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Recette de Crème de potimarron en capuccino et bonbon de foie gras... Crème de potimarron en capuccino et bonbon de foie gras...
Ingrédients : Marrons, Duxelles, Crème fraîche liquide, Fond blanc de volaille (ou Bouillon en cube / Eau), Potimarron, Persil, Girolle, Echalote, Beurre, Foie gras, Brick, Farine
Recette de Creme de potimarron aux noix et aux cepes Creme de potimarron aux noix et aux cepes
Ingrédients : Noix, Cèpes, Eau, Poivre, Sel, Beurre, Pommes de terre, Potimarron, Crème fraîche épaisse
Recette de Cappuccino de potimarron au cacao Cappuccino de potimarron au cacao
Ingrédients : Cacao en poudre, Beurre, Crème fraîche liquide, Bouillon de volaille, Potimarron, Café soluble, Cassonade, Poivre moulu
Recette de Emulsion de potimarron, glace au fumet de cèpes Emulsion de potimarron, glace au fumet de cèpes
Ingrédients : Beurre, Marrons sous vide, Potimarron, Sucre, Sel, Lait, Crème, Cèpes surgelées, Bouillon de volaille
Recette de Velouté de potimarron Velouté de potimarron
Ingrédients : Bouillon de volaille, Noix de muscade, Curry, Crème fraîche épaisse, St Moret, Champignons de Paris, Oignon, Pommes de terre, Potimarron, Laurier, Huile d'olive, Sel, Poivre
Recette de Scones au potiron et à l'orange Scones au potiron et à l'orange
Ingrédients : Sel, Levure chimique, Oeufs, Sucre, Beurre, Farine, Potimarron, Orange, Raisin sec
Recette de Cake salé au potimarron et au bacon Cake salé au potimarron et au bacon
Ingrédients : Bacon, Oeufs, Huile, Vin blanc, Levure, Farine de blé type 80, Potimarron, Cacahuète, Quatre épices, Sel
Recette de Potimarron rôti avec beurre, sésame et sel Potimarron rôti avec beurre, sésame et sel
Ingrédients : Sel, Potimarron, Gingembre, Noix de muscade, Curry, Cannelle, Graines de sésame, Beurre
Recette de Tarte épicée au potimarron Tarte épicée au potimarron
Ingrédients : Poivre, Sel, Quatre épices, Gingembre, Crème fraîche épaisse, Oignon, Potimarron, Sucre, Oeufs, Eau, Farine de sarrasin, Pavot, Graines de sésame
Recette de Soupe de potimarron et patate douce au thym et sauge Soupe de potimarron et patate douce au thym et sauge
Ingrédients : Patate douce, Potimarron (ou Courge musquée), Oignon, Thym frais, Sauge, Huile d'olive, Bouillon de légumes (ou Bouillon de volaille), Noix de muscade, Sel, Poivre, Crème fraîche épaisse
Recette de Gratin de potimarron au chèvre frais et spéculoos Gratin de potimarron au chèvre frais et spéculoos
Ingrédients : Persil plat, Huile d'olive, Crème fraîche épaisse, Oeufs, Potimarron, Amandes, Fromage de chèvre frais, Speculoos
Recette de Noix de St Jacques flambées au whisky, crème de potimarron Noix de St Jacques flambées au whisky, crème de potimarron
Ingrédients : Crème fraîche épaisse, Potimarron, Whisky, Coquille Saint-Jacques, Beurre, Sel, Poivre
Recette de Cookies au potimarron et pépites de chocolat épicé Cookies au potimarron et pépites de chocolat épicé
Ingrédients : Chocolat, Cassonade, Oeufs, Beurre demi-sel, Potimarron, Farine, Epices, Levure chimique
Recette de Gnocchis sur crème de courge gratinés au gorgonzola Gnocchis sur crème de courge gratinés au gorgonzola
Ingrédients : Noix de muscade, Gorgonzola, Gnocchis, Potimarron, Sel, Poivre
Recette de Purée de potimarron au parmesan Purée de potimarron au parmesan
Ingrédients : Noix de muscade, Beurre, Parmesan râpé, Crème fraîche épaisse, Potimarron, Sel, Poivre
Recette de Entrée aux saveurs franc comtoise Entrée aux saveurs franc comtoise
Ingrédients : Viande des grisons, Crème fraîche épaisse, Potimarron, Pommes de terre, Saucisse de Morteau, Cidre, Poireau, Mont d'Or ou Vacherin du Haut Doubs (AOC)
Recette de Gratin de potimarron a la fourme d'ambert Gratin de potimarron a la fourme d'ambert
Ingrédients : Potimarron, Fourme d'Ambert, Lait concentré non sucré, Oignon, Sel, Poivre
Recette de Crème de Potimarron aux Amandes Crème de Potimarron aux Amandes
Ingrédients : Sucre de canne complet, Crème fraîche liquide, Beurre salé, Echalote, Amande effilée, Potimarron, Sel, Poivre
Recette de Velouté de potimarron, panais et fenouil Velouté de potimarron, panais et fenouil
Ingrédients : Noix de muscade, Lait, Graines de cumin, Gingembre, Fenouil, Ail, Panais, Echalote, Potimarron
Recette de Soupe de potimarron à la chair de crabe Soupe de potimarron à la chair de crabe
Ingrédients : Potimarron, Oignon, Huile d'olive, Eau, Bouillon de légumes, Boîte de crabe, Piment d'Espelette (AOC), Persil, Sel, Poivre
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