrédients : Panais, Poireau, Crème fraîche épaisse, Bouillon de volaille, Oignon, Beurre, Cerfeuil, Sel, Poivre
Recette de Velouté de potimarron, panais et fenouil Velouté de potimarron, panais et fenouil
Ingrédients : Noix de muscade, Lait, Graines de cumin, Gingembre, Fenouil, Ail, Panais, Echalote, Potimarron
Recette de Frites légères de légumes Frites légères de légumes
Ingrédients : Huile d'olive, Fenouil, Patate douce, Courge, Carottes, Légumes, Topinambour, Panais, Navet, Racines et tubercules, Herbes de Provence, Thym frais, Epices en graines, Carvi, Epices, Café, Garam masala, Quatre épices, Graines de cumin, Fleur de sel
Purée de panais
Ingrédients : Poivre, Sel, Beurre, Crème fraîche liquide, Lait, Panais, Pommes de terre
Recette de Parmentier de Gésiers aux Carottes Parmentier de Gésiers aux Carottes
Ingrédients : Carottes, Panais, Lait, Persillade, Crème fraîche épaisse, Sel, Poivre moulu
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