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Coeurs de pigeon, balsamique et saveurs basques
Ingrédients :
Sel, Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Oignon doux, Piment, Tomate coeur de pigeon jaune, Tomate coeur de pigeon rouge, Piment d'Espelette (AOC)
Clafoutis aux poires et à la noisette, parfum de châtaigne
Ingrédients :
Sel, Sirop de châtaigne, Huile, Lait, Farine, Sucre, Oeufs, Poudre de noisette, Poire, Beurre, Sucre glace
Salade comme à Istanbul
Ingrédients :
Jus de citron, Grenade (ou Vinaigre balsamique), Oignons grelots, Noix, Grenade, Persil plat, Tomates, Piment (ou Poivron vert), Cornichon, Concombre, Huile d'olive, Sel, Piment d'Espelette (AOC)
