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Recette de Émince de Veau à la Zürichoise Émince de Veau à la Zürichoise
Ingrédients : Huile de pépins de raisin, Beurre, Fécule de maïs, Farine, Crème, Bouillon de volaille, Vin blanc, Jus de citron, Sauge, Romarin, Persil, Piment oiseau, Ail, Oignon, Champignons de Paris, Veau, Sel, Poivre blanc

Résultats approximatifs

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Recette de Fondue vigneronne Alsacienne Fondue vigneronne Alsacienne
Ingrédients : Boeuf, Filet de veau, Riesling, Oignon, Jaune d'oeuf, Persil frisé, Ail, Laurier, Thym, Clou de girofle, Baie de Genièvre, Sauge, Poivre en grains, Graines de coriandre
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Recette de Axoa d'Espelette Axoa d'Espelette
Ingrédients : Piment d'Espelette (AOC), Sel, Thym, Persil, Laurier, Huile d'olive, Poivron rouge, Piment, Ail, Oignon, Epaule de veau
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Recette de Rôti de veau au four Rôti de veau au four
Ingrédients : Vin blanc, Thym, Carottes, Echalote, Rôti de veau, Huile d'olive
veau.f,suis.t
Recette de Gigot d'Agneau Confit de 5 heures Gigot d'Agneau Confit de 5 heures
Ingrédients : Graisse de canard, Chardonnay, Sauge, Helychrisum, Thym, Romarin, Ail, Oignon, Pommes de terre, Gigot, Huile d'olive, Cinq baies, Sel
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Recette de Paupiettes de veau Paupiettes de veau
Ingrédients : Orange, Laurier, Thym, Lardons, Feuilles de céléri, Persil, Carottes, Concentré de tomates, Tomates concassées, Ail, Oignon, Poivre moulu, Sel, Noix de muscade, Lard fumé, Escalope de veau pour paupiette, Vin rouge, Fond de veau déshydraté, Huile d'olive, Champignons en boîte
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Recette de Osso bucco a l'orange Osso bucco a l'orange
Ingrédients : Jarret de veau, Paprika, Poivre, Sel, Citron, Ail, Bouquet garni, Sauge, Jus d'orange, Vin blanc sec, Tomates, Oignon, Huile d'olive, Orange, Carottes, Farine, Céleri
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Recette de Roti de veau avec une croute... Roti de veau avec une croute...
Ingrédients : Fécules, Fond de veau, Sauce de soja, Xérès, Beurre, Thym, Citron, Chapelure, Beurre clarifié, Sel, Poivre, Rôti de veau
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Recette de Saltimbocca Saltimbocca
Ingrédients : Sel, Vin blanc sec, Beurre, Sauge, Jambon de Parme, Escalope de veau, Poivre
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Recette de Paupiettes forestières à la crème Paupiettes forestières à la crème
Ingrédients : Ail (ou Ail surgelé), Echalote (ou Echalote surgelée), Huile, Beurre (ou Margarine), Paupiette de veau (ou Volaille / Porc), Champignons, Crème fraîche épaisse, Sel, Poivre, Cerfeuil (ou Persil)
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Recette de Flanchet de veau au porto Flanchet de veau au porto
Ingrédients : Bouillon en cube, Porto blanc, Carottes, Echalote, Flanchet de veau, Jus de citron, Thym, Huile d'olive
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Recette de Pâté de viandes en croûte aux noisettes Pâté de viandes en croûte aux noisettes
Ingrédients : Gingembre, Poivre, Sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Aiguillettes de poulet, Graines de cumin, Sarriette, Cognac, Aiguillettes de canard, Noisettes, Oignon, Ail, Piment de Cayenne, Thym, Quatre épices, Foie de porc, Veau, Porc, Gorge, Tomate confite, Pâte feuilletée, Jaune d'oeuf
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Recette de Poêlée de cèpes Poêlée de cèpes
Ingrédients : Persil plat, Ail, Vin blanc, Thym frais, Chapelure, Chorizo, Jambon de Bayonne, Echalote, Huile d'olive, Poivre moulu, Gros sel, Veau, Bouillon en cube, Cèpes, Beurre, Jambon Serrano, Noisettes décortiquées
veau.f,suis.t
Recette de Tête de Veau aux herbes en tortue Tête de Veau aux herbes en tortue
Ingrédients : Poivre blanc, Fond de veau, Vinaigre, Poivre mignonnette, Laurier, Thym, Beurre, Céleri-branche, Poitrine de porc fraîche, Oignon, Carottes, Sel, Basilic, Olive noire, Ail, Clou de girofle, Sauge, Bouillon de boeuf, Fond blanc de volaille, Tête de veau, Poivre en grains, Echalote, Vin rouge, Persil, Jus de citron, Poivre
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Recette de Epaule de veau aux champignons et crème fraiche Epaule de veau aux champignons et crème fraiche
Ingrédients : Fond de veau, Vin blanc sec, Echalote, Oignon, Champignons de Paris, Epaule de veau, Thym, Crème fraîche épaisse, Beurre, Sel, Poivre
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Recette de Saltimbocca à la romaine Saltimbocca à la romaine
Ingrédients : Sel, Huile, Vin blanc sec, Sauge, Jambon de Parme, Escalope de veau, Poivre
sauge.f,suis.t
Recette de Pâté en Croûte Pâté en Croûte
Ingrédients : Viande de porc, Veau, Oignon, Vin blanc, Persil, Clou de girofle, Laurier, Beurre, Jaune d'oeuf, Sel, Poivre, Pâte brisée, Farine
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Recette de Escalopes de Veau au Jambon et à la Sauge Escalopes de Veau au Jambon et à la Sauge
Ingrédients : Farine, Beurre, Sauge, Jambon de Bayonne, Escalope de veau, Sel, Poivre
sauge.f,suis.t
Recette de Vol au vent de veau, sauce financière Vol au vent de veau, sauce financière
Ingrédients : Laurier, Champignons en boîte, Vin blanc sec, Vol-au-vent, Farine, Olive verte, Ail, Oignon, Veau, Thym, Huile, Sel, Poivre
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Recette de Saltimbocca alla romana, réduction de vinaigre à la tomate Saltimbocca alla romana, réduction de vinaigre à la tomate
Ingrédients : Laitue sucrine (ou Mesclun), Sauge, Jambon Serrano, Rôti de veau, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Tomates séchées
sauge.f,suis.t sauge.f,suis.t sauge.f,veau.f,suis.t sauge.f,suis.t sauge.f,veau.f,suis.t sauge.f,suis.t sauge.f,veau.f,suis.t sauge.f,veau.f,suis.t sauge.f,suis.t sauge.f,suis.t sauge.f,veau.f,suis.t sauge.f,suis.t sauge.f,veau.f,suis.t sauge.f,suis.t sauge.f,veau.f,suis.t veau.f,suis.t sauge.f,suis.t sauge.f,veau.f,suis.t sauge.f,veau.f,suis.t sauge.f,veau.f,suis.t
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