Recettes avec :
- Supprimer Cru
75 résultats exacts
Tzatziki (sauce grecque au yaourt et à l'ail)
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Ail, Concombre, Yaourt Grec, Menthe
Carpaccio de torillon argentin à la noisette et au sésame noir, petite salade d’herbes fraîches
Ingrédients :
Herbes, Poivre moulu, Sel, Vinaigrette de noisette, Sésame noir, Poudre de noisette, Rumsteck de boeuf, Poivre mignonnette
Pesto de courgettes
Ingrédients :
Huile d'olive, Basilic, Parmesan, Ail, Poudre d'amande, Courgettes, Sel, Poivre
Nigiri sushi
Ingrédients :
Sauce de soja, Sel, Vinaigre de riz, Sucre, Wasabi, Saumon cru (ou Crevettes crues / Thon cru), Riz pour sushi
Bloody Mary
Ingrédients :
Poivre noir, Sel de céleri, Sauce Tabasco, Sauce Worcestershire, Jus de citron, Jus de tomate, Vodka
Cornichons au vinaigre
Ingrédients :
Oignons grelots, Gros sel, Vinaigre de vin blanc (ou Vinaigre d'alcool), Cornichon, Carottes, Poivre en grains
Gaspacho express au chevre frais
Ingrédients :
Sel, Crème fraîche liquide, Basilic, Fromage de chèvre frais, Huile d'olive, Vinaigre de Xérès, Ketchup, Concentré de tomates, Tomates, Poivre
Maki sushi
Ingrédients :
Wasabi, Poisson, Avocats, Laitue, Nori, Gingembre, Sucre, Vinaigre de riz (ou Vinaigre blanc), Riz pour sushi, Sauce de soja
Tiradito (ceviche péruvien) de loup de mer avec salade de riz au fenouil et à l'orange
Ingrédients :
Jus d'orange amère, Riz basmati, Feuilles de fenouil, Fenouil, Gingembre, Ail, Piment, Sauce de soja, Sucre, Gousse de vanille, Jus d'orange, Filet de bar, Huile d'olive
Emincé de Saint Jacques & brunoise de mangue, vinaigrette acidulée...
Ingrédients :
Mirin, Huile d'argan, Gingembre, Coriandre, Citronelle, Citron vert, Mangue, Poivre blanc, Coquille Saint-Jacques, Sauce d'huître
Petits rouleaux de légumes
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile, Vinaigre de noix, Poivron rouge, Laitue, Carottes, Feuilles de riz, Ciboulette
Salade de chou rave au cumin et à l'orange
Ingrédients :
Poivre, Sel, Sirop d'agave, Huile d'olive, Jus de citron, Orange, Chou-rave
Salade rustique de foie gras cru
Ingrédients :
Pacherenc, Mesclun, Ciboulette, Jus de citron, Poivre moulu, Sel, Pommes de terre Charlotte, Foie gras de canard
Taboulé vitaminé
Ingrédients :
Gingembre sec, Huile d'olive, Menthe, Persil, Ciboulette, Pamplemousse, Thon en boîte, Chou-fleur, Sel, Poivre
Verrine de tartare de saumon
Ingrédients :
Sel, Huile d'olive, Vinaigre de cidre, Sauce Worcestershire, Tomates, Oignon, Ciboulette, Aneth, Moutarde, Citron vert, Pavé de saumon, Poivre
Gaspacho concombre, pommes Granny, graines de moutarde
Ingrédients :
Croûtons de pain, Citron vert, Coriandre, Graines de moutarde, Lait, Crème fraîche liquide, Pomme Granny Smith, Yaourt, Concombre, Sel, Poivre, Aneth
Carotte à l'indienne
Ingrédients :
Sel, Curry, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Raisin sec, Carottes, Poivre
Carpaccio de cèpes aux copeaux de parmesan...
Ingrédients :
Parmesan, Vinaigre balsamique, Huile d'olive, Roquette, Cèpes, Tomates séchées
Salade de Courge et de Pousses d'Epinard
Ingrédients :
Poivre, Sel, Huile d'olive, Vinaigre balsamique blanc, Graines de courge, Pousses d'épinard, Courge musquée
Hamburger au Steak Tartare
Ingrédients :
Huile d'olive, Poivre vert, Sauce de soja, Cornichon, Mayonnaise, Crème fraîche épaisse, Jaune d'oeuf, Citron, Echalote, Roquette, Basilic, Viande hâchée de boeuf, Pain à hamburger, Poivre
Salade grecque en kit
Ingrédients :
Vinaigre balsamique rosé, Huile d'olive, Concombre, Olive noire, Tomate cerise, Mozzarella, Sel
Tartare de boeuf revisté à l'italienne, toasts grillés
Ingrédients :
Huile d'olive, Pain de campagne, Parmesan, Poivre, Sel, Oeufs, Basilic, Ail, Tomate confite, Viande hâchée de boeuf, Roquette, Tomate cerise
