Recettes sans :
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Tzatziki (sauce grecque au yaourt et à l'ail)
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Ail, Concombre, Yaourt Grec, Menthe
Risotto milanais (risotto avec safran)
Ingrédients :
Sel, Parmesan râpé, Safran, Riz pour risotto, Bouillon de légumes, Vin blanc, Oignon, Huile d'olive, Beurre, Poivre
Aïoli à la pomme de terre
Ingrédients :
Sel, Jus de citron, Poudre d'amande, Moutarde au citron, Huile d'olive, Presse ail, Ail, Pommes de terre
Risotto de base - comment faire le risotto
Ingrédients :
Sel, Parmesan râpé, Bouillon de légumes, Riz pour risotto, Oignon, Vin blanc, Huile d'olive, Beurre, Poivre
Salade végétale de Quinoa
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Poivron rouge, Poivron jaune, Coriandre, Tomate cerise, Concombre, Maïs en boîte, Radis, Quinoa, Poivre
Salade d'aubergine façon Mémée Paulette
Ingrédients :
Epices pour kebab, Poivre, Sel, Huile d'olive, Citron, Persil, Ail, Oignon, Tomates, Aubergines
Khoresh aux aubergines
Ingrédients :
Riz, Poivre, Vinaigre, Sel, Blanc d'oeuf, Curcuma, Huile d'olive, Ail, Oignon, Coulis de tomates, Aubergines, Blanc de poulet
Poulet en Yassa
Ingrédients :
Oignon, Citron vert (ou Jus de citron vert), Morceaux de poulet (ou Cuisse de poulet), Huile d'olive, Piment oiseau
Béchamel végétalienne toute simple et rapide à faire !
Ingrédients :
Sel, Noix de muscade, Poudre d'amande, Farine de blé type 80, Beurre végétal, Graisses, Eau, Lait végétal
Riz à la menthe
Ingrédients :
Clou de girofle, Ail, Gingembre, Fenouil en poudre, Graines de cumin, Beurre végétal, Menthe, Piment, Oignon, Tomates pelées, Riz, Cannelle, Anis étoilé
Pain au curcuma, yaourt au soja et cumin
Ingrédients :
Sel, Levure de boulanger, Yaourt de soja, Curcuma, Farine de blé, Graines de cumin
DHAL Végétalien
Ingrédients :
Sel, Noix de coco en copeaux, Bouillon de légumes, Poivron rouge, Poivron vert, Coriandre, Quatre épices, Gingembre, Curcuma, Huile d'olive, Oignon, Lentilles
Torsades aux légumes (Recette Végétalienne)
Ingrédients :
Sel, Poivre moulu, Huile d'olive, Carottes, Bouillon de légumes, Poireau, Ail, Curry, Crème de soja, Pâtes, Persil
Quiche au thon germon et poivrons aux notes orientales
Ingrédients :
Sel, Coriandre séchée, Menthe séchée, Graines de moutarde, Cannelle, Graines de cumin, Poivron, Thon en boîte, Oeufs, Crème fraîche épaisse, Farine, Beurre, Coriandre en poudre, Poivre
Riz parfumé au jasmin, à la grenade, pignons et menthe fraiche
Ingrédients :
Menthe, Grenade, Riz parfumé, Pignons de pin
Tarte à la tomate
Ingrédients :
Sel, Basilic (ou Basilic surgelé), Emmenthal (ou Gruyère râpé), Moutarde, Tomates, Pâte brisée, Poivre, Huile d'olive
Wok d'émincé de boeuf et sa julienne de légumes à l'émulsion de coco
Ingrédients :
Parmesan râpé, Coulis de tomates, Champignons noirs, Vin blanc, Gingembre, Oignon, Panais, Carottes, Steack de bœuf, Lait de noix de coco
Tarte au tian de légumes
Ingrédients :
Poivre, Sel, Pâte feuilletée (ou Pâte brisée), Huile d'olive, Moutarde, Basilic, Oignons grelots, Tomates, Aubergines, Courgettes
Choux de Bruxelles aux deux moutardes
Ingrédients :
Moutarde de Dijon, Moutarde à l'ancienne, Crème fraîche liquide, Fécule de pomme de terre, Huile d'arachide (ou Huile de tournesol), Beurre demi-sel, Vinaigre, Ail, Oignon, Chou de Bruxelles, Persil plat, Sel, Poivre moulu
Riz au Paprika (ou au Curry)
Ingrédients :
Lait de noix de coco, Bouillon de légumes, Origan, Farine de blé type 80, Cinq baies, Paprika (ou Curry), Huile d'olive, Oignon, Ail, Riz, Persil
Velouté de fanes de radis
Ingrédients :
Crème, Bouillon de volaille, Oignon, Pommes de terre, Fanes de radis, Radis, Huile d'olive
Granite de tomates facon gaspacho tartare de coquillages aux herbes
Ingrédients :
Poivre blanc, Fleur de sel, Sel, Citron, Cerfeuil, Amandes, Moules, Vin blanc sec, Echalote, Huile d'olive, Jus de tomate, Tomates, Ciboulette, Sel de céleri, Sauce Tabasco
Tajine jben
Ingrédients :
Poivre, Sel, Beurre, Curcuma, Olive verte, La vache qui rit, Lait, Levure chimique, Chapelure, Fromages bons à râper, Oeufs, Blanc de poulet
Beignets de tomates vertes à la farine de maïs, bière et aux 4 épices
Ingrédients :
Bière, Huile d'olive, Oeufs, Farine de maïs, Tomate verte, Quatre épices, Sel
Frites de courge butternut et pommes de terre assaisonnées de 4 épices
Ingrédients :
Noix de muscade râpée, Poivre, Coriandre en poudre, Paprika, Huile d'olive, Courge musquée, Pommes de terre, Sel
Gratin de courgettes au parmesan
Ingrédients :
Poivre moulu, Sel, Huile d'olive, Parmesan, Crème fraîche épaisse, Oeufs, Ail, Courgettes
Ma soupe du ramadan
Ingrédients :
Coriandre, Paprika, Carvi, Poivre, Sel, Eau, Fécule de maïs, Huile d'olive, Semoule d'orge, Oignon, Concentré de tomates, Tomates, Agneau, Citron
Petits rouleaux de légumes
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile, Vinaigre de noix, Poivron rouge, Laitue, Carottes, Feuilles de riz, Ciboulette
Galettes de courge spaghetti aux oignons et fromage
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Ciboulette, Fromages bons à râper, Oeufs, Farine d'avoine, Oignon, Courge spaghetti, Poivre
Purée de carottes à l'orange
Ingrédients :
Poivre blanc, Sel, Beurre, Orange, Carottes, Graines de sésame
Brochettes de noix de St Jacques citronnelle gingembre
Ingrédients :
Gingembre, Citronelle, Citron, Coquille Saint-Jacques, Oignon, Pics à brochette
Bar à la provencale et tomates aux herbes
Ingrédients :
Jus de citron, Tomates, Filet de bar, Huile d'olive, Pommes de terre, Courgettes, Aneth, Persil plat, Ciboulette, Estragon
Cigares et briouates à l'agneau
Ingrédients :
Poivre, Sel, Yaourt, Persil plat, Beurre, Huile d'olive, Oignon, Pignons de pin, Brick, Gigot
