26 résultats exacts
Tarte mousse chocolat de C.Felder
Ingrédients :
Farine, Oeufs, Sucre vanillé, Sel, Poudre d'amande, Beurre, Cacao, Sucre glace
Gâteau au chocolat, pâte à l'orange
Ingrédients :
Chocolat, Crème fraîche liquide, Oeufs, Poudre d'amande, Sucre, Beurre, Sel, Sucre glace, Fécule de pomme de terre, Farine, Eau, Orange, Jaune d'oeuf
Profiteroles
Ingrédients :
Farine blanche T.45, Beurre, Sel, Sucre, Lait, Eau, Glace à la vanille, Chocolat, Oeufs
Tarte chocolat à la crème de noisettes et amandes caramélisées
Ingrédients :
Sucre, Fécule de maïs, Jaune d'oeuf, Lait cru, Amande mondée, Noisette mondee, Oeufs, Sucre glace, Sel, Cacao, Farine blanche T.45, Beurre, Essence de vanille, Crème fraîche liquide
Soucoupe planète chocolat
Ingrédients :
Chocolat noir, Gélatine, Beurre, Oeufs, Biscuits secs, Fécule de maïs, Chocolat en poudre, Sucre, Crème fraîche épaisse, Mikados, Dragibus
Bûche au chocolat et aux griottes
Ingrédients :
Cacao amer, Cerise acide, Crème fraîche liquide, Lait, Beurre, Jaune d'oeuf, Oeufs, Chocolat noir, Sucre, Farine, Eau de fleur d'oranger
Tartelettes sablées chocolat & poire
Ingrédients :
Poire, Crème légère, Eau, Chocolat noir, Levure, Sucre vanillé, Oeufs, Sel, Sucre, Beurre, Farine, Miel
Muffins façon Trianon
Ingrédients :
Amandes, Noisettes, Sucre, Crème fraîche liquide, Chocolat noir, Chocolat au lait, Oeufs, Beurre, Cacao en poudre, Levure chimique, Farine, Kéfir (ou Babeurre / Laben / Babeurre / Yaourt), Crêpes dentelle
Alfajor argentin Rogel, revisité pour le printemps
Ingrédients :
Beurre, Farine, Levure chimique, Sel, Jaune d'oeuf, Eau, Lait, Confiture de lait, Chocolat, Kiwi
Brioche fourrée coco-choco pour un hommage au "Déjeuner" de François Boucher:
Ingrédients :
Oeufs, Levure de boulanger, Beurre, Sucre, Farine, Lait, Chocolat noir, Noix de coco en copeaux
Biscuits de Noël : les Manneles
Ingrédients :
Oeufs, Poivre du Sichuan (ou Pépites de chocolat / Raisin sec / Clou de girofle), Levure de boulanger, Sel, Beurre, Sucre, Eau de fleur d'oranger, Lait, Farine blanche T.55 (ou Farine de châtaigne / Farine de blé)
Cannelé au Chocolat
Ingrédients :
Sauce au chocolat, Cacao en poudre, Crème chantilly, Farine, Sucre, Sucre vanillé, Lait, Beurre, Jaune d'oeuf, Oeufs, Chocolat
Manhãzitos Merveilleux
Ingrédients :
Lait, Beurre, Sel, Jaune d'oeuf, Cassonade, Farine, Levure de boulanger, Chocolat au lait, Chocolat, Oeufs
Tartelettes ricotta et chocolat
Ingrédients :
Ricotta, Levure, Farine, Beurre salé, Sucre, Jaune d'oeuf, Chocolat noir
Tsoureki (brioche greque)
Ingrédients :
Mastic de Chios, Mahlab, Oeufs, Sucre, Beurre, Eau, Levure de boulanger, Farine, Pépites de chocolat
Paris - Brest
Ingrédients :
Sucre, Beurre, Lait, Sucre glace, Amande effilée, Sel, Oeufs, Farine blanche T.45, Eau, Jaune d'oeuf, Fécule de maïs, Chocolat pâtissier praliné
Pâte sablée chocolat noisettes de C. Felder...
Ingrédients :
Farine blanche T.55, Sel, Vanille en poudre, Oeufs, Poudre de noisette, Sucre glace, Beurre, Cacao en poudre
Crêpes à la pistache au chocolat
Ingrédients :
Pâte à pistache, Oeufs, Farine de sarrasin, Farine, Poudre d'amande, Arôme de pistache, Huile, Eau, Sucre, Pistaches, Beurre, Chocolat pâtissier, Lait, Sel
Brioches suisses ou pépito
Ingrédients :
Jaune d'oeuf, Sucre, Sucre vanillé, Gousse de vanille, Lait, Beurre, Levure de boulanger, Oeufs, Farine, Sel, Fécule de maïs, Pépites de chocolat
Petits Chaussons au Chocolats
Ingrédients :
Fécule de maïs, Cannelle, Sucre, Lait, Cacao en poudre, Huile d'olive, Jus d'orange, Farine, Huile, Sucre glace, Sel, Bicarbonate de soude
Profiteroles au chocolat et glace à la vanille
Ingrédients :
Eau, Glace à la vanille, Chocolat noir, Papier sulfurisé, Farine, Oeufs, Beurre
Religieuses au chocolat et à la crème de marrons
Ingrédients :
Jaune d'oeuf, Lait, Crème, Chocolat, Fondant, Fécule de maïs, Sucre, Crème fraîche liquide, Oeufs, Farine, Beurre, Sel, Eau, Crème de marrons, Gélatine
Tartelettes au café, sauce chocolat et chantilly, le tout au whisky
Ingrédients :
Eau (ou Whisky), Crème fraîche liquide, Sucre, Chocolat, Oeufs, Whisky, Café, Beurre, Sel, Farine, Sucre glace
Tartelettes aux carambars et au chocolat noir
Ingrédients :
Crème fraîche liquide, Carambar, Essence de vanille, Oeufs, Sucre glace, Beurre, Farine, Chocolat noir
Tarte poires caramélisées et ganache chocolat
Ingrédients :
Oeufs, Jaune d'oeuf, Chocolat, Sucre, Poire, Farine, Beurre
