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Recette de Salade d'aubergine façon Mémée Paulette Salade d'aubergine façon Mémée Paulette
Ingrédients : Epices pour kebab, Poivre, Sel, Huile d'olive, Citron, Persil, Ail, Oignon, Tomates, Aubergines
Recette de Palourdes aux tomates, ail confit et vin blanc Palourdes aux tomates, ail confit et vin blanc
Ingrédients : Piment, Ciboulette, Poivre, Persil plat, Purée d'ail, Vin blanc, Palourdes, Tomates (ou Tomates concassées), Echalote, Huile d'olive, Gros sel
Recette de Schnitzels au porc avec chutney d'oignons rouges et raisins secs Schnitzels au porc avec chutney d'oignons rouges et raisins secs
Ingrédients : Oeufs, Chapelure, Escalope de porc, Vinaigre de vin rouge, Cannelle, Gingembre, Sucre, Raisin sec, Pomme Granny Smith, Beurre, Oignon rouge, Lait, Cumin en poudre, Sel, Poivre, Farine, Huile de colza
Recette de Noix de Saint Jacques au beurre noisette Noix de Saint Jacques au beurre noisette
Ingrédients : Coquille Saint-Jacques, Beurre, Huile d'olive, Poivre moulu, Vinaigre balsamique, Sel
Recette de Noix de Saint Jacques aux câpres, amandes et citron vert Noix de Saint Jacques aux câpres, amandes et citron vert
Ingrédients : Poivre, Sel, Jus de citron vert, Câpre, Ail, Echalote, Persil plat, Amande effilée, Huile d'olive, Citron vert, Coquille Saint-Jacques
Recette de Noix de Saint Jacques épicées avec salade de mangues Noix de Saint Jacques épicées avec salade de mangues
Ingrédients : Piment oiseau, Piment de Cayenne, Paprika, Cumin en poudre, Piment, Citron vert, Jus de citron vert, Huile d'olive, Oignon rouge, Mangue, Sel, Huile de colza, Coquille Saint-Jacques, Poivre
Recette de Blancs de poulet farcis aux figues, pancetta et gorgonzola Blancs de poulet farcis aux figues, pancetta et gorgonzola
Ingrédients : Persil, Beurre, Fond de volaille, Vin blanc, Sel, Poivre, Gorgonzola, Figue sèche, Pics à brochette (ou Cure-dents), Blanc de poulet, Lard, Huile d'olive
Recette de Cordons Bleus de poulet version simple Cordons Bleus de poulet version simple
Ingrédients : Persil (ou Thym), Pain complet, Fromage à tartiner (ou Crème fraîche épaisse), Gruyère râpé (ou Emmenthal râpé), Sel, Poivre moulu, Blanc de poulet, Huile d'olive, Jambon
Recette de Frittata aux pommes de terre - un classique de Hanouka révisé Frittata aux pommes de terre - un classique de Hanouka révisé
Ingrédients : Huile de colza, Levure chimique, Chapelure, Poivre moulu, Sel, Pommes de terre, Persil plat, Oeufs, Oignon
Recette de Le meilleur veggie-burger: burger sans viande avec betteraves et haricots noirs Le meilleur veggie-burger: burger sans viande avec betteraves et haricots noirs
Ingrédients : Thym, Coriandre en poudre, Persil, Jus de citron, Haricots noirs, Vinaigre, Ail, Betterave, Oignon, Huile d'olive, Riz complet, Farine, Sel, Poivre
Recette de Cuisses de canard grillées avec échalotes et ail confits Cuisses de canard grillées avec échalotes et ail confits
Ingrédients : Ail, Echalote, Poivre moulu, Sel, Cuisse de canard
Recette de "Hash" ou poêlée de patates douces, saucisses et oeufs pour un brunch américain "Hash" ou poêlée de patates douces, saucisses et oeufs pour un brunch américain
Ingrédients : Oeufs, Poivre moulu, Huile d'olive, Romarin, Ail, Patate douce, Saucisses, Sel, Beurre, Oignon
Recette de Noix de Saint Jacques avec purée de céleri-rave et rutabaga Noix de Saint Jacques avec purée de céleri-rave et rutabaga
Ingrédients : Céleri, Rutabaga, Huile d'olive, Ail, Bouillon de légumes, Crème fraîche épaisse, Sel, Poivre, Noix de muscade, Beurre, Coquille Saint-Jacques
Recette de Poulet au four au citron et aux olives Poulet au four au citron et aux olives
Ingrédients : Poulet, Ail, Poivre, Sel, Herbes, Huile d'olive, Jus de citron, Citron, Bouillon de volaille, Olive verte
Recette de Risotto à l'Asti Spumante Risotto à l'Asti Spumante
Ingrédients : Pécorino, Vin effervescent, Arborio, Oignon, Huile d'olive, Bouillon de volaille, Beurre
Recette de Risotto d'automne au riz complet, champignons et épinards Risotto d'automne au riz complet, champignons et épinards
Ingrédients : Parmesan râpé, Jus de citron, Épinards, Vin blanc sec, Thym, Ail, Riz complet, Champignons, Oignons grelots, Huile d'olive, Laurier, Bouillon de légumes
Recette de Queue de boeuf aux olives Queue de boeuf aux olives
Ingrédients : Olive noire, Vinaigre de vin rouge, Anchois, Laurier, Thym, Tomates en conserve, Vin blanc, Fond de veau, Ail, Poitrine de porc, Carottes, Oignon, Queue de boeuf, Huile d'olive, Persil plat
Recette de Filets mignon de porc farcis de Roquefort aux poires Filets mignon de porc farcis de Roquefort aux poires
Ingrédients : Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Bouillon de volaille, Chapelure, Roquefort, Poivre, Sel, Thym, Romarin, Filet mignon de porc, Poire, Beurre
Recette de Gratin de chou-fleur avec tomates séchées et épinards Gratin de chou-fleur avec tomates séchées et épinards
Ingrédients : Parmesan râpé, Pain rassis, Poivre, Sel, Fromages bons à râper, Pousses d'épinard, Tomates séchées, Chou-fleur, Lait cru, Farine, Oignon, Saucisses de volaille, Beurre
Recette de Mignonettes de porc (médaillons) aux poires Mignonettes de porc (médaillons) aux poires
Ingrédients : Vin blanc, Poire, Oignons grelots, Huile d'olive, Beurre, Poivre, Sel, Farine, Filet mignon de porc, Fond de volaille, Vinaigre, Romarin
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